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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
豬膚就是俗稱的豬皮,自古文人雅士戲稱之為豬膚。豬膚有滋陰潤燥,美容護膚作用,秋季男女老少,不可不吃。
經(jīng)過夏季的高溫日曬,人的面部、四肢皮膚難免憔悴、發(fā)暗;而進入秋季,“燥邪當令”,又使人體皮膚干枯粗糙,催人衰老。此時,適量吃點豬膚湯,大有益處。
取豬膚500克,刮凈皮毛,去除脂肪,切成小碎塊,放入大鍋中,加水2500nil,以大火燒開,然后改文火慢燉,直至豬膚燉爛,燉透,成為稠汁,每次服2-3匙,每日服2次。豬膚湯涼后易結(jié)塊,可加熱后再服。湯中勿放鹽、調(diào)料,以免影響療效。
豬膚湯除可內(nèi)服外,也可趁溫,外敷面部皮膚,也有保健潤膚作用,這是中醫(yī)傳統(tǒng)理論的“以皮補皮”。
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