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羔羊的肥育技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)已從過去的毛用型品種向肉元兼用、肉用型轉(zhuǎn)變。當(dāng)年羔羊的生長發(fā)育旺盛、出肉率高、飼料利用率高、省時(shí)省事,是廣大農(nóng)村牧區(qū)飼養(yǎng)羊只的主要目標(biāo)。育肥前的羔羊具有肉計(jì)鮮嫩、膻味小、易于消化,易于烹調(diào)等優(yōu)點(diǎn),是農(nóng)民致富的好途徑,現(xiàn)將具體措施介紹如下:

一、選擇優(yōu)良的肉用品種,充分發(fā)揮羊只繁殖性能方面的優(yōu)勢(shì)。

常用的肉用品種有:哈薩克羊(肥育后屠宰率可達(dá)54%),烏珠穆泌羊(屠宰率52%)、大尾寒羊(屠宰率50.34%、產(chǎn)羔率185%)、小尾寒羊(屠宰率50.73%、產(chǎn)羔率27%,一年兩胎或兩年三胎),用小尾寒羊或其雜交后代作肉羊進(jìn)行育肥,它具有生長速度快、周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、繁殖性能強(qiáng)等突出優(yōu)點(diǎn)。

二、合理開展經(jīng)濟(jì)雜交、充分利用雜交優(yōu)勢(shì)。把當(dāng)?shù)氐牡胤狡贩N母羊(如蒙古羊)與肉用性能好的公羊進(jìn)行雜交,找出適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)條件、產(chǎn)肉性能高的雜交組合、并加以推廣利用。試驗(yàn)表明,雜交所得羔羊除了具備早熟易肥的優(yōu)勢(shì)以外,還有抗病能力強(qiáng)、耐粗放飼養(yǎng)等獨(dú)特的生產(chǎn)性能。

三、根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r合理利用牧草生長季節(jié)的優(yōu)勢(shì)。我國廣大的農(nóng)牧區(qū)、從牧草返青到當(dāng)年枯草期一般是6個(gè)月左右,而羔羊在出生后的最初幾個(gè)月生長最快,因此,使羔羊充分利用青草生長茂盛期、迅速增加體重,在當(dāng)年體重達(dá)到最高時(shí)進(jìn)行屠宰,這樣就可以避免枯草期后冬春草場(chǎng)不足,使羔羊體重逐漸下降的損失,又能合理利用夏秋季農(nóng)用產(chǎn)品飼喂羔羊。

四、選擇良好的配種時(shí)期,所產(chǎn)羔羊適時(shí)屠宰。

據(jù)本地牧場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)證明,冬羔比春羔好,早春比晚春羔好。因此,開展羔羊肥育時(shí)以在7~8月配種最為適宜。屠宰應(yīng)選在其出生后的4~6月齡。因?yàn)檫@時(shí)期是飼料報(bào)酬最高,生長速度達(dá)最高峰的時(shí)期。

五、飼養(yǎng)管理

1.肥育飼料的配合:玉米50%、豆粕20%、麥麩25%~28%、骨粉1.5%、食鹽0.5%。

2.飼喂方法:羔羊在1月齡內(nèi)每天哺乳3~4次,每次喂量150~200毫升,隨個(gè)體增大,逐漸減少次數(shù)及喂量。羔羊盡早訓(xùn)練吃草吃料,出生10日后、訓(xùn)練吃草、15日后喂給混合精料,每日50~70克,1~2月齡100克,2~3月齡200克,3~4月齡250克,山羊羔3月齡,綿羊羔4月齡時(shí)斷奶,斷奶后逐漸讓其適應(yīng)肥育料,減少活動(dòng)量、投入肥羔生產(chǎn),到6月齡時(shí)屠宰。

3.充足的飲水。飲清潔沒被污染的水,一天2~3次,也可采取自由飲水的方法。

4.驅(qū)蟲:在投入肥育的(4月齡)之前應(yīng)對(duì)其進(jìn)行驅(qū)蟲和健胃。目前常用的藥物有:驅(qū)蟲阿維菌素片、劑量為5毫克/片、1片/只、宜7日后再服用一次,健胃藥有:人工鹽一次內(nèi)服5~15克。

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