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北京大興區(qū)采育鎮(zhèn)農(nóng)戶試種新品高鈣養(yǎng)心菜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-06-08    作者:佚名    來(lái)源:京郊日?qǐng)?bào)

筆者近日在大興區(qū)采育鎮(zhèn)鳳采軍輝農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專業(yè)合作社大棚內(nèi)看到,一株株綠葉菜長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。據(jù)區(qū)蔬菜站工作人員介紹,這些綠葉菜就是今年該合作社試種的蔬菜新品種——養(yǎng)心菜�!斑@養(yǎng)心菜看著沒(méi)什么特別,但它不僅含鈣量超高,而且全身都是寶�!惫ぷ魅藛T說(shuō)。

據(jù)了解,養(yǎng)心菜又稱高鈣菜、救心菜、土三七等,集食用、觀賞、藥用等多功能于一身。作為蔬菜食用,還可成為家庭餐桌上的一道美味佳肴。

實(shí)用價(jià)值如此高的養(yǎng)心菜種植起來(lái)卻十分容易。“最開(kāi)始種植養(yǎng)心菜也是機(jī)緣巧合,朋友給了幾棵苗,我忘了種,爛了就扔到了棚外,結(jié)果下了場(chǎng)雨,這菜就長(zhǎng)起來(lái)了�!焙献魃缲�(fù)責(zé)人介紹說(shuō),“我發(fā)現(xiàn)這個(gè)菜特別好,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還便于管理,今年一共種了230畝地。”

該合作社的養(yǎng)心菜不僅作為食用蔬菜對(duì)外銷(xiāo)售,還有成品盆栽供市民購(gòu)買(mǎi)。目前,該合作社正在研究養(yǎng)心菜的深加工產(chǎn)品,以增加其附加值�!拔覀冋趪L試將養(yǎng)心菜速干成粉,再與企業(yè)合作,最終制成果汁、高鈣面粉等�!痹撠�(fù)責(zé)人說(shuō)。

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