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觸電”之后,新疆阿克蘇蘋果“熟”了

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019-08-06    作者:佚名    來源:新華每日電訊

盛夏時節(jié),距離蘋果采摘期還有2個多月。新疆阿克蘇市信康農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社早早就與阿里巴巴天貓商城、京東商城、云集微店等簽訂了供貨協(xié)議。董事長朱學森告訴記者,一周來,合作社與多家大型電商簽訂了總價值1000萬元的訂單,預(yù)計今年蘋果銷售量至少增加1000噸。

“阿克蘇蘋果現(xiàn)在可是搶手貨,一般人還買不到嘞”,如今的行情,咧嘴笑著的朱學森沒曾想到。

新疆南部的阿克蘇地區(qū),是環(huán)塔里木盆地特色林果的主要種植區(qū)之一,產(chǎn)自這里的“冰糖心”蘋果聞名全國。

前幾年,由于運輸距離過長,種植面積擴大,這里包括蘋果在內(nèi)的特色果品一度滯銷,鮮果出現(xiàn)難賣、賤賣現(xiàn)象。新一輪對口援疆工作啟動后,對口支援阿克蘇的杭州市立足自身優(yōu)勢,推出“電商援疆”項目,讓阿克蘇蘋果通過電商網(wǎng)絡(luò)走出新疆,解決果農(nóng)“賣難”問題。

“觸電”之后,打通銷路這個“任督二脈”,阿克蘇蘋果“熟”了。不愁賣了,愈來愈多果企開始注重打造品牌,提升蘋果身價,向中高端市場進軍。果農(nóng)也因消費需求變化轉(zhuǎn)變觀念,學習科學種植、精細管理,從源頭抓品質(zhì)。整個蘋果產(chǎn)業(yè)華麗轉(zhuǎn)身,漸漸步入了良性發(fā)展軌道。

杭州對口援疆指揮部指揮長楊國正說,截至2018年底,阿克蘇地區(qū)電商店鋪數(shù)量達到2646家,直接從事電商產(chǎn)業(yè)人員已超過1.8萬人。為了滿足消費者對水果新鮮度的需求,確保電商能快捷供貨,杭州對口援疆指揮部還在杭州、深圳、成都和山西運城租賃建立4個分倉,倉儲能力達1.5萬噸。蘋果先在阿克蘇統(tǒng)一包裝,然后經(jīng)集裝箱發(fā)貨到分倉,再通過分倉派送到消費者手上。阿克蘇蘋果告別了漫漫出疆路,與內(nèi)地市場需求精準對接。

記者見到文嘉皓時,他正在打包即將發(fā)往內(nèi)地的快件。他運營的“疆域味吧”淘寶電商主要售賣新鮮水果。在分倉建立以前,從發(fā)貨到內(nèi)地客戶收貨,最少需要4天時間,消費者購買時基本不會選擇新疆的電商。他說:“現(xiàn)在不同了,我們收購完水果后,直接運往內(nèi)地倉庫,消費者直接購買內(nèi)地分倉的產(chǎn)品,收貨時間大大壓縮!

物流價格下來了,物流時效卻提升了。文嘉皓給記者算了筆賬:線下批發(fā)賣不上價錢,利潤率在個位數(shù),線上通過打造自有品牌,利潤率可以達到30%,內(nèi)地分倉后,物流加快而且是產(chǎn)地直銷,對消費者來說,與去實體店購物時間差不多的情況下,價格卻更便宜了。

“沒有品牌作支撐,大家壓價競爭,有可能搞壞整個行業(yè)!焙贾菔袑谠笓]部產(chǎn)業(yè)組組長黃江平說。2017年7月,在杭州市對口援疆指揮部的牽頭下,阿克蘇市電子商務(wù)協(xié)會正式成立,協(xié)會吸納了有一定銷售規(guī)模的46家企業(yè),大家決定擰成一股繩,組團出海。協(xié)會注冊了“阿克蘇冰糖紅”商標,作為電商公共品牌,會員可以免費使用,但在產(chǎn)品售賣時,必須按照大小、顏色、重量等為蘋果分級定價,并保證在兩到三年的過渡時間內(nèi),完成對產(chǎn)品包裝和標識的統(tǒng)一。

當年10月,同時印有“阿克蘇冰糖紅”商標、身份溯源二維碼及阿克蘇電子商務(wù)協(xié)會監(jiān)制字樣的原產(chǎn)地證書,被貼在紅彤彤的蘋果上。這意味著,這些蘋果受到阿克蘇市政府和杭州市援疆指揮部的信譽背書。

品牌成立之初,作為會長的朱學森代表持有“阿克蘇冰糖紅”品牌的46家電商與京東商城對接,第一次就拿到多達3000噸的蘋果訂單。

“阿克蘇冰糖紅”品牌讓蘋果從大眾貨變成明星果,聞訊而來的眾多知名電商平臺蜂擁而至,都希望聯(lián)手打造“阿克蘇冰糖紅”品牌!罢诘陌⒖颂K帶有冰糖心的蘋果產(chǎn)量有限,我們就是要借助品牌的力量,將阿克蘇蘋果推向中、高端市場!睏顕f。

消費需求的變化,倒逼阿克蘇蘋果實行供給側(cè)改革,推廣標準化生產(chǎn),提升蘋果品質(zhì)。

2018年底,阿克蘇市依干其鄉(xiāng)伊爾瑪村的60畝富硒蘋果種植基地,通過加裝在田間的物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集設(shè)備,對地形、氣候、土壤、灌溉以及果樹品種等數(shù)據(jù)的抓取、沉淀和計算,提供一套最優(yōu)的種植技術(shù)方案,用來提高畝均產(chǎn)量和品質(zhì)。

“農(nóng)場為土地管理、畝產(chǎn)量以及商品果率提供技術(shù)支持,在源頭上提高品控管理水平,從而贏得消費者信任!敝鞂W森說。他向記者展示了一款手機App,App里每15分鐘就會根據(jù)采集設(shè)備傳回一組實時圖像,整理出數(shù)據(jù)分析結(jié)果,這些為指導下一步農(nóng)作提供了精準的操作指南。“依靠這套智能種植、管理體系,從果樹開花授粉開始進行全程管理,基地每畝蘋果產(chǎn)量明顯提升,直徑80mm以上的商品果率從50%提高到70%!

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