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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019-08-28 作者：佚名 來源：科技日報
鐘山縣發(fā)展富硒水稻種植拓寬農(nóng)民增收途徑 受訪者供圖
精準扶貧 科技先行
“這是我種植富硒水稻的第4年。從帶著懷疑的心態(tài)試種到現(xiàn)在有了1500畝的規(guī)模種植，讓我堅信科技的力量可以改變貧困�！睆V西鐘山縣燕塘鎮(zhèn)農(nóng)戶廖記發(fā)告訴科技日報記者。
時值鐘山縣早稻收獲的時節(jié)，燕塘鎮(zhèn)的稻田里一派豐收的景象。在一片片黃燦燦的稻田里，三四臺收割機快速作業(yè)，田埂上堆滿了裝袋了的谷子。廖記發(fā)看著一袋袋不斷裝滿，喜笑顏開。
在打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、建設(shè)幸福美麗新村進程中，廣西鐘山縣發(fā)揮科技力量，通過選派科技特派員到田間地頭專項指導(dǎo)、開展對口農(nóng)技培訓、引進科技龍頭企業(yè)帶動貧困戶發(fā)展等路徑實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)農(nóng)民優(yōu)質(zhì)從業(yè)，從而實現(xiàn)貧困群眾增收致富。
特派員為水稻插上科技翅膀
水稻是鐘山農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)之一，優(yōu)良的水質(zhì)和土質(zhì)使這里的大米頗受歡迎，尤其在粵港澳的銷路很好。但是差異化的產(chǎn)品卻不多，價格也上不去，農(nóng)戶種植的積極性并不高。
作為后盾幫扶單位，賀州學院生化工程學院院長吳桂蓉組織該院的科技特派員組建了一個富硒農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)團隊，指導(dǎo)建立水稻高產(chǎn)培育科技示范基地，提供水稻高產(chǎn)栽培科技培訓，采取無償技術(shù)服務(wù)形式，不定期到實地及時提供水稻產(chǎn)業(yè)的科技服務(wù)。
“我們在不增加種植戶種植成本的基礎(chǔ)上進行新品種、新技術(shù)的試驗和示范，非常受種植戶的歡迎，這有利于新品種、新技術(shù)的試驗和推廣。”科技特派員、賀州學院生化工程學院教師陳春嵐說。
科技服務(wù)人員從工作經(jīng)費中抽出大部分經(jīng)費采購試驗用的有機硒肥、菌肥等材料，設(shè)計試驗方案，由合作社專業(yè)人員負責按照方案組織實施的辦法建立試驗、示范基地，試驗成功后采用合作社下訂單的形式進行推廣。
“從富硒大米的生產(chǎn)、認證到銷售，我們?nèi)虆⑴c指導(dǎo)�！标惔簫拐f。
“留樹保鮮”技術(shù)讓貢柑賣得更遠
在離燕塘鎮(zhèn)500多公里的公安鎮(zhèn)大田村，500多畝標準化貢柑產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)創(chuàng)建的富硒貢柑生態(tài)種植示范基地的貢柑長勢良好，掛滿枝頭的果實已經(jīng)有大拇指一般大小。鐘山縣昱成水果種植專業(yè)合作社理事長陳文松正在組織園區(qū)工人給果樹追肥。
“借助富硒土壤優(yōu)勢，加上日照時間長，我們基地種植出來的貢柑口感好、特別香甜，再加上富硒貢柑生態(tài)種植的技術(shù)優(yōu)勢，合作社生產(chǎn)的國字號‘昱成’鐘山貢柑現(xiàn)在價格賣得不錯，七八塊錢一公斤�！标愇乃烧f。
貢柑產(chǎn)業(yè)是鐘山縣近年來重點發(fā)展的助力脫貧攻堅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，目前全縣種植面積達9.2萬畝、投產(chǎn)6萬畝，被認定為國家A級綠色食品。然而，貢柑儲藏時間短成為是制約貢柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
“昱成合作社、有機農(nóng)夫等貢柑種植企業(yè)探索貢柑‘留樹保鮮’技術(shù)，已實驗成果準備推廣。這一技術(shù)的使用推廣，將打破鐘山貢柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸�！标愇乃烧f，同時貢柑種植企業(yè)不斷增強品牌意識，提升貢柑含金量，增加附加值。其中鐘山貢柑入選2017年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，有機農(nóng)夫貢柑成為北京冬奧會指定農(nóng)產(chǎn)品。
進村入戶傳授增收秘方
沒技術(shù)，是制約貧困戶自身發(fā)展的主要瓶頸。
如何打破瓶頸，讓貧困戶脫貧？鐘山縣把扶貧重心的落腳點放在了進村入戶向貧困戶傳授一技之長、培訓增收實用技術(shù)上，同古鎮(zhèn)奉政村的莫宗運正是受益人之一。
在同古鎮(zhèn)奉政村頂高營的養(yǎng)牛基地，莫宗運正在給牛喂麥麩。他高興地說，今年的肉牛長得不錯，預(yù)計很快就可以出售另外一批。
2015年，莫宗運因為家庭收入低，住房面積不達標，被評為貧困戶。2016年，在第一書記的鼓勵下，他利用5萬元小額貼息貸款，開始種植水果和養(yǎng)牛，通過種養(yǎng)結(jié)合的方式，現(xiàn)在已存欄22頭，2017年賣了1頭肉牛，收入9000多元，2019年7月3日賣了6頭，收入35000元，2017年和2018年收入總計6萬多元。
“為了提高種養(yǎng)水平，我經(jīng)常參加縣舉辦的各類培訓班，遇到不懂的問題就及時請教專家；為了提高水果的規(guī)模和產(chǎn)量，解決技術(shù)、銷路難題，我和村里的其他種植大戶還成立了合作社，通過合作社，形成了產(chǎn)業(yè)。由于管護到位，今年的柚子、椪柑、沃柑都長得很好�！蹦谶\說。
鐘山縣鼓勵科技特派員與駐村農(nóng)民共同創(chuàng)業(yè)，建立農(nóng)民專業(yè)合作社，形成創(chuàng)業(yè)共同體，培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民，幫助貧困村盡快改變貧窮落后面貌。
截至目前，已組織29名科技特派員到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)貧困村、各企業(yè)、基地進行科技服務(wù)，科技特派員來到貧困村開展科技推廣、示范和服務(wù)活動，服務(wù)領(lǐng)域涉及優(yōu)質(zhì)稻、貢柑、粉蹄、茶葉、中草藥、養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)戶提供現(xiàn)場指導(dǎo)和咨詢。如今，這29名區(qū)、市、縣級貧困村科技特派員已服務(wù)貧困村559次，入村培訓達1236人次。
扶貧農(nóng)產(chǎn)品搭上進京“直通車”
今年5月30日，鐘山縣分別與北京盛華宏林糧油批發(fā)市場有限公司、中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所簽定了直供北京農(nóng)產(chǎn)品的三個協(xié)議與合同。并在該縣有機農(nóng)夫種養(yǎng)合作社雙元村基地智能溫室舉行供京、供冬奧會農(nóng)產(chǎn)品“區(qū)域合作、基地保障、全程監(jiān)管”產(chǎn)地監(jiān)管聯(lián)合檢測室啟用儀式暨首批優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品進京啟運儀式。
從此，鐘山縣扶貧農(nóng)產(chǎn)品搭上了“直通車”進京，直供北京市民享用。
“這些簽約的產(chǎn)業(yè)實行‘訂單種養(yǎng)’模式，屬于鐘山縣扶貧農(nóng)產(chǎn)品�！辩娚娇h有機農(nóng)夫總經(jīng)理張瞭介紹，北京盛華宏林糧油批發(fā)市場有限公司是國家糧食局重點聯(lián)系單位、北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、北京市生活必需品骨干企業(yè)、朝陽區(qū)4大重點批發(fā)市場之一的公司。自協(xié)議與合同簽訂后，鐘山縣內(nèi)的定點企業(yè)可成為該公司的供應(yīng)商，該公司將為鐘山縣企業(yè)提供物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和平臺資源服務(wù)，讓更多的扶貧優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去。
作為“國家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”、第一批“國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)”和“國家創(chuàng)建有機產(chǎn)品認證示范縣”，鐘山縣正在創(chuàng)建國家現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
該縣不僅是國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)暨綠色發(fā)展試點先行區(qū)，也是國家級科研課題研究基地，如今，鐘山縣已逐漸成為粵港澳大灣區(qū)的“后花園”與“菜籃子”。
“戰(zhàn)略協(xié)議的簽定，讓扶貧農(nóng)產(chǎn)品從此銷路不愁了，不僅促進鐘山農(nóng)業(yè)品牌化，更能為貧困戶致富、農(nóng)民增收提供崗位就業(yè)近1000人，為實現(xiàn)今年脫貧摘帽貢獻力量�！辩娚娇h委書記唐先程說。
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