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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、關(guān)中奶山羊
關(guān)中奶山羊是分布在陜西關(guān)中平原的土種山羊、雜種奶山羊與西農(nóng)莎能奶山羊多年雜交培育的高產(chǎn)雜交類群。關(guān)中奶山羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，乳用型明顯，遺傳性能穩(wěn)定，產(chǎn)奶性能好。
1、體型外貌。關(guān)中奶山羊頭長(zhǎng)、額寬、眼大、耳長(zhǎng)、鼻直，有的羊有角、髯。頸下部有肉垂。母羊頸長(zhǎng)胸寬，背腰平直，腹大不下垂，尻部寬長(zhǎng)，傾斜適中。乳房大，呈圓形，乳頭大小適中。公羊頭大，頸粗，胸部寬深，腹部緊湊。四肢結(jié)實(shí)，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)，蹄壁蠟黃色。部分羊耳、唇、鼻及乳房皮膚上有大小黑斑，老齡羊黑斑更盛。被毛白色，毛短，皮膚粉紅色。
2、生產(chǎn)性能。性成熟早，繁殖力強(qiáng)，多產(chǎn)雙羔。平均泌乳期8個(gè)月左右，泌乳期產(chǎn)奶量500-600公斤，乳脂率為3.6-3.8%。鮮奶成分：干物質(zhì)占12.8%，蛋白質(zhì)占3.53%，脂肪占4.12%，乳糖占4.31%，灰分占0.48%。關(guān)中奶山羊公、母性成熟一般在4-5月齡。公、母羊多在7-8月齡配種。種羊利用年限為5-7年。妊娠期為150天，產(chǎn)羔率平均為108%。
3、適應(yīng)性。關(guān)中奶山羊適應(yīng)亞熱帶和溫帶氣候，適于放牧或舍飼。耐粗飼，抗病力和適應(yīng)性強(qiáng)。
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