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新疆阿克蘇薄皮核桃的“致富密碼”

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時間：2019-09-10 　　作者：佚名　　來源：央廣網(wǎng)

核桃是新疆阿克蘇地區(qū)的特色林果，也是農(nóng)民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，今年阿克蘇地區(qū)已掛果的 212 萬畝核桃迎來大豐收，核桃總產(chǎn)量將達 43.81 萬噸，平均畝產(chǎn)達 206 公斤，核桃產(chǎn)業(yè)已成為助農(nóng)增收的脫貧產(chǎn)業(yè)之一。

在溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)果林村，羅汝華家 30 畝地的核桃今年首次采用機械采收，半天時間就完成了 20 畝地的采收。羅汝華說：“這個人工的投資太貴了，一畝地得 500 塊錢。機器比人工要快 2/3 ，可以能減少 30% 左右人工�！�

阿克蘇地區(qū)林業(yè)科學研究所所長林業(yè)技術推廣站站長胡安鴻告訴記者，推行核桃采收機械是大勢所趨，也是節(jié)本增效的一個有效的措施。“核桃采收困難，勞動力成本增加的情況下，利用核桃采收機械來采收核桃，提高了工作效率，降低了勞動強度，降低了勞動成本，采用機械采收，我們通過測試比人工快五倍�！�

在溫宿縣托乎拉鄉(xiāng)思源村，果農(nóng)阿迪力·阿卜杜如蘇力家的十四畝核桃今年喜獲豐收，一大早他就拉著核桃去了合作社，看著一袋袋核桃過稱他心里喜滋滋的：“今年的核桃比去年產(chǎn)量比較好一點，按那個每畝增加了 2000 多，收了 7 萬塊錢，也就是今年核桃果子也好的很，農(nóng)民也收入也好�！�

核桃成熟后，溫宿縣惠源農(nóng)牧專業(yè)合作社按照訂單協(xié)議前來收購果農(nóng)的核桃，并吸納勞動力到合作社就業(yè)，直接帶動農(nóng)民增收。溫宿縣核桃林場果農(nóng)阿力木·阿布拉告訴記者：“我有4.5 畝地，以前是自己管理，今年轉給合作社管理了，我自己在廠子里上班，每個月 3000 的工資，現(xiàn)在工作 9 個月了，賺了 2 萬 7 �！�

阿克蘇種植核桃歷史悠久，盛產(chǎn)的薄皮核桃以 “ 殼薄、果仁飽滿、口感好、味美 ” 名揚四方，先后被國家命名為 “ 中國核桃之鄉(xiāng) ” 、 “ 國家級核桃示范基地 ” 、 “全國核桃產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū) ” ，優(yōu)質(zhì)的核桃吸引了不少外地客商前來搶購核桃。來自重慶市的核桃采購商朗江說：“去年干核桃就 800 多噸，今年第 1 期估計 300 來噸左右，內(nèi)地發(fā)重慶、北京那邊，估計今年量超過去年�！�

核桃的豐產(chǎn)為收購加工商提供了源源不斷的原材料，除外地客商搶購外，阿克蘇地區(qū)一些深加工企業(yè)和合作社也開足馬力對收購的核桃進行深加工和銷售。阿克蘇啟德油脂有限責任公司從 2010 年開始生產(chǎn)加工核桃油銷往全國各地。目前新廠的二氧化碳提取新工藝核桃油新加工線也在加緊施工中，工人們正在進行最后的設備安裝工作。今年廠里計劃把生產(chǎn)核桃油的規(guī)模從年產(chǎn) 200 噸擴大到 9000 噸，最大可能的把地區(qū)的資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。阿克蘇啟德油脂有限責任公司董事長秦啟德介紹說：“一年基本上我們銷售基本上在 50 噸到100 噸。今后的話我就想，能把這個核桃油的成本降下來把量提上去，成本降下來，咱們廣大的消費者能夠接受。”

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