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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-04-21 作者：佚名 來源：天山網(wǎng)
黑木耳林下種植科技攻關(guān)示范基地內(nèi)的菌棒，已經(jīng)長出了黑木耳。
村民在菌棒加工廠工作。圖為村民正在拌料。
村民在為菌棒接種。
“你看，這就是我們菌棒上長出的黑木耳�！�4月18日，阿克蘇地區(qū)烏什縣前進(jìn)鎮(zhèn)托萬克麥蓋提村村民阿卜杜熱西提·托乎提指著大棚中長成的黑木耳興奮地說。
在托萬克麥蓋提村村民眼中，眼前這一朵朵黑木耳就是他們能裝進(jìn)錢袋子的“金疙瘩”。
2017年10月，在浙江省援疆指揮部及衢州市援疆指揮部支持下，自治區(qū)黨委組織部、老干部局駐烏什縣前進(jìn)鎮(zhèn)托萬克麥蓋提村“訪惠聚”工作隊(duì)從浙江省引進(jìn)黑木耳林下種植技術(shù)，以產(chǎn)業(yè)脫貧為抓手，帶村民走上致富路。
因地制宜 引進(jìn)黑木耳種植項(xiàng)目
從前，托萬克麥蓋提村村民主要種植小麥、玉米、番茄、核桃等農(nóng)作物，但因村子地下水位高，土壤堿性大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量一直不高。
“我們要把‘不利’變‘有利’，找到適合種植的作物�！弊灾螀^(qū)黨委組織部、老干部局“訪惠聚”駐村工作隊(duì)總領(lǐng)隊(duì)、臨時(shí)黨委書記，駐烏什縣前進(jìn)鎮(zhèn)托萬克麥蓋提村“訪惠聚”工作隊(duì)隊(duì)長、第一書記李科瓊說。
李科瓊?cè)氪搴蟮谝粫r(shí)間深入調(diào)查，了解到托萬克麥蓋提村緯度低，氣候涼爽，水資源豐富，林果業(yè)面積大，非常適合林下食用菌種植。綜合考慮當(dāng)?shù)刈匀粭l件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場需求等因素，在廣泛爭取村民意見后，他決定從浙江省引進(jìn)林下黑木耳種植項(xiàng)目，作為助力村民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
為此，浙江省援疆指揮部特地從江蘇省農(nóng)科院調(diào)來技術(shù)專家，為村民培育菌棒，并傳授黑木耳種植技術(shù)。
“木耳的基本生長，要在菌床上有一個(gè)寄生體，這就是我們說的菌棒�！闭憬∞r(nóng)科院技術(shù)專家陳金生說，烏什縣核桃等果樹樹枝較多，枝條價(jià)格低，直接把樹枝粉碎就可以制成菌棒，生產(chǎn)成本降下來，村民收益就會(huì)增加。而當(dāng)?shù)貧夂驕夭畲蟮茸匀粭l件也會(huì)使當(dāng)?shù)睾谀径焚|(zhì)增高。
陳金生介紹，一個(gè)菌棒可以生長3-4茬，45天便可以長成。每個(gè)菌棒可產(chǎn)出2公斤黑木耳，而在當(dāng)?shù)�，每公斤濕木耳可以賣到20元，加工后的干木耳每公斤出售價(jià)可達(dá)90元。
據(jù)了解，農(nóng)民種植出的黑木耳將通過黑木耳種植農(nóng)民專業(yè)合作社出售給各單位，也會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)銷往各地。
“選擇種植黑木耳，很符合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，是帶動(dòng)村民脫貧的好項(xiàng)目�！标惤鹕f。
試驗(yàn)戶兩月增收8500元 黑木耳成“香餑餑”
有了新產(chǎn)業(yè)，新項(xiàng)目，還得激發(fā)起村民種植的積極性。
“讓村民看到實(shí)實(shí)在在的利益，他們才會(huì)信任你�！崩羁骗傉f。
為此，駐村工作隊(duì)決定先選擇6戶有意愿種植黑木耳的村民進(jìn)行試驗(yàn)。阿卜杜熱西提就是其中一戶。
阿卜杜熱西提是村中貧困戶，家中5口人，經(jīng)濟(jì)來源全靠他一人打零工支撐，家中還有8歲全身癱瘓的女兒需要照顧。工作隊(duì)了解到這一情況后，為他爭取了村內(nèi)“生態(tài)護(hù)林員”崗位，讓他一個(gè)月有了800元的穩(wěn)定收入。平時(shí)在生活中，駐村工作隊(duì)隊(duì)員也十分照顧阿卜杜熱西提一家。
正是因?yàn)檫@份信任，當(dāng)阿卜杜熱西提得知工作隊(duì)引入黑木耳種植項(xiàng)目后，主動(dòng)找到工作隊(duì)，自愿參加黑木耳種植試驗(yàn)。
“駐村工作隊(duì)幫助我太多了，他們引進(jìn)的項(xiàng)目，都是經(jīng)過認(rèn)真考察的，不會(huì)錯(cuò)�！卑⒉范艧嵛魈嵴f。
2017年，作為黑木耳項(xiàng)目試驗(yàn)戶，阿卜杜熱西提分到4600棒菌棒和2畝種植試驗(yàn)田，經(jīng)過技術(shù)專家指導(dǎo)，兩個(gè)月時(shí)間，阿卜杜熱西提增收8500元。
“從去年11月份到現(xiàn)在，我種植黑木耳的純收入達(dá)到1萬2千多元�！卑⒉范艧嵛魈嵴f。
看到種植黑木耳能致富，村民的積極性也被調(diào)動(dòng)起來。今年駐村工作隊(duì)打造了13.5畝的黑木耳林下種植科技攻關(guān)示范基地，為全村60戶貧困戶推廣種植黑木耳，工作隊(duì)計(jì)劃為村民發(fā)放近20萬棒菌棒。
成立菌棒加工廠 吸納村民就地就近就業(yè)
“做扶貧不能一個(gè)項(xiàng)目單打獨(dú)斗，還需要形成產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)是扶貧工作的骨架�！崩羁骗傉f。
在黑木耳種植試驗(yàn)成功的基礎(chǔ)上，2017年11月底，工作隊(duì)成立黑木耳菌棒廠，采購高壓鍋爐、粉碎機(jī)、攪拌機(jī)、接種箱等設(shè)備，建成日產(chǎn)3000棒的菌棒生產(chǎn)線。
將菌棒粉碎、拌料、裝袋、窩口、滅菌、冷卻、接種，經(jīng)過養(yǎng)菌車間45天養(yǎng)菌后，培育好的菌棒便可發(fā)放到農(nóng)民手中。
“不養(yǎng)懶漢”也是李科瓊開展脫貧工作堅(jiān)持的基本原則。
“新一批想要種植黑木耳的村民，需要進(jìn)行兌換�！崩羁骗偨榻B說，村民用5公斤樹枝便可換一棒菌棒。
在菌棒加工廠的車間內(nèi)，滿滿的樹枝已經(jīng)堆成一座小山。村民阿孜古麗·肉蘇力正在一旁為菌棒接種。
把一個(gè)包好膜的菌棒扎出3個(gè)孔，在孔內(nèi)塞進(jìn)種子進(jìn)行接種，再為菌棒封上一層膜，這就是阿孜古麗的工作。像這樣的菌棒接種，阿孜古麗一天可以完成450個(gè)左右。
“我現(xiàn)在一個(gè)月的穩(wěn)定收入是1600元。”阿孜古麗介紹，以前她在外務(wù)工，一個(gè)月工資是1000多元，除去交通費(fèi)等各項(xiàng)成本，每個(gè)月的工資所剩無幾。
“在這里工作離家近，還管飯，沒有什么花銷，掙的錢都可以存下來。”阿孜古麗說。
目前，托萬克麥蓋提村已有15名村民在工廠內(nèi)實(shí)現(xiàn)就地就近就業(yè)。
“下一步我們還將引進(jìn)自動(dòng)化生產(chǎn)線，擴(kuò)大菌棒生產(chǎn)規(guī)模。解決村民就地就近就業(yè)問題�！崩羁骗傉f。
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