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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、飼料的適口性
⑴干濕問題：現(xiàn)在喂豬用料共有三種，即干粉料、濕拌料（水料1:1）和稀料，據(jù)試驗(yàn)，采用濕拌料喂法，育肥豬的采食量最好，稀料最差。
⑵粉碎粒度：玉米粉碎粒度以0.8-1.5毫米為佳。如果過粗，飼料的利用率下降，造成浪費(fèi)；過細(xì)，時(shí)間長有可能造成消化道潰瘍，不利于健康，同時(shí)過細(xì)的飼料適口性也下降，進(jìn)而影響采食量。
⑶粗纖維的含量：飼料中粗纖維含量大于6%，豬的采食量下降。
⑷鹽分：正常生長育肥豬對(duì)鹽的需求量為0.45%，如果鹽分從0.45%下降到0.2%，豬的采食量可下降20%，增重也減少38%。
⑸甜味劑：豬的味覺非常發(fā)達(dá)，其舌部的味蕾數(shù)為人類的3倍，豬最喜食甜味，如果飼料中含有甜味劑，采食量會(huì)上升。
二、飼料氣味的變化
豬的嗅覺異常發(fā)達(dá)，對(duì)飼料氣味的變化非常敏感，以至影響其采食量。
⑴香味劑的變化：如乳香型、魚腥型、魚香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換，或暴露于空氣中時(shí)間過長，氣味揮發(fā)變淡，都會(huì)影響其采食。
⑵飼料發(fā)霉變質(zhì)：如果飼料被霉菌污染，飼料會(huì)因發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無論從氣味還是適口性上都會(huì)使豬的采食量下降。
⑶飼料酸�。涵h(huán)境溫度高或飼料存放時(shí)間過長，飼料中的粗脂肪就會(huì)氧化酸敗，使育肥豬的采食量下降。
⑷油脂種類的不同：飼料中添加豆油、玉米油等，氣味都不一樣，如果添加種類發(fā)生變化，也會(huì)影響其采食量。
⑸其它原料的特殊氣味：如魚粉含量的多少、質(zhì)量的好壞等，也會(huì)不同程度地影響豬的采食量。
三、某些飼料成分的影響
⑴氨基酸：飼料中氨基酸不足或不平衡，對(duì)豬的采食量影響較大。試驗(yàn)證明，豬的采食量隨飼料中賴氨酸水平的提高而提高，但到一定程度后采食量有下降的趨勢(shì)。
⑵礦物質(zhì)：飼料中鋅、磷的缺乏及鈣、錳、碘和鐵的過量，都會(huì)造成豬的食欲不好。
⑶維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12和煙酸、泛酸的缺乏都會(huì)使仔豬采食量下降，如維生素B1不足，會(huì)對(duì)豬體內(nèi)三羧酸循環(huán)造成影響，使丙酸在體內(nèi)大量蓄積，而損害消化道系統(tǒng)，影響食欲。
⑷抗生素：大量的試驗(yàn)證明，在豬日糧中添加少量的抗生素，可使豬的采食量提高7-15%。
⑸水分：水是生命的源泉，也是運(yùn)送營養(yǎng)的必需物質(zhì)。缺水初期，豬食欲明顯減退，尤其不愛吃干粉料，隨著失水的增多，豬的食欲可能完全廢絕。
⑹能量：飼料的能量含量高采食量低，反之則采食量高。另外，一些豬病，如寄生蟲病、感冒、胃腸炎等，豬舍溫度的變化，養(yǎng)豬過程中的轉(zhuǎn)群、并圈、換料、防疫過程等，都會(huì)對(duì)豬的采食量有所影響。
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