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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-08-19 作者：佚名 來源：中國農(nóng)網(wǎng)
每年的6-8月，正是鮮食玉米“上鮮”老百姓餐桌的時(shí)候。今年，當(dāng)上海市民享用上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研發(fā)的新品種甜玉米時(shí)，相距近4000公里的馬來西亞，有幾位農(nóng)場主也在翹首盼望著收獲下半年的“申科甜2號”。
“申科甜2號”甜玉米是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡稱“上海市農(nóng)科院”）歷經(jīng)10年選育的優(yōu)質(zhì)、多抗甜玉米新品種。2018年，上海市農(nóng)科院在馬來西亞開展了該品種的國際測試，一舉獲得成功，2019年已經(jīng)開始示范推廣。最初試種的4、5家當(dāng)?shù)剞r(nóng)場大獲豐收，產(chǎn)量可達(dá)1000-1200公斤/畝，經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)3000-4500元/畝！
2018年7月份CIMMYT科學(xué)家考察上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行綜合試驗(yàn)站特用玉米育種基地。資料圖
上海的“申科甜2號”是如何走進(jìn)馬來西亞的？背后有什么故事？這還要從一個國際研究中心的成立說起。
玉米是世界三大糧食作物之一，為人類社會做出了巨大貢獻(xiàn)。20世紀(jì)80年代中后期，我國的一些鮮食玉米品種，開始變成人們餐桌上的“新寵”。進(jìn)入新世紀(jì)以來，隨著人民生活水平的提升，鮮食玉米已成為廣大民眾消費(fèi)的重要果蔬品種。2016年，農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）公布的《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016-2020年）中指出，要適當(dāng)發(fā)展鮮食玉米，適應(yīng)居民消費(fèi)升級的需要，擴(kuò)大鮮食玉米種植面積。
面對以上海為中心的長三角鮮食玉米消費(fèi)需求的增長以及國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的號召，上海市農(nóng)科院加大了鮮食玉米育種的研究力度，一系列甜玉米、糯玉米、甜糯玉米雜交新品種被研發(fā)出來。在此過程中，為充分利用國際資源，實(shí)現(xiàn)種質(zhì)資源研究和分子育種強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，上海市農(nóng)科院與國際玉米小麥改良中心（CIMMYT）人才交流頻繁，合作不斷。 2018年3月，雙方簽署合作協(xié)議，正式成立了“CIMMYT-中國特用玉米研究中心”。
“國際玉米小麥改良中心（CIMMYT）是國際農(nóng)業(yè)研究磋商組織下屬的15個國際農(nóng)業(yè)研究中心之一。50多年來，CIMMYT的研究成果對世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了巨大影響，就玉米來說，發(fā)展中國家有超過1300萬公頃的玉米種植面積采用了帶有CIMMYT親本的玉米品種，其中的50％種的是玉米改良品種�！鄙虾Ｊ修r(nóng)科院作物所玉米中心主任、CIMMYT-中國特用玉米研究中心常務(wù)副主任鄭洪建研究員告訴記者，成立CIMMYT-中國特用玉米研究中心，是上海農(nóng)科院開放搞科研、提升上海鮮食玉米研究在世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)變革中影響力和競爭力的重要舉措，將有助于上海農(nóng)業(yè)科研成果走出國門，通過借力國際大舞臺和CIMMYT全球協(xié)作網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，積極參與“一帶一路”建設(shè)，將上海特用玉米學(xué)科優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為造福沿線國家的重要力量。
2018年7月份CIMMYT科學(xué)家考察上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行綜合試驗(yàn)站特用玉米育種基地。資料圖
事實(shí)證明，上海市農(nóng)科院的選擇是正確的。一年多來，CIMMYT-中國特用玉米研究中心框架下，雙方在特用玉米種質(zhì)資源引進(jìn)、交流互訪、人才培養(yǎng)等合作方面更加通暢。特用玉米育種研究方面，上海市農(nóng)科院引進(jìn)了包括優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)（維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白、高鋅等）和抗逆（抗旱、抗熱、耐澇等）資源2000余份，并對引進(jìn)和保存的種質(zhì)資源進(jìn)行品質(zhì)評價(jià)，開展重要的非生物和生物脅迫的抗逆性研究，通過育種培育優(yōu)良特用玉米雜交品種。
同時(shí)，通過CIMMYT，上海市農(nóng)科院還加快了特用玉米雜交種在“一帶一路”沿線國家的培育和推廣。如從位于肯尼亞和津巴布韋的CIMMYT育種中心引進(jìn)優(yōu)質(zhì)特用玉米自交系和雜交種，開發(fā)適于撒哈拉以南非洲農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的特用玉米自交系和雜交種。在泰國、馬來西亞等國家進(jìn)行種植示范和國際測試評估，鑒定篩選適應(yīng)當(dāng)?shù)氐奶�、糯鮮食玉米雜交種……
2018年，上海市農(nóng)科院與越南農(nóng)業(yè)科學(xué)院南部農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、越南國家玉米研究所簽署了農(nóng)業(yè)科技國際合作協(xié)議，擬在作物種質(zhì)資源、作物分子育種技術(shù)、開發(fā)與優(yōu)化分子遺傳標(biāo)記等多個領(lǐng)域開展合作。目前雙方在鮮食玉米種質(zhì)資源研究和交換、玉米分子育種技術(shù)和分子遺傳標(biāo)記優(yōu)化等方面的合作有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，特別是在鮮食玉米雜交種的國際推廣示范方面取得了突破性進(jìn)展。
好的科研合作成果能順利落地，離不開企業(yè)的推動。在鮮食玉米品種“一帶一路”推廣過程中，上海市農(nóng)科院也聯(lián)合中國企業(yè)，實(shí)現(xiàn)科研成果的商業(yè)轉(zhuǎn)化。
“我們在馬來西亞主推的就是上海市農(nóng)科院研發(fā)的‘申科甜2號’甜玉米。”上海華耘種業(yè)有限公司徐永平告訴記者，“申科甜2號”在馬國很受歡迎，主要原因有兩個，一是適應(yīng)性、抗逆性好，在當(dāng)?shù)厣L旺盛，病蟲害少，田間管理并不需要特別精細(xì)；二是市場效益好。2018年當(dāng)?shù)胤N出來的玉米，市場價(jià)可以賣到3元每公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出當(dāng)?shù)赜衩椎膬r(jià)錢。
說起與鮮食玉米的淵源，徐永平還有一段小故事。上世紀(jì)90年代，他出國考察的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)澳大利亞、新西蘭這些國家的當(dāng)?shù)厝硕枷矚g吃鮮食玉米。他品嘗過后發(fā)現(xiàn)，這些甜玉米的口感額外好，而這么好吃的品種中國當(dāng)時(shí)還沒有。徐永平認(rèn)為，這會是一個很有價(jià)值的市場領(lǐng)域。這個小觸動讓他留意多年，逐漸成為一個“追玉米的人”，哪里有好的鮮食玉米品種，他總是想要了解一下。2012年，他成立了上海華耘種業(yè)有限公司，主要從事鮮食玉米品種選育、生產(chǎn)、加工、銷售，并出資成立了上海華耘鮮食玉米研究所，開始跟上海農(nóng)科院、國家玉米改良中心、北京市農(nóng)林科學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)展開深入合作。
“我去過鄭洪建研究員的育種基地，他們選育的甜玉米品種‘申科甜2號’和糯玉米品種‘申科糯602’田間表現(xiàn)好，品質(zhì)口感佳，還耐運(yùn)輸，我一看一嘗就知道市場會好�！毙煊榔阶孕诺卣f，做企業(yè)的對市場敏感，科研和企業(yè)結(jié)合起來，才能找到對的市場路子。
夏末秋初，國內(nèi)的“申科甜2號”甜玉米已經(jīng)基本收完，徐永平正在準(zhǔn)備種子，“去年種得好，今年都想買，上半年的種子供不應(yīng)求。今年我們在國內(nèi)種的量足夠大，下半年的出口沒問題了�！�
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