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行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-04-15 作者:佚名 來源:光明日報
取法天然 在地營造
——浙江臨安“太陽公社”的鄉(xiāng)村建設實驗
作者:陳浩如
“太陽公社”豬圈遠景
公交站
村民大舞臺
豬圈內(nèi)部
【鄉(xiāng)村振興·藝術實踐】
開欄的話
鄉(xiāng)村,是大地上最樸素自然的農(nóng)業(yè)聚落。山水村莊、稼穡生活,寄托著人們對美麗家園、美好生活的向往。黨的十九大報告明確提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,為中國農(nóng)村發(fā)展擘畫了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富!钡拿篮盟{圖。
振興鄉(xiāng)村,深耕中國大地,新時代的藝術家和設計師們正走向田野、走向農(nóng)村,他們把設計的智慧融入鄉(xiāng)土社會的建設當中,用藝術的力量架起農(nóng)耕與現(xiàn)代文明的橋梁。本欄目將擷取若干來自鄉(xiāng)間的具體案例,為讀者構(gòu)建一個觀察和了解以藝術實踐實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的窗口。
編者按
自給自足的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活不僅僅是指生活用品可以自行解決,房屋、水利等生產(chǎn)生活設施也可以通過日常手作的方式得到供給。過度依賴外來材料和技術,傳統(tǒng)手作和技能則會日漸邊緣化甚至消逝。在浙江臨安的“太陽公社”,設計師取材當?shù)厥a(chǎn)的毛竹、蒲草等原材料,結(jié)合傳統(tǒng)的竹構(gòu)、編織工藝,引入當代設計元素,使長亭、豬圈、雞舍等都成為新的鄉(xiāng)村文化景觀。設計師用“在地營造”的觀念和方式銜接現(xiàn)代生活與鄉(xiāng)村傳統(tǒng),回歸傳統(tǒng)自然農(nóng)業(yè)的健康模式,重塑了以農(nóng)業(yè)為聚落重建生產(chǎn)和生活的理念和信心。
從杭州西行約50公里,空氣忽然散發(fā)出一種透明感,道路兩旁的田野呈現(xiàn)一種純真的青蔥色。東西南天目山在此交匯而形成山脈和無數(shù)的山谷,河流的沖刷使開闊的山谷成為肥沃的良田。歷代的農(nóng)民在此耕耘,其中南宋紹興年間廣為流傳的《耕織圖》便始于此。
這里是浙江省杭州市臨安區(qū)太陽鎮(zhèn),附近村民已大多離鄉(xiāng)搬入附近鎮(zhèn)上。在山谷深處三公里,路盡頭有一個自然小村,村中幾乎與世隔絕;村南盡端有一條山谷,長約一里而外人罕至。從山谷中向東可遙望一座形似吉獸的山峰,煙雨季則若隱若現(xiàn),甚為壯觀。
在尋找了六個月后,我們終于找到了這塊適合做農(nóng)莊的地點。我們希望基于自然條件和地理區(qū)位的優(yōu)越性,恢復有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn),將建筑作為一種聯(lián)系農(nóng)業(yè)(包括農(nóng)村和農(nóng)民)和未來社會發(fā)展的中間媒介,用以探尋自然、農(nóng)業(yè)和生活的統(tǒng)一方式,并通過臨安“太陽公社”項目進行鄉(xiāng)村建設實驗。
建筑:延續(xù)樸素自然觀
在江南水源充沛的山區(qū),自然的溪溝經(jīng)過人的疏通,逐漸生成一片片田地。但在如此田園牧歌式的場景下,卻隱含著一場場危機。近年來人口的不斷流失使這些村落大多空心化,大多時間村里只有留守老人、婦女、兒童。另外,化肥、農(nóng)藥的普及,使本土農(nóng)產(chǎn)品的安全和質(zhì)量面臨越來越大的信任危機!疤柟纭毕M袁F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術和管理,恢復自然方式種植,在危機中尋找生機,在新的形勢下開展一次鄉(xiāng)村實驗。
建筑在此扮演了一個微妙而重要的角色:農(nóng)場需要以一種全新的形象示人,既非生產(chǎn)式廠房,也不是傳統(tǒng)的田間農(nóng)舍,可能是自然趣味的現(xiàn)代建筑,或帶著現(xiàn)代性的自然構(gòu)造。這種現(xiàn)代性體現(xiàn)于建筑類型、材料、搭建方式以及與場所的接觸。
鄉(xiāng)村建筑是整個農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的一個重要環(huán)節(jié)。每一片看似松散隨意的鄉(xiāng)村,其生產(chǎn)生活早已按農(nóng)業(yè)歷法規(guī)劃得井井有條。北宋以來對二十四節(jié)氣農(nóng)法的梳理中,上至天文下至桑蠶漁牧及日常起居都計劃得絲絲入扣。歷法甚至細到了建議何日應該種植和砍伐樹木,其合理性和嚴謹程度足以讓外人感到驚訝。
在“太陽公社”的設計中,我們期待設計一種為新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而定義新形象的建筑。我們用以毛竹和茅草為主要材料的系列自然構(gòu)造,建設適合田間地頭的茶棚、長亭、課堂以及豬圈、雞舍等鄉(xiāng)村設施。它們可拆卸并易于重修,材料和人工均來自村內(nèi),低碳環(huán)保而可持續(xù)。通過這樣的新建筑設計,以激發(fā)本地建造手工藝的恢復和發(fā)展。
取材:在地性天然材料
中國不同地域的鄉(xiāng)村特色鮮明,最大的差異性可稱為“在地性”。鄉(xiāng)村聚落的建筑形式和空間格局一般對氣候條件和地理環(huán)境具有高度的依賴性,因此也使其具有明顯的“在地性”。在地營造,包含建造與地域條件的關系及空間中的社會關系,既包括建筑師對當?shù)貧夂颉h(huán)境的回應,對資源、材料的利用,亦隱含建筑師對人文、歷史的思考。
農(nóng)村的生產(chǎn)和生活本就是相互融合的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場域、灌溉水利工程、道路、田埂、倉庫和畜舍,所有設施均在鄉(xiāng)村建設內(nèi)容之列。在建造過程中,在地性材料的建造方式有其必然優(yōu)勢。在現(xiàn)代自然設計的法則之下進行本土建造,有利于恢復建造—農(nóng)業(yè)—生活之間的循環(huán)。在遠離城市的環(huán)境下,鄉(xiāng)村建造更應盡量采用本地的自然材料。
在設計時,我首先考慮的是材料充沛與否。場地周圍的山坡上竹林茂密,生長著一人多高的茅草,為豬圈提供了主要材料。冬季的毛竹不易蟲蛀且材質(zhì)堅固。經(jīng)竹匠判定,靠冬竹搭建的構(gòu)筑物,在經(jīng)過合適的遮光和防水以后,使用時間可以達到五年。竹子和茅草搭在一起,使用傾斜的屋面,讓雨水沿著茅草的細桿流入用竹筒制作的天然排水管,最終落入農(nóng)田的泥土中。
茅草因內(nèi)部實心堅硬而成為傳統(tǒng)屋面防水材料。編織時要考慮水勢方向,同時要透氣!翱珊粑浴笔莻鹘y(tǒng)建筑的重要法則,要求建筑物室內(nèi)和室外的空氣可以順暢流通,由此自然材料可以保持相當程度的干濕度和彈性,使建筑物得以持久。
屋面設計不能采用工業(yè)防水層的做法,因為防水層的密閉會導致底層茅草迅速腐爛而無法持續(xù)。茅草片的導水構(gòu)造在防水同時要保持透氣,空氣得以從建筑內(nèi)部上升流出屋面,在雨后加速吹干茅草。茅草需要每年加厚。
雞舍建設在山谷盡端的農(nóng)業(yè)小水庫和北側(cè)山地之間夯實的平地上,由小細木均勻插入地面形成淺基。木基的頂部以毛竹搭出一個平臺,兩個8?8米的竹構(gòu)單元置于其上,形成一個開敞而結(jié)實的結(jié)構(gòu),屋頂為竹瓦構(gòu)造,簡單快速,對結(jié)構(gòu)起到穩(wěn)定作用。竹構(gòu)內(nèi)部高挑寬敞,密布桿件,可容納禽類棲居其上。
營造:農(nóng)民的整體參與
農(nóng)民不僅是農(nóng)村設施的主要使用者,更是掌握自然材料和當?shù)丶夹g工藝的鄉(xiāng)村匠人。壘土、堆石、木作、篾編等都是農(nóng)民在農(nóng)作閑暇之余的必備技能,農(nóng)村中一切房屋、水利、日用品等生產(chǎn)生活需求,在過去都可以通過日常手作的方式得到供給,農(nóng)村本地可自行解決,F(xiàn)在則因依賴外來材料和技術,自給自足的鄉(xiāng)村生活難以延續(xù),各種手作技能日漸邊緣化甚至消逝。過去以農(nóng)業(yè)為基礎而衍生的完整體系被打破,甚至連基本的農(nóng)業(yè)技能也受到了嚴重沖擊。
農(nóng)村設施的建造需要鄉(xiāng)村社會的整體參與,農(nóng)業(yè)生活與建造活動一體化,即是一種整體觀:建造和農(nóng)業(yè)同樣是鄉(xiāng)村生活的一部分。建造是為了滿足鄉(xiāng)村的需求、為鄉(xiāng)村所用,建造的時間選擇要遵循傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)歷法和民俗的安排,也需全民參與。和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣,建造活動凝聚了鄉(xiāng)村社會的人力和物質(zhì)資源。在建造中重視農(nóng)民的整體參與,可以使具有地方特色的工藝得到保存、維持和延續(xù)。
本地的卵石偏青灰,用以疊石筑堤、蓋畜舍,無須從外地搬運。本地人熟練掌握一套特有的砌法,大小交錯肌理自然而省料。搭建豬圈屋頂時手工編織的茅草采自附近山區(qū),由公社發(fā)動村民集體編制后,再由工人掛到竹構(gòu)屋頂。搭建竹屋的匠人,也成為我的合作人。羅澍青是雙廟村中第三代竹匠,羅的父親和兩個兄弟都是竹匠,近年來卻不得不轉(zhuǎn)向其他生意,因為工業(yè)材料對鄉(xiāng)間的滲透使竹構(gòu)逐年沒落,竹匠生意無以為繼。這次實驗遂成為復興竹建筑手工藝的一個契機。
鄉(xiāng)建:農(nóng)村生活可持續(xù)
成熟的自然農(nóng)業(yè)技術和完備的農(nóng)業(yè)管理是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的突出特征之一。我認為,當下鄉(xiāng)村的建設應首先是農(nóng)業(yè)的建設,讓鄉(xiāng)村的主要產(chǎn)業(yè)恢復供養(yǎng)其人口的功能,并在傳承與吸納中形成新的文化體系,建立以農(nóng)業(yè)為基礎的鄉(xiāng)村社區(qū)聚落。我們的實驗意義之一即在于,尋找新自然農(nóng)法在農(nóng)田的落地處。
新的農(nóng)村建造景觀銜接了現(xiàn)代和傳統(tǒng)生活。比如,被譽為“最美豬圈”的規(guī)劃包括豬群的宿舍區(qū)、喂食區(qū)、衛(wèi)生間、喂水區(qū)、輪牧區(qū)和泳池,并配合豬群的活動路線設計了獨立的飼養(yǎng)員過道,既方便投料又可最低程度影響豬的活動。在炎熱晴朗的夏日,豬群在水池游泳的照片激起了所有圍觀者的驚嘆,并為“太陽公社”的農(nóng)業(yè)實驗做了最好的社會推廣。
在建造中,我們設計了一座長亭。長亭建在水庫堤壩上,視野開闊,通風良好;A為已夯實的堤壩頂部,其上放置六根原木,上鋪木板相連,五開間的竹構(gòu)和底部的原木形成一個獨立而緊密的結(jié)構(gòu)體。每個單元的開間為4?3米,尺度適合人居,既方便農(nóng)民在勞作之余在此休息,也可以作為參觀者休憩之所。
2018年春天,村口新出現(xiàn)了一組竹建筑,這是由鎮(zhèn)政府前一年開始出資興建的村民大舞臺。高大的竹構(gòu)之下,是寬敞的平臺。在此,村民可以延續(xù)風俗中的婚喪嫁娶禮儀,迎來送往,也可以組織新興的廣場舞,或在午間的艷陽中休憩,遠眺一望無際的稻田。
在公社落成的第五年,鎮(zhèn)上專門開通了前往“太陽公社”的中巴車,從此各地慕名而至的年輕人和背包客就可搭乘公交車到達這里。兩座單體量的竹結(jié)構(gòu)車站出現(xiàn)在路旁,屋頂?shù)拿┎莺途傻闹駱?gòu)造,為游客展示著這里作為農(nóng)業(yè)旅游目的地的鄉(xiāng)野氣息。
從簡單的材料到自然的場所營造,通過我們的設計,讓原本簡單的竹構(gòu)變成了可以與人、與生活對話的載體。竹構(gòu)在這里不光是一種對技藝的保留和延續(xù),還成為一種社會凝聚力,不僅讓建筑和鄉(xiāng)村生活之間產(chǎn)生了良好的互動,而且重塑了自然農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的健康模式和以農(nóng)業(yè)為聚落去重建生產(chǎn)和生活的理念。
傳統(tǒng)鄉(xiāng)村實行的自然建造法,是一種融合了鄉(xiāng)村生活、農(nóng)業(yè)、文化和建造本身為一體的循環(huán)經(jīng)濟。這其中衍生的智慧,是人居和自然平衡的發(fā)展。我們希望探索一條鄉(xiāng)村建設的路徑:新型社區(qū)聚落、鄉(xiāng)村社會的整體參與、在地性的建造方式以及可持續(xù)發(fā)展的理念,由此使鄉(xiāng)村具備經(jīng)濟生產(chǎn)的相對獨立性,輔以現(xiàn)代科技和物流市場等綜合因素,從而創(chuàng)造出一個依附鄉(xiāng)村自身環(huán)境和資源的統(tǒng)一體,這也是鄉(xiāng)村建設的重中之重。
(作者:陳浩如,系中國美術學院客座教授)
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