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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-08-21 作者：佚名 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
興安農(nóng)墾索倫牧場(chǎng)位于內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁右翼前旗，牧場(chǎng)資源豐富、環(huán)境優(yōu)美，位于大山深處的場(chǎng)屬八隊(duì)更是地廣人稀，宛若世外桃源。2009年，農(nóng)場(chǎng)職工薛美榮依托地域優(yōu)勢(shì)，投資50余萬(wàn)元在附近的山溝空地里建起了一處1000平方米的野豬養(yǎng)殖場(chǎng)，率先搞起了野豬養(yǎng)殖，并成立了牧源特種養(yǎng)殖基地。
趙明偉在檢查小豬的發(fā)育情況。中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)記者 戴軍攝
“索倫牧場(chǎng)場(chǎng)區(qū)周圍山林多，發(fā)展野豬養(yǎng)殖前景廣闊。”薛其榮介紹說(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)將野豬豬場(chǎng)建在山坳里，在依山傍水的山坡上設(shè)置圍欄，采取半舍與自然放牧式飼養(yǎng)。野豬渴了可以下到清澈見(jiàn)底的小河中喝水，餓了可以跑到山上吃野菜、野草、野生漿果和人工投入的飼料。
近幾年,隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,飼養(yǎng)野豬的數(shù)量從幾十頭變成近千頭,養(yǎng)殖難度隨之增加,。薛美榮的兒子趙明偉看到母親養(yǎng)殖野豬的廣闊前景,2014年大學(xué)畢業(yè)后,放棄了城市就業(yè)的機(jī)會(huì),毅然回到了大山深處從事野豬養(yǎng)殖。現(xiàn)在,26歲的他已經(jīng)成為牧源養(yǎng)殖基地的總經(jīng)理。
立秋時(shí)節(jié)，趙明偉告訴前來(lái)探訪的記者，由于長(zhǎng)期放養(yǎng)，這些野豬野性十足，近1.5米高的院墻它們可以輕松躍過(guò)，只要山上食物充足，有些豬很長(zhǎng)時(shí)間不回圈舍，等到山上的食物不再可口，它們自然就會(huì)回來(lái)。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐摸索，這種放牧式的飼養(yǎng)方式取得了意想不到的效果。通過(guò)人工飼料做補(bǔ)充，野豬的營(yíng)養(yǎng)均衡，開(kāi)放的飼養(yǎng)環(huán)境既保證了野豬種群的純度，又提高了野豬肉的質(zhì)量。
野豬與環(huán)境自然和諧。中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)記者 戴軍攝
如今，牧源特種養(yǎng)殖基地的野豬肉成功注冊(cè)了商標(biāo)，申請(qǐng)了綠色有機(jī)食品認(rèn)證。小趙說(shuō)，目前基地的二代野豬已經(jīng)達(dá)到1000多頭。養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)擴(kuò)建到近3200平方米，總投資金額達(dá)150余萬(wàn)元。今年上半年合計(jì)出欄成年野豬410余頭，按照現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)60元/公斤計(jì)算，每頭野豬可以賣到3000元，扣除飼養(yǎng)成本1000元，凈利潤(rùn)每頭2000元左右，效益十分可觀。
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