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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-07-10 作者：佚名 來源：河北日報
金色的南瓜、鮮紅的西紅柿、翠綠的黃瓜……日前，在饒陽縣河北冠志農(nóng)業(yè)科技有限公司蔬菜大棚里，工人們正通過水肥一體化裝置進行滴灌。“棚室是智能化控制，標準化生產(chǎn)出來的蔬果不僅質量好，價格也比同類產(chǎn)品高出一個檔次，產(chǎn)品全部銷往京津石等大中城市，供不應求�！惫究偨�(jīng)理李小康說。
“清晨采摘的蔬菜，中午就能端上京津市民的餐桌。”饒陽縣農(nóng)工委書記張鈺說，正是看中了這一點，該縣發(fā)揮毗鄰京津的優(yōu)勢，提出打造京津綠色農(nóng)產(chǎn)品供應基地。他們建立健全了涵蓋蔬菜產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的質量安全保障體系。同時，推進蔬菜專業(yè)合作社無公害蔬菜產(chǎn)地認定、產(chǎn)品認證，在縣內建立了8家蔬菜交易批發(fā)市場，依托這些市場，與北京市新發(fā)地等十幾個批發(fā)市場簽訂了蔬菜營銷“場地掛鉤”協(xié)議，全縣年向京津超市供應蔬菜70萬噸。
饒陽縣推進標準化生產(chǎn)、發(fā)展都市型農(nóng)業(yè)的做法是衡水市推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的一個縮影。面對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價格的持續(xù)低迷，該市出臺了《推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的意見》《農(nóng)業(yè)結構調整三年行動計劃》等，引導農(nóng)民以市場為導向，減少無效和低端供給，擴大有效和中高端供給。衡水市委書記王景武說，要加快對接京津中高端市場，發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
瞄準京津市場需求，該市重點發(fā)展蔬菜、肉禽、果品三大產(chǎn)業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)以縣為單位明確主導產(chǎn)品，走“品種高端、技術高端、管理高端、產(chǎn)品高端”的路子，推動網(wǎng)棚、拱棚、溫室設施合理搭配，實現(xiàn)周年供應，蔬菜播種面積穩(wěn)定在160萬畝左右，其中設施蔬菜面積達到90萬畝以上。該市還擴展了奶牛、生豬、肉牛、肉羊、肉雞、蛋雞六大優(yōu)勢畜產(chǎn)品供應基地，目前該市已形成了“五線”“十片”的果蔬和肉食品基地。該市持續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，建立完善“市縣有檢測中心、產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)有檢測站、重點園區(qū)和新型經(jīng)營主體有檢測點”的三級農(nóng)產(chǎn)品質量檢測網(wǎng)絡，引導農(nóng)戶按技術規(guī)范和操作規(guī)程生產(chǎn)，年內畜禽標準化示范場達到78家，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)覆蓋率達到60%。
產(chǎn)需對接的不僅是初級農(nóng)產(chǎn)品，在建設三大產(chǎn)業(yè)基地的同時，該市還支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)瞄準京津居民多樣化食物需求的市場機遇，建設京津中央廚房。他們不斷提升農(nóng)產(chǎn)品加工特別是深加工能力，補齊農(nóng)產(chǎn)品加工短板，近年來每年謀劃和建設投資千萬元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工項目100個以上，并鼓勵現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)以參股、控股等形式組建產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營聯(lián)合體，培育行業(yè)領軍企業(yè)，增強龍頭帶動能力。故城東大洼正大1億只肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目、阜城中華老字號高端食品產(chǎn)業(yè)園、民思麥中央廚房及新發(fā)地饒陽農(nóng)副產(chǎn)品物流園等重點農(nóng)產(chǎn)品加工流通項目建設等快馬加鞭，到目前已建設市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)374家，帶動農(nóng)民年增收300多億元。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的建成，推動該市加快融入環(huán)首都一小時鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈。
種植講標準，品種向高端，調整看市場。如今在衡水，品牌化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭，衡水市農(nóng)牧局局長商家榮告訴記者，各縣（市、區(qū)）均確定了1至2個主導產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，開展形象設計、品牌策劃，打造區(qū)域公用品牌。鼓勵龍頭企業(yè)申報中國馳名商標、名牌優(yōu)質產(chǎn)品，引導新型經(jīng)營主體開展商標注冊，申請“三品一標”。如今，農(nóng)業(yè)合作社和龍頭企業(yè)積極發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品。在武邑縣武羅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，500畝紅梨郁郁蔥蔥，總經(jīng)理武進達說，對接京津高端人群，酥脆爽口的紅梨將成為京津市民餐桌上的美味。
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