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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-05-08 作者：佚名 來(lái)源：葫蘆島日?qǐng)?bào)
主人一聲吆喝，然后把一捆玉米秸稈扔在院子里，一群藏香豬爭(zhēng)先恐后地跑了過(guò)來(lái)，直接搶吃了起來(lái)。4月28日，記者在建昌縣小德?tīng)I(yíng)子鄉(xiāng)賈家屯村的隆昌養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社藏香豬養(yǎng)殖繁育基地看到了這一幕�！皠e說(shuō)玉米秸稈，基本上只要農(nóng)村大地里長(zhǎng)的東西，這些豬都可以吃�！睋�(jù)基地負(fù)責(zé)人張金池介紹，這是他在2014年從外地引進(jìn)的藏香豬，目前已發(fā)展到700余頭。一提到養(yǎng)殖藏香豬，張金池立馬打開(kāi)了話匣子。他說(shuō)，在2014年之前，他養(yǎng)了10來(lái)年的普通家豬，由于豬肉價(jià)格不穩(wěn)定，市場(chǎng)波動(dòng)大，一直也沒(méi)有賺到錢(qián)�！巴ㄟ^(guò)總結(jié)失敗的教訓(xùn)，我覺(jué)得原來(lái)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)行不通了，只有另辟蹊徑，搞特色養(yǎng)殖，才能有好的發(fā)展前景，才能賺到錢(qián)。在一次去河北秦皇島出差過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖戶養(yǎng)起了藏香豬，效益非常好。我通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)這種豬便于粗放管理，食性比較雜，抗病能力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥瘦適中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅比農(nóng)村的普通豬好飼養(yǎng)，市場(chǎng)前景還非常廣闊。”張金池說(shuō)，就這樣，2014年9月，他一次性引進(jìn)39頭母豬、2頭公豬，開(kāi)始了自己特色養(yǎng)殖的道路。
通過(guò)3個(gè)多月的喂養(yǎng)，張金池發(fā)現(xiàn)這種藏香豬非常適合在當(dāng)?shù)匕l(fā)展。于是在當(dāng)年12月份，張金池再次引進(jìn)78頭母豬、9頭公豬�！斑@個(gè)院子既是它們運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，也是覓食地。藏香豬食性比較雜，既可在外面自由覓食，也可以在豬舍等待喂食，喂料主要是玉米秸稈粉碎后加水?dāng)嚢杈鶆�，再加米糠、玉米粉等，平時(shí)再輔以豬草、莧菜、土豆、地瓜、蘋(píng)果等食物，非常好養(yǎng)。而且藏香豬抗病抗寒能力都很強(qiáng)，基本上不需要打任何疫苗，豬糞可以當(dāng)作非常好的肥料，既實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，又生態(tài)環(huán)保。另外，藏香豬繁殖能力強(qiáng)，一頭母豬，一年繁殖2窩，每窩一般七至八頭，成活率達(dá)95%以上，確實(shí)是好管又省心�！睆埥鸪卣f(shuō)，到2015年1月，他飼養(yǎng)的藏香豬開(kāi)始陸續(xù)繁殖，除了賣(mài)出仔豬500多頭外，還留下200多頭仔豬。在2016年2月左右，這些仔豬開(kāi)始陸續(xù)出欄。這兩次銷(xiāo)售讓他凈賺了40萬(wàn)元左右。
養(yǎng)藏香豬讓張金池嘗到了甜頭，也養(yǎng)出了名氣。自從養(yǎng)了藏香豬后，經(jīng)常有人來(lái)基地體驗(yàn)參觀，大家了解后都贊不絕口�！坝捎谑欠硼B(yǎng)，靠吃‘自然、綠色糧’長(zhǎng)大，所以藏香豬生長(zhǎng)得比較慢，一般要養(yǎng)殖一年多方可出欄，重量在五六十公斤左右。雖然藏香豬也能長(zhǎng)到100公斤左右，但我都在50公斤左右時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)售，因?yàn)檫@時(shí)的肉質(zhì)最好，口感最佳，每公斤售價(jià)高達(dá)80元，成為豬肉中的‘高端’品種，基本上都是供應(yīng)給外地。”張金池告訴記者，雖然藏香豬的價(jià)格高出普通豬肉五六倍，但由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)、運(yùn)動(dòng)充分、瘦肉率高、肉質(zhì)鮮美，仍深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。他通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電商等營(yíng)銷(xiāo)方式，把豬肉賣(mài)到了天津、河北、廣州等地，一頭頭藏香豬就像“小金豬”，給他帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，也讓他走上了致富之路。
從去年開(kāi)始，附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有四戶農(nóng)民分別從他這購(gòu)買(mǎi)仔豬進(jìn)行養(yǎng)殖，他都免費(fèi)為對(duì)方提供養(yǎng)殖技術(shù)，現(xiàn)在，這四家的豬長(zhǎng)勢(shì)都非常好。“這種模式也非常好，可以讓更多的人參與其中，帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親養(yǎng)豬致富�！闭勂鸩叵阖i產(chǎn)業(yè)，張金池信心滿滿�！斑@個(gè)養(yǎng)殖基地每年都要收購(gòu)大量的秸稈、豬草、莧菜、土豆、地瓜、蘋(píng)果等食材喂豬，原來(lái)沒(méi)人要的豬草都成了寶，越來(lái)越多的村民都可以通過(guò)自己的勞動(dòng)增加收入，一方面可以把自家種的或者吃不了的土豆、蘋(píng)果、玉米、地瓜等農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)給基地，一方面還可以割草、割莧菜賣(mài)給基地賺錢(qián)，每戶每年可增收三四千元，起到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的效果�！辟Z家屯村黨支部書(shū)記杜滋偉介紹，今年村里已經(jīng)和上級(jí)單位協(xié)調(diào)，幫助張金池?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖場(chǎng)地，更好地帶動(dòng)老百姓脫貧致富。
村民張效忠、張效德都是80多歲的人了，因?yàn)殚e不住，夏天沒(méi)事的時(shí)候就割一小推車(chē)豬草送到養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)，基本上只需要半天時(shí)間，就能賺到二三十元錢(qián)。村民馬庭漢僅在村里的田間地頭割莧菜一項(xiàng)，一個(gè)夏天就能收入幾千元。
“一年下來(lái)收購(gòu)豬吃的各種料就要30萬(wàn)元，都是村子里有的或者村民自己種的，本村的收完到附近村子收，有時(shí)還到綏中收，我覺(jué)得百姓只要自己勤勞肯干，跟著養(yǎng)殖基地掙錢(qián)、脫貧致富都不算難事�！睆埥鸪卣f(shuō)，今年有村民在20多畝榛子樹(shù)下套種苣荬菜，準(zhǔn)備全部賣(mài)給基地。
張金池獨(dú)辟蹊徑，發(fā)展藏香豬養(yǎng)殖，蹚出了一條屬于自己的致富路。談到未來(lái)的發(fā)展，他滿懷信心地說(shuō)，在鄉(xiāng)動(dòng)物衛(wèi)生督察所的幫助下，自己家的豬已全部上了保險(xiǎn)，解除了發(fā)展的后顧之憂，而在村里的協(xié)調(diào)下，養(yǎng)殖場(chǎng)今年也準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模，將來(lái)還會(huì)采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，向有意愿養(yǎng)殖藏香豬的農(nóng)戶提供種豬、養(yǎng)殖技術(shù)等一條龍服務(wù)，待成年后再由合作社回收，打造集養(yǎng)殖、深加工、銷(xiāo)售為一體的藏香豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，輻射帶動(dòng)更多的貧困戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧致富。同時(shí)，積極申請(qǐng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，注冊(cè)商標(biāo)，走品牌化道路。
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