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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2020-03-05 作者：佚名 來源：中國新聞網(wǎng)
3月伊始，在甘肅酒泉市瓜州縣鎖陽城鎮(zhèn)農(nóng)豐農(nóng)資專業(yè)合作社里，不同型號的面粉和麩皮擺放得整整齊齊，等待農(nóng)戶前來兌換。圖為農(nóng)戶等待辦理“面粉存折”。 朱丹丹 攝
針對近年來農(nóng)戶種植小麥生產(chǎn)投入品逐年漲價、糧食價格上漲幅度較小、農(nóng)戶種植糧食效益較低，導致不少種植戶“棄糧”改種經(jīng)濟作物的窘境，甘肅酒泉市瓜州縣推出“糧食銀行”代農(nóng)儲糧，意在促進糧食保值增值，并解決農(nóng)戶銷售糧食的后顧之憂。
3月伊始，在瓜州縣鎖陽城鎮(zhèn)農(nóng)豐農(nóng)資專業(yè)合作社里，不同型號的面粉和麩皮擺放得整整齊齊，等待農(nóng)戶前來兌換。
圖為合作社工作人員給農(nóng)戶辦理“面粉存折”。 朱丹丹 攝
“以前我們吃面粉都是拉去磨坊推面，比較麻煩。現(xiàn)在麥子收割下來，家里也沒有地方存放，就把小麥送到合作社，上秤存在面粉存折上，需要的時候過去兌換就行了，這個兌換的面粉做拉條子、蒸饅頭都不錯。”瓜州縣鎖陽城鎮(zhèn)農(nóng)豐村鄉(xiāng)林場農(nóng)戶包文科說。
2019年8月，瓜州縣鎖陽城鎮(zhèn)農(nóng)豐農(nóng)資專業(yè)合作社與玉門一家公司合作開展“糧食銀行”業(yè)務，為農(nóng)戶提供小麥兌換、面粉存折、存糧換面、隨時結(jié)算等服務。農(nóng)戶將收割的1萬斤糧食存在合作社，辦理一個面粉存折，返給農(nóng)戶10袋面粉，后期憑面粉存折吃面。
當農(nóng)戶家中急需用錢時，合作社按照小麥定存的價格給農(nóng)戶進行結(jié)算，有效解決農(nóng)戶存儲不便、市場價格不穩(wěn)定、種植積極性不高的問題，保障農(nóng)民的收入和收益。
“去年我種植了8畝地的小麥，以每公斤2.26元的價格跟合作社簽訂了小麥種植收購協(xié)議，小麥收割后市場價下跌為每公斤1.8元，合作社也按照簽訂合同的價格給我兌付了錢，經(jīng)濟上沒有受損失，保障了種植戶的利益。”瓜州縣鎖陽城鎮(zhèn)常樂村村民孫作紅說。
瓜州縣屬于溫帶大陸性氣候，受近年來農(nóng)戶種植糧食效益較低等因素影響，加之全縣規(guī)�；Z食收購加工企業(yè)欠缺，許多農(nóng)戶調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以種植蜜瓜、枸杞、棉花經(jīng)濟作物為主。
為調(diào)動農(nóng)戶種植糧食作物的積極性，瓜州縣鎖陽城鎮(zhèn)農(nóng)豐農(nóng)資專業(yè)合作社創(chuàng)新服務方式，在春種前為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的小麥籽種，及時做好技術(shù)跟蹤指導，保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，暢通銷售渠道。
免費為農(nóng)戶存糧，要承擔保管費用和糧食價格波動風險，合作社和企業(yè)圖個啥？這家合作社負責人宋菊梅算起了一筆經(jīng)濟賬，農(nóng)民存糧不拿現(xiàn)錢，有利于企業(yè)資金周轉(zhuǎn)；農(nóng)民憑存折兌換面粉，合作社可從糧食加工中收取加工費，公司把收購的糧食加工成面粉銷售到市場，農(nóng)民、合作社和公司實現(xiàn)了共贏。
“面粉存折”還有一個誘人的用途，就是可以隨時兌換。宋菊梅介紹說，存糧方式可以選活期、定期兩種，6個月或者15個月為一周期，到期不愿意取的可以轉(zhuǎn)存到下一年累積。存糧達到5000斤以上就可以獲取利息兌換面粉，月利息達到0.6%左右，折合下來的收益比存款還高。同時有些農(nóng)戶農(nóng)閑時居住在縣城，可以辦理兩張存折，到全縣任意一家連鎖經(jīng)銷點兌換面粉，方便又省事。
“目前，與合作社簽訂合同的農(nóng)戶比去年增加了100多戶，通過‘糧食銀行’業(yè)務，農(nóng)戶種植小麥的積極性也提高了，已有800多戶農(nóng)戶有了‘面粉存折’，累計存糧80余噸，與農(nóng)戶簽訂的小麥種植合同還在繼續(xù)進行�！彼尉彰氛f。
“去年收割的小麥，全部送到了合作社，給我辦了一個面粉存折，這種方式對農(nóng)民是一件好事情，再不怕糧食存放家里老鼠禍害和賣不上好價格�！惫现菘h鎖陽城鎮(zhèn)新溝村村民趙殿偉說。
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