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鴨肉市場漸興起 山西黎城“旱鴨計(jì)劃”投資近7億促經(jīng)濟(jì)發(fā)展

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2020-04-28    作者:佚名    來源:中國新聞網(wǎng)

黎城縣引進(jìn)百萬旱鴨全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,計(jì)劃總投資6.73億元。黎城縣新聞辦供圖

2019年,中國鴨肉產(chǎn)量700余萬噸,僅次于豬肉和雞肉。在鴨肉產(chǎn)品產(chǎn)出持續(xù)擴(kuò)張之際,山西長治黎城縣官方結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,引進(jìn)投資近7億元的百萬旱鴨全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,以期推進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興等。記者27日從黎城縣新聞辦獲悉,該項(xiàng)目建成后年銷售收入可達(dá)14.6億元,可帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾献魃绾娃r(nóng)戶增收4.3億元。

中國是肉鴨生產(chǎn)和消費(fèi)大國。近幾年,中國醬鹵烤鴨制品市場發(fā)展迅速,無論是烤鴨行業(yè)還是鴨脖行業(yè),鴨肉產(chǎn)品產(chǎn)出在持續(xù)擴(kuò)張,發(fā)展旱鴨養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌銮熬皬V闊。對此,黎城縣引進(jìn)百萬旱鴨全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,計(jì)劃總投資6.73億元。

當(dāng)前,中國肉鴨養(yǎng)殖行業(yè)大多規(guī)模偏小,上下游聯(lián)接不完善,且沒有形成完整鏈條。而黎城的百萬旱鴨全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目與過去傳統(tǒng)的、單一化的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不同,是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。

黎城縣委書記楊紅旗認(rèn)為,百萬旱鴨項(xiàng)目規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、社會效益好,該項(xiàng)目對推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)破零、產(chǎn)業(yè)扶貧以及鄉(xiāng)村振興和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展將會起到積極的帶動(dòng)促進(jìn)作用。

據(jù)介紹,黎城百萬旱鴨全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目計(jì)劃用4年時(shí)間分兩期打造集種鴨、商品鴨、屠宰、飼料、循環(huán)農(nóng)業(yè)等于一體的旱鴨養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷培育、發(fā)展、壯大黎城縣旱鴨全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群。其中,一期工程計(jì)劃投資2.53億元,主要建設(shè)存欄100萬只的標(biāo)準(zhǔn)化種鴨養(yǎng)殖場,配套建設(shè)年產(chǎn)飼料40萬噸、玉米存儲7.5萬噸的飼料加工廠,在全縣范圍內(nèi)打造4至5個(gè)養(yǎng)殖示范基地;二期工程投資4.2億元,布局全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(中心),主要建設(shè)商品鴨屠宰場、商品鴨苗孵化場、商品鴨養(yǎng)殖棚舍和循環(huán)農(nóng)業(yè)莊園,輻射帶動(dòng)羽絨制品、熟食、寵物食品、鴨系列保健產(chǎn)品加工、動(dòng)物油脂加工、有機(jī)肥項(xiàng)目、包裝材料、血制品、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)。實(shí)現(xiàn)商品鴨存欄600萬只,年孵化鴨苗1.5億羽,年屠宰商品鴨4200萬只。

2019年,中國肉鴨屠宰量超過30億只,占全國家禽屠宰量的25%,鴨肉產(chǎn)量700余萬噸,僅次于豬肉和雞肉,年產(chǎn)值在1000億元以上。

黎城百萬旱鴨全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目建成后,年銷售收入可達(dá)14.6億元,可吸收3000余名勞動(dòng)力投勞務(wù)工,帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾献魃绾娃r(nóng)戶增收4.3億元,直接和間接帶動(dòng)3000名貧困群眾增收致富。同時(shí),黎城縣將在全縣范圍打造旱鴨養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈鏈條,通過公司自建、“公司+村集體+貧困戶”“公司+合作社(家庭農(nóng)場)”“公司+農(nóng)戶”“公司+社會資本”等模式,將貧困群眾綁在產(chǎn)業(yè)鏈上,力爭將該項(xiàng)目打造成為扶貧產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿項(xiàng)目。

今后,黎城縣將對鴨產(chǎn)業(yè)種苗、白條、調(diào)理、熟食、鴨系列保健等產(chǎn)品進(jìn)行全系列開發(fā),在黎城縣進(jìn)行種鴨培育的基礎(chǔ)上,輻射帶動(dòng)壺關(guān)、平順等周邊縣區(qū)開展商品鴨養(yǎng)殖,打造立足于黎城,輻射長治市、面向全國的鴨類生態(tài)健康全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群。

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