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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-06-19 作者：郭方達(dá)、黃江林、張彥 來源：新華社
新華社記者郭方達(dá)、黃江林、張彥
“我干水產(chǎn)20多年啦！”1971年出生的何新華是天津市北辰區(qū)辛侯莊村很早就從事水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的能手，守著水塘，他硬是摸索出了一條水產(chǎn)養(yǎng)殖的好路子。如今通過建立合作社，他讓越來越多的農(nóng)戶也念上這致富經(jīng)。
走進(jìn)益多利水產(chǎn)品合作社，總能看見何新華忙碌的身影，這位“農(nóng)技帶頭人”很少休息，為的就是讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)生的效益，能真正落到農(nóng)戶手中。
20世紀(jì)90年代，何新華便跟著養(yǎng)殖戶四處考察學(xué)習(xí)。適逢國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)高速發(fā)展時(shí)期，何新華便走在了引進(jìn)南美白對(duì)蝦的前列。
但彼時(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖還是“孤軍奮戰(zhàn)”的局面，這就帶來了幾個(gè)問題。
一是由農(nóng)戶跑區(qū)選苗就要耗費(fèi)上一個(gè)多月的時(shí)間，大大耽誤了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)間。二是單個(gè)農(nóng)戶相對(duì)育苗商而言缺乏議價(jià)能力。三是各家各戶的培育情況也不盡相同，出蝦的季節(jié)，質(zhì)量參差不齊，忙活小半年下來，賠的人多掙的人少。
“大伙一起干！”因養(yǎng)殖技術(shù)過硬、從業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，農(nóng)戶們紛紛聽取了何新華的意見。何新華告訴記者，盡管合作社是2008年才成立的，但農(nóng)戶們“抱團(tuán)取暖”已有好些年頭了。
帶著農(nóng)戶們集體選苗、集體購買、集體培育、集體銷售……解決了“一個(gè)巴掌拍不響”的問題，村里的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶漸漸多了起來。
但養(yǎng)殖技術(shù)的不統(tǒng)一、不規(guī)范，導(dǎo)致許多新入社農(nóng)戶盡管拿到好蝦苗，增收仍面臨困難。
通過學(xué)習(xí)考察，他引進(jìn)了“小棚屯養(yǎng)”技術(shù)并加以改進(jìn)，引入蝦苗后在棚內(nèi)進(jìn)行數(shù)次鹽度成梯度逐漸變化的水質(zhì)淡化培育，再放入天津的本土水域中飼養(yǎng)。
“十幾天的淡化過程可以把原先三成左右的成活率提高到八成，如果進(jìn)行二次淡化培育，這個(gè)數(shù)字可以上升到九成，一畝水塘平均增收3000元�！�
就是這么一件好事，推廣起來卻遇到了阻礙。
“一個(gè)大棚的搭建成本怎么也要五位數(shù)，那時(shí)候村里許多養(yǎng)殖戶虧了錢，誰都不愿嘗試�！�
無奈的何新華拿出自己的積蓄：搭建大棚一律額外補(bǔ)貼5000元！這才讓十幾個(gè)膽大的農(nóng)戶開始了新技術(shù)的引進(jìn)。
效果立竿見影，當(dāng)年出的蝦量大質(zhì)優(yōu)，這十幾戶的銷售額達(dá)到了上千萬元。
為了更好地提供技術(shù)服務(wù)，何新華牽頭建設(shè)了一家技術(shù)服務(wù)站，與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校院所合作，既作為高校學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地，又能夠給農(nóng)戶們提供上門技術(shù)指導(dǎo)，同時(shí)設(shè)立了下屬的小藥廠，用以生產(chǎn)相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖生物制劑。
此外，對(duì)于缺乏資金卻想入社的貧困戶，何新華出錢、出苗、出服務(wù)，“先養(yǎng)著，等有了成效再還不遲”。
一年下來，合作社要墊付5000余萬元，但看見村民們?cè)鍪�，何新華心里卻是說不出的高興。
農(nóng)戶自力更生，但也離不開地方政府對(duì)于農(nóng)戶的補(bǔ)助，以合作社所在的北辰區(qū)為例，2018年以來，區(qū)內(nèi)推廣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種9個(gè)、新技術(shù)9項(xiàng)以上，落實(shí)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)補(bǔ)貼359萬元，農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼271臺(tái)套、247萬元，糧食補(bǔ)貼10.12萬畝、961萬元，耕地質(zhì)量提升補(bǔ)貼143.29萬元。
嘗到了甜頭，越來越多的農(nóng)戶開始跟著何新華外出考察學(xué)習(xí)，“技術(shù)致富”已經(jīng)成為許多農(nóng)戶心里的共識(shí)。
北辰區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，區(qū)內(nèi)以現(xiàn)有培訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，加大中專學(xué)歷教育、農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)、新型職業(yè)農(nóng)民等專項(xiàng)教育培訓(xùn)工作力度。年內(nèi)計(jì)劃完成中專學(xué)員畢業(yè)考核20人次、農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)260人次、新型職業(yè)農(nóng)民培育20人次、各類農(nóng)業(yè)技術(shù)及安全培訓(xùn)不少于1000人次。
“鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才‘走出去，學(xué)回來’，真正把農(nóng)業(yè)技術(shù)播撒到田間地頭�！痹撠�(fù)責(zé)人說。
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