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浙江首個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢標(biāo)準(zhǔn)啟用 為“舌尖安全”把關(guān)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2020-01-13    作者:佚名    來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

工作人員在檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局供圖

作為農(nóng)副產(chǎn)品流通樞紐,大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的食品安全把關(guān)尤為重要。10日,記者從浙江嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,由該局組織制定的《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室建設(shè)與管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《標(biāo)準(zhǔn)》”)從一月起實(shí)施。據(jù)悉,這是浙江省內(nèi)首個(gè)關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室建設(shè)和管理方面的標(biāo)準(zhǔn)。

圖為嘉興蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局供圖

民以食安,食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶,早在2015年7月9日,浙江省食品藥品監(jiān)督管理局就印發(fā)《浙江省農(nóng)貿(mào)、農(nóng)批市場(chǎng)食品安全快速定性檢測(cè)室建設(shè)規(guī)范(試行)》通知,農(nóng)貿(mào)農(nóng)批市場(chǎng)快速定性檢測(cè)室建設(shè)規(guī)范在全范圍內(nèi)試行。同年7月28日,嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局出臺(tái)《嘉興市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)室建設(shè)及免費(fèi)開(kāi)放工作方案》,要求40家城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中建成食用農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)室,并免費(fèi)向公眾開(kāi)放。

檢測(cè)室建起來(lái),但實(shí)際運(yùn)行中逐漸暴露一些短板!坝捎谌狈Α(guī)定動(dòng)作’指導(dǎo),一些食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室建設(shè)和運(yùn)行不規(guī)范、不到位,監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法缺少依據(jù),消費(fèi)者的合法權(quán)益得不到保障。”嘉興市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通監(jiān)管處處長(zhǎng)計(jì)偉說(shuō)道。

因此,為解決現(xiàn)實(shí)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的通病、填補(bǔ)空白點(diǎn),嘉興在浙江省率先啟動(dòng)了地方標(biāo)準(zhǔn)制定。據(jù)悉,《標(biāo)準(zhǔn)》明確農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室在面積、制度公示、免費(fèi)開(kāi)放公示、水、電、氣、溫、濕度、人員等基本要求:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室面積8平方米以上,綜合性農(nóng)批市場(chǎng)30平方米以上;配備專(zhuān)職檢測(cè)人員,實(shí)行AB崗位制度;城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天檢測(cè)樣品15批次以上,鄉(xiāng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每天檢測(cè)10批次以上,其中非農(nóng)殘檢測(cè)批次應(yīng)不少于30%,每月每項(xiàng)目至少檢測(cè)一次……

“我們制定地方標(biāo)準(zhǔn)首先考慮普適性,希望我們的標(biāo)準(zhǔn)是大家‘踮起腳’能夠完成的!庇(jì)偉表示,《標(biāo)準(zhǔn)》兼顧城鄉(xiāng)差別、普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)的差別,體現(xiàn)實(shí)際操作性和“接地氣”的解決問(wèn)題,規(guī)定了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快速檢測(cè)室的基本要求、檢測(cè)設(shè)備配置要求、檢測(cè)項(xiàng)目、抽樣、檢測(cè)和檢測(cè)室管理等。

據(jù)悉,為確保食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)工作開(kāi)展,下一步,嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)檢測(cè)人員的技能培訓(xùn),確保各檢測(cè)室真正發(fā)揮效用,把《標(biāo)準(zhǔn)》落到實(shí)處。

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