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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-06-28 作者：張國鳳 來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)訊（記者 張國鳳）寧夏回族自治區(qū)科技部門研究人員寇啟芳經(jīng)過多年技術攻關，開展的“基因編輯技術培育肉用型灘羊新品種”和 “營養(yǎng)調(diào)控生產(chǎn)高檔大理石花紋灘羊肉等關鍵技術研究與示范”項目，日前取得重大突破，成功培育出裘肉兼用灘羊新品種。
據(jù)了解，該項研究已經(jīng)研發(fā)生產(chǎn)出大理石花紋灘羊肉，為加快當?shù)貫┭虍a(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型與供給側(cè)改革提供了可靠的技術支撐，并帶動吳忠市及周邊１０００多戶灘羊養(yǎng)殖戶和１５０多戶建檔立卡貧困戶從事大理石花紋灘羊肉生產(chǎn)，年產(chǎn)值近億元。
長期以來，灘羊單羔多、體重偏小、胴體等級較低、增重慢、影響了產(chǎn)業(yè)市場競爭力，寇啟芳建立“寇啟芳勞模創(chuàng)新工作室”，組織科研團隊，以當?shù)貫┭驗榉N質(zhì)材料，利用國際先進的分子聚合技術，培育出了產(chǎn)肉性能好、一胎多羔、無角、小脂尾等遺傳性狀高產(chǎn)、優(yōu)點肉用型灘羊新品種（系）。在灘羊新品種培育、高檔肉生產(chǎn)兩項關鍵技術研究領域取得重大突破，為當?shù)貫┭虍a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級探索出新路徑。
利用分子聚合技術開展灘羊新品種培育研究，在我國尚屬首次，也是世界上分子聚合類型最豐富、種群規(guī)模最大的研究成果。高檔灘羊肉生產(chǎn)技術研究與應用，也是國內(nèi)首次開展的利用營養(yǎng)調(diào)控關鍵技術研究。針對灘羊舍飼后皮下與內(nèi)臟脂肪大量沉積，嚴重影響灘羊肉品質(zhì)現(xiàn)象，該工作室通過調(diào)控母體營養(yǎng)提高子代肌內(nèi)脂肪位點，開展高檔（大理石花紋）灘羊肉生產(chǎn)技術研究，取得了重大突破。
目前，該工作室已培育出灘羊新品種１５０余只，培育“二代羊”２４只，并穩(wěn)定遺傳。培育的肉用型灘羊新品種比原種灘羊體重增加了３０公斤以上，而且多胎，配套應用高檔（大理石）肉生產(chǎn)技術，可使灘羊效益提高兩倍以上。
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