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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
為了保證無公害生豬生產(chǎn)，必須做好糞尿處理及環(huán)境控制工作，做到對環(huán)境的零污染或者是最低污染。關(guān)于豬場環(huán)境控制和糞尿處理的文獻很多，也主要集中在對豬場建設(shè)、飼料營養(yǎng)控制、糞尿處理等方面。本章綜合這些觀點，從循環(huán)型畜牧業(yè)建設(shè)角度提出“四化”的方法，即減量化、無害化、資源化、生態(tài)化。
無害化：即通過科學處理，使生豬糞尿?qū)Νh(huán)境的危害得到控制。一般采取生物處理，即干糞經(jīng)過堆積自然發(fā)酵用作肥料，污水經(jīng)蓄糞池露天存放（好氧發(fā)酵）處理后向農(nóng)田排放。
干糞堆肥處理是對糞便進行處理的一種方法，在微生物的作用下將糞便中的有機物分解成穩(wěn)定物質(zhì)。一般用好氧發(fā)酵法進行堆肥處理，在微生物分解有機物的過程中產(chǎn)生大量的熱量，使糞便中達到35～70℃的高溫，足以殺死糞便中的病原微生物、寄生蟲、蟲卵和草籽。腐熟后的糞便無臭味，復雜有機物被分解成易被植物吸收的簡單化合物，成為高效有機肥料。在養(yǎng)豬場中常用的堆肥處理設(shè)備有自然堆肥、堆肥發(fā)酵塔等。
1.自然堆肥：將物料堆成寬高分別為2.0～4.0米和1.5～2.0米的垛條，讓物料自然發(fā)酵、分解、腐熟。在干燥地區(qū)垛條斷面呈梯形；在多雨地區(qū)和雨季，垛條頂部為半圓形或在垛條上方建棚以防雨水進入。在垛條底部鋪設(shè)通風管道給糞堆充氣，以加快發(fā)酵速度。在前20天內(nèi)應(yīng)經(jīng)常充氣，堆內(nèi)溫度可升至60℃，此后自然堆放2～4個月可完成腐熟。其優(yōu)點式設(shè)備簡單，運行費用低；缺點是理時間長。適合于小型養(yǎng)豬場。
2.堆肥發(fā)酵塔：物料由帶式輸送機送至發(fā)酵塔頂部。再經(jīng)旋轉(zhuǎn)布料機均勻地將物料送入發(fā)酵塔中，通過通風裝置向塔內(nèi)的物料層中充氣使物料加速發(fā)酵。經(jīng)過3天左右物料即可完全腐熟。腐熟的物料由螺旋攪龍輸送機輸送到輸料皮帶機上，然后由其排出發(fā)酵塔。堆肥發(fā)酵塔的工作過程可以是間歇的，也可以是連續(xù)的。堆肥發(fā)酵塔的特點是發(fā)酵時間短，生產(chǎn)率高。適合于大中型養(yǎng)豬企業(yè)使用。
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