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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
于世峰弟弟 于世輝：“他現(xiàn)在做的行業(yè)和原來(lái)做的行業(yè)，從風(fēng)險(xiǎn)性來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是天壤之別。”
于世峰妻子 裴嘉珊：“不理解，他因?yàn)樗笥训囊痪湓�，而放棄了我們�?jīng)營(yíng)了十多年非常穩(wěn)定的事業(yè)。”
于世峰：“一句話怎么了，就這一句話我以后把我以后幾十年的路都策劃好了。”
于世峰：“我當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這個(gè)事情呢，哎呀香港也就幾百萬(wàn)人，就是幾百萬(wàn)的人口，他一天能 消耗到10萬(wàn)只鵝，那整個(gè)南方，廣東，江浙一帶，南京一帶，我也知道他們愛(ài)吃鴨和鵝，那么這個(gè)市場(chǎng)就非常大了。我就覺(jué)得，一個(gè)商機(jī)出現(xiàn)了，當(dāng)時(shí)我就有一個(gè)想法，我要去趟香港。”
于世峰，今年34歲，20歲開(kāi)始經(jīng)商，和妻子在大連共同經(jīng)營(yíng)了一家醫(yī)藥公司,每年可以賺取幾百萬(wàn)元的利潤(rùn)。本來(lái)日子過(guò)得四平八穩(wěn)，但就因?yàn)榕笥训倪@句話，幾天后，于世峰就飛到了香港。
離開(kāi)香港后，于世峰沿著廣東，江浙一帶鵝業(yè)發(fā)展比較好的地區(qū)考察。回家上網(wǎng)一搜，發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外鵝的需求都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給。和醫(yī)藥市場(chǎng)日益白熱化的競(jìng)爭(zhēng)相比，鵝很明顯的賣(mài)方市場(chǎng)無(wú)疑具有更大的開(kāi)發(fā)潛力。然而，從養(yǎng)殖到屠宰加工，再到精加工，長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈中到底從哪入手呢？
2002年10月，于世峰決定當(dāng)一回商業(yè)間諜，他把藥品公司扔給了妻子，自己則專門(mén)到國(guó)內(nèi)的一些鵝制品加工廠門(mén)口，每天等工人下班。
一次，一個(gè)在國(guó)內(nèi)能排頭幾名的大廠的加工工人給他透漏個(gè)信息，讓于世峰大吃一驚。
于世峰：“他說(shuō)一年只干幾個(gè)月活，其他時(shí)間閑著，為什么閑著，不是產(chǎn)品賣(mài)不出去，是它貨源不夠。”
于世峰頭回聽(tīng)說(shuō)因?yàn)槿冰Z而停產(chǎn)的，帶著疑問(wèn)，他走訪了有關(guān)專家，結(jié)果發(fā)現(xiàn)由于鵝要散養(yǎng)，需要大量牧草，集約化養(yǎng)殖很困難，所以目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有太大規(guī)模的養(yǎng)鵝基地。但是市場(chǎng)缺鵝倒確實(shí)是千真萬(wàn)確的。
公司員工 彭勇：“鵝飛起來(lái)了，太酷了。”
于世峰：“鵝飛起來(lái)老百姓不是說(shuō)有災(zāi)嗎？ ”
飼養(yǎng)員：“那哪能呢，鵝體質(zhì)好嘛。”
公司員工 彭勇：“你不會(huì)說(shuō)讓于總給嚇得飛起來(lái)啦。”
2004年4月，在聽(tīng)到朋友那句話兩年后，于世峰從山東進(jìn)了8000只種鵝，在大連金州開(kāi)發(fā)區(qū)建起了一座5萬(wàn)平方米的種鵝場(chǎng)。然而，第一批就死了5000只，為了投錢(qián)買(mǎi)第二批鵝，他開(kāi)始像妻子求援，想藥品公司的利潤(rùn)貼過(guò)來(lái)，雖然妻子并不認(rèn)可養(yǎng)鵝事業(yè)，但是選擇了默默支持。
于世峰妻子 裴嘉珊：“男人嘛，我覺(jué)得他生命中最重要的兩大命脈就是事業(yè)和家庭，這個(gè)事業(yè)他搏過(guò)了，如果他失敗了，那他也不后悔，因?yàn)樗热贿x擇他自己的事業(yè)和產(chǎn)業(yè)，就有他一定的道理，我覺(jué)得我沒(méi)有理由不支持他。”
于世峰弟弟 于世輝：“大連靠海生存的農(nóng)民比較多，我哥的企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村的時(shí)候，不少人有抵觸情緒。”
公司員工 王金華：“養(yǎng)少了他覺(jué)得不太賺錢(qián)，賺得很少，一只賺10元，100只賺1000元，他覺(jué)得也耗費(fèi)幾個(gè)月的時(shí)間。”
大連，一座海濱城市，海邊的農(nóng)民早已經(jīng)習(xí)慣靠海吃海，本來(lái)于世峰打算將自己種鵝場(chǎng)孵出的鵝雛以每只5.5元的低價(jià)，主動(dòng)上門(mén)推給農(nóng)民，并承諾回收商品鵝，但卻處處碰壁，誰(shuí)也不要，索性，于世峰干脆把鵝雛價(jià)格提到每只6.8元，并定下養(yǎng)殖戶家里必須有水面，一次必須購(gòu)買(mǎi)兩千只以上等等苛刻條件，利用各種媒介，坐在家里招募有實(shí)力養(yǎng)鵝大戶。
廣告登出后，一共有170多戶來(lái)公司考察、談判，于世峰從大連的不同區(qū)域精選了40戶。剛剛工商管理碩士畢業(yè)的xxx也是其中之一。
農(nóng)民 朱妍：“我父親在老家租了300多畝的一塊耕地，本身這就是很大的一個(gè)后勤的支持，我們可以自己生產(chǎn)鵝的飼料，自己飼養(yǎng)，再一個(gè)三江鵝業(yè)會(huì)提供給我們一定的技術(shù)服務(wù)，而且種蛋的回收會(huì)給我們一個(gè)最低的市場(chǎng)保底價(jià)，讓我們這項(xiàng)投資比較可靠一些。”
公司員工 王金華：“在一定的地域里，他帶動(dòng)他周邊的人，他的可信程度要比我們陌生人要高。一手托兩家嘛，一手托到企業(yè)，他要靠企業(yè)來(lái)賺錢(qián)，另一手他也要考慮到農(nóng)戶，要在農(nóng)戶那兒找到資源，他將資源通過(guò)他的手賣(mài)到我們公司里來(lái)，他在中間獲取一點(diǎn)兒利潤(rùn)嘛。 ”
于世峰：“咱們兩家緊密合作，你們就是一個(gè)小企業(yè)了，就不是單純的養(yǎng)殖戶了。
公司員工 彭勇：“于總，你能不能給他們特批一個(gè)，給他們掛個(gè)匾。”
于世峰：“可以，咱們合作好的話，我們來(lái)檢查，覺(jué)得可以的話，你可以以我們企業(yè)的名義進(jìn)行銷(xiāo)售鵝雛，技術(shù)服務(wù)。”
通過(guò)大戶帶農(nóng)戶，僅一年，于世峰就成功放出40多萬(wàn)只鵝雛，組織回收了n只商品鵝，并全部賣(mài)到了南方。
于世峰的草場(chǎng)
員工：“發(fā)芽了，已經(jīng)見(jiàn)綠了。”
于世峰：“這么快啊，今年肯定豐收啊，春天來(lái)了，生機(jī)盎然啊。”
吉林省雙遼市副市長(zhǎng)市長(zhǎng) 辛鳳水：“我們市內(nèi)有兩家鵝業(yè)加工，都是南方江浙那邊來(lái)的，咱們?cè)瓉?lái)只養(yǎng)幾十萬(wàn)只的大鵝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足用戶的需求，（他們要多少，就這兩家）現(xiàn)在看就這兩家就得400萬(wàn)只。”
雙遼市原屬牧區(qū)，根據(jù)草原法禁牧后政府大力推廣養(yǎng)鵝業(yè)�？涩F(xiàn)狀是來(lái)收鵝的不少，可農(nóng)戶們養(yǎng)的卻不多。
雙遼市茂林鎮(zhèn)黨委書(shū)記 宋國(guó)地：“想養(yǎng)不敢養(yǎng)，另外市場(chǎng)變化大。”
吉林省雙遼市副市長(zhǎng)市長(zhǎng)辛鳳水：“我這里土地比較方便，有廣闊的草原，除了他的飼舍建設(shè)外，種鵝可以有很大的活動(dòng)空間，這對(duì)于他發(fā)展種禽是非常有利的，這就是我的優(yōu)勢(shì)。他也正是利用我這個(gè)優(yōu)勢(shì)來(lái)發(fā)展自己，那么他發(fā)展了，我農(nóng)民養(yǎng)鵝業(yè)也就發(fā)展起來(lái)了，他深加工發(fā)展了，我地方將來(lái)的財(cái)稅收入也就增加了，應(yīng)該說(shuō)這是個(gè)雙贏的項(xiàng)目。”
2005年6月，雙遼市代表團(tuán)來(lái)大連考察，深受土地限制的于世峰喜出望外。2005年9月，于世峰再次征得太太的同意，來(lái)到了吉林省雙遼市茂林鎮(zhèn)，將醫(yī)藥公司賺取的兩千萬(wàn)積蓄全部用于雙遼1050公頃牧場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，一座預(yù)計(jì)可出欄千萬(wàn)只的鵝城開(kāi)始動(dòng)工。然而，接下來(lái)飼養(yǎng)資金卻成了問(wèn)題。
鵝城養(yǎng)鵝戶 鄭輝：“我現(xiàn)在最關(guān)心什么呢？就是這個(gè)環(huán)境我怕有安全問(wèn)題，安全問(wèn)題能不能保障。”
雙遼市茂林鎮(zhèn)黨委書(shū)記 宋國(guó)地：“這不這兒呢嘛，你看那不是嗎,全圍起來(lái)了，這圈兒都為著呢，整個(gè)咱這個(gè)1050公頃全圍著呢。”
于世峰：“今年重修一下。”
鵝城養(yǎng)鵝戶 李波：“倒時(shí)咱這兒全都戒嚴(yán)，外人不讓進(jìn)了。”
為了節(jié)省自己的資金缺口，在雙遼市政府的支持下，于世峰決定合眾人之力，將1050公頃的牧場(chǎng)牧場(chǎng)分成200份兒，在靠近雙遼附近的大連、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春等地召集有興趣養(yǎng)鵝的業(yè)主共同建設(shè)，業(yè)主自己種草養(yǎng)鵝，而他負(fù)責(zé)提供鵝雛、技術(shù)以及種蛋和商品鵝的回收。
鵝城養(yǎng)鵝戶李波：“就這一個(gè)單元是五萬(wàn)平方米，（你已經(jīng)買(mǎi)了？）已經(jīng)買(mǎi)了，已經(jīng)投資了。按照這個(gè)面積能養(yǎng)一萬(wàn)只左右，城市里，說(shuō)心里話，也沒(méi)什么可做的，再說(shuō)都這么大歲數(shù)了，也不像年輕人能闖了，咱就想找一個(gè)也可以說(shuō)是養(yǎng)老吧，然后自己還能干點(diǎn)兒什么，可以增加點(diǎn)兒個(gè)人收入。”
鵝城養(yǎng)鵝戶 鄭輝：“現(xiàn)在覺(jué)得我不想養(yǎng)那么多，一年養(yǎng)到6000-8000只就行了，一年養(yǎng)兩茬到三茬，一年怎么也賺6-8萬(wàn)元吧。”
2006年2月14日，在這個(gè)特別的日子里，于世峰一直惦記著那個(gè)想給妻子但一直沒(méi)空去買(mǎi)的禮物，懷著一份歉意，也帶著一分愛(ài)意，于世峰給妻子買(mǎi)了一朵玫瑰花，并向她許了一個(gè)愿。
妻子：“他說(shuō)，老婆，在你今年過(guò)生日的時(shí)候，我肯定會(huì)送你一件用鵝絨，用純白色的鵝絨做的鵝裘皮，可能在中國(guó)是僅有的一件兒。那么不管他在什么時(shí)候能送我這個(gè)禮物，或者他最后送不成，我心里都是非常感動(dòng)的，雖然他選擇了這個(gè)行業(yè)，但同時(shí)他心里也有我，那么我覺(jué)得不論如何我都要支持他。”
編導(dǎo)：孫凌云 攝像：劉杰
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