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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
目前，隨著物價(jià)上漲，養(yǎng)豬的成本也在大幅度增長(zhǎng)。在飼料上做好文章，能起到降低成本、減少投入、增加收益的目的。同時(shí)，提高豬飼料的利用率、增加能量供應(yīng)，也能提高出欄率，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
粗飼料在豬飼料中占20%左右，用多用少、如何利用，是一門(mén)學(xué)問(wèn)。利用好粗飼料，可以降低豬飼料的成本，達(dá)到提高生長(zhǎng)速度的目的。
粗飼料包括干草、蒿稈和秕殼。豬對(duì)粗纖維的消化能力差，粗纖維的含量越高，飼料中能量就越低，有機(jī)物的消化率也隨之降低。一般干草類含粗纖維25-30%，秸稈、秕殼含粗纖維25-50%。不同種類粗飼料的蛋白質(zhì)含量差異很大，豆科干草含蛋白質(zhì)10-20%，禾本科干草為6-10%，禾本科干稈和秕殼僅為3-4%。
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看，干草比蒿稈和秕殼類好，豆科比禾本科好；綠色比黃色好，葉多的比葉少的好。過(guò)去農(nóng)家養(yǎng)豬，飼料中粗飼料的比例較大，豬只采食后只有飽腹感，但真正消化的不多，生長(zhǎng)緩慢。在飼養(yǎng)商品肉豬時(shí)，為了提高生長(zhǎng)速度，粗飼料必需是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高并且經(jīng)過(guò)精細(xì)加工調(diào)制的，最好是豆科植物如苜蓿草、紅三葉草等。那么，如何對(duì)粗飼料進(jìn)行加工調(diào)制呢？
1、飼料粉碎。飼料粉碎后，便于采食，可改善飼料的適口性，增加采食量，有利于飼料的消化與利用。谷物類不宜加工過(guò)粗或過(guò)細(xì)，過(guò)粗不易消化利用，過(guò)細(xì)易患潰瘍病，一般以顆粒直徑1.2-1.8毫米的中等粉碎程度為宜，這樣豬只吃起來(lái)爽口，采食量大增，增重快。
2、生化處理。酸化處理：1-3%的檸檬酸或乳酸或0.3%的胃蛋白酶。發(fā)酵處理：小蘇打、甜酒曲、海硝粉、辣廖各50克，六一散3袋，茶葉5克，貫眾、山藥、茯苓、陳皮各250克，葡萄糖500克，研磨混勻，加入5個(gè)雞蛋清、6千克細(xì)米糠拌勻，加水調(diào)至含水量65%左右，加蓋發(fā)酵3天后，敞開(kāi)放陰涼處備用。飼喂前每50千克飼料拌入上述物質(zhì)150克，發(fā)酵24小時(shí)后再喂豬。
3、浸泡處理：將粉碎的草粉預(yù)先浸泡幾小時(shí)，使粗纖維變軟，起到軟化飼料、改善味道和提高適口性的作用。干薯藤等粗飼料粉碎后用水浸泡，使其吸水發(fā)漲、變軟，易于消化。方法是：將粉碎的飼料置于缸或桶內(nèi)加水浸泡，料水比例為1:1，冬春季節(jié)用溫水浸泡4-6小時(shí)，夏秋季節(jié)用涼水浸泡3小時(shí)即可喂豬。
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