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毛肉兼用型綿羊良種――河南小尾寒羊

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

河南小尾寒羊是我國(guó)比較古老的地方綿羊優(yōu)良品種,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就作為貢品進(jìn)貢給魯國(guó)國(guó)君。它具有成熟早、生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)肉性能好、產(chǎn)羔率高等優(yōu)點(diǎn),其中心產(chǎn)區(qū)在河南的濮陽(yáng)市,在焦作市、洛陽(yáng)市、安陽(yáng)市及南陽(yáng)市等地也有分布。

一、外貌特征:河南小尾寒羊?qū)偃饷嬗眯停幻喑拾咨。公羊大多有三棱形螺旋狀角,母羊半?shù)無(wú)角。頭狹長(zhǎng),鼻梁隆起,公羊較母羊顯著。耳大稍下垂,頸細(xì),中等長(zhǎng),頸肩結(jié)合良好,肋骨較開(kāi)張,腹稍大而圓,體軀長(zhǎng)而深,背腰平直,尻寬略傾斜。四肢較長(zhǎng)而健壯,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),呈蠟黃色。脂尾大部分呈“W”型,尾尖緊貼尾溝,將尾分成兩瓣,垂于飛節(jié)以上。母羊平均尾寬13.4厘米,長(zhǎng)16.37厘米;公羊較母羊略大,平均尾寬19.33厘米,長(zhǎng)20.93厘米。側(cè)視體型呈長(zhǎng)方形,頭及四肢下部無(wú)絨毛,腹部覆蓋有細(xì)短的有髓毛。

二、繁殖性能:河南小尾寒羊性成熟早,初次發(fā)情時(shí)間為165.32日齡,一般于6-7月齡性成熟,公羊5-6月齡已有成熟精子生成。一般是母羊周歲、公羊1.5歲開(kāi)始配種。母羊常年發(fā)情,多在6-7月份配種。

河南小尾寒羊產(chǎn)羔周期短,平均每胎周期為7.19月,年產(chǎn)1.67胎,高于國(guó)內(nèi)外多數(shù)綿羊品種。產(chǎn)羔率1-3胎平均為267.13%,成活率為95.49%。

三、生產(chǎn)性能:河南小尾寒羊6月齡屠宰率公羊?yàn)?4.88%,母羊?yàn)?9.95%;凈肉率公羊?yàn)?4.61%,母羊?yàn)?9.87%;肉質(zhì)細(xì)嫩,蛋白質(zhì)含量高(粗蛋白為19.55%),脂肪含量低(粗脂肪為0.8%);肉中氨基酸種類(lèi)齊全,含量豐富,異亮氨酸、亮氨酸和賴(lài)氨酸等含量較高,肉味醇香濃郁。

河南小尾寒羊裘用性能好,主要表現(xiàn)在:①羔皮面積大,1月齡羔羊皮可達(dá)2744.17平方厘米,2月齡為3810.73平方厘米,5月齡為6721.55平方厘米,高于我國(guó)畜產(chǎn)品收購(gòu)的指定標(biāo)準(zhǔn)。②毛股大小適中,花彎較多,花案美麗、毛股倒向靈活。河南小尾寒羊的被毛大體可分為三類(lèi),即裘皮型、細(xì)毛型和粗毛型。三者的比例分別為54.21%、35.43%和10.36%。細(xì)毛型的毛股根部直徑不足1厘米,粗毛型在1厘米左右,裘皮型介于粗毛型和細(xì)毛型之間。裘皮型羔羊的毛股多為全花,細(xì)毛型羔羊多為半花。有花面積以細(xì)毛型為最大,裘皮型其次,粗毛型最小。③皮板薄(0.62-0.79毫米),皮質(zhì)輕(0.65-1.79公斤/張),制裘價(jià)值高。

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