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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
湖羊是世界上著名的多胎綿羊品種，也是我國稀有而珍貴的綿羊品種資源。1983年由農(nóng)業(yè)部和江蘇省畜牧局確定在山東建立湖羊資源保護(hù)區(qū)，并成立領(lǐng)導(dǎo)小組。多年來經(jīng)過科技工作者的努力的廣大養(yǎng)羊戶的配合，并在江蘇省畜牧獸醫(yī)總站、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)專家指導(dǎo)下對(duì)湖羊進(jìn)行了選優(yōu)、提純、復(fù)壯，使湖羊的種質(zhì)進(jìn)一步提高。
一、繁殖力高，四季發(fā)情 在良好的飼養(yǎng)條件下，湖羊一年可產(chǎn)2胎或二年3胎，一胎產(chǎn)羔2――3頭，亦有少數(shù)產(chǎn)4――5羔的，平均產(chǎn)羔率256%。1997年選育建立了一個(gè)高繁殖力群體平均繁殖力高達(dá)320%。
二、性成熟早、生長發(fā)育快 生后4――5月齡，公羊能產(chǎn)生精子，母羊發(fā)情排卵，早期生長快，六月齡活重一般可達(dá)30公斤以上，10月齡可達(dá)45公斤。
三、泌乳量高，育羔性能好 據(jù)研究，母羊泌乳期平均日產(chǎn)奶0.5――1.5公斤，母性好，培育的羔羊健壯、成活率高。
四、耐熱、耐濕、亦耐寒 在產(chǎn)地能耐最高氣溫37℃――39℃，耐全年平均相對(duì)濕度80%以上，這是其它綿羊所不及的，正是這一特性湖羊適合南方各省飼養(yǎng)�？少F的是70年代引入新疆后，亦能適應(yīng)新疆嚴(yán)寒的條件，與當(dāng)?shù)乜ɡ瑤鞝栄螂s交，其雜交一代繁殖率高。
五、慣舍飼，亦適合放牧 可終年在不見陽光，又缺乏運(yùn)動(dòng)的廄舍飼養(yǎng)，適合工廠化、集約化飼養(yǎng)。湖羊引入新疆后能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆拍溜曫B(yǎng)。采食性能好，耐粗飼、生長速度快。
六、肉質(zhì)鮮美，口味好 湖羊肉鮮嫩、多汁，膻味不重，脂肪適中，肉味鮮美。加工白切羊肉、凍羊糕、羊肉湯等美味可口。
七、產(chǎn)獨(dú)特的白色羔皮 所產(chǎn)湖羊羔皮，毛色潔白，花紋呈波浪形，撲而不散，十分美觀，而且羔皮輕柔，鞣制后，可染成各種顏色制成華麗的服飾，是我國傳統(tǒng)的出口商品，在國際市場(chǎng)上素有軟寶石之稱。
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