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沉入海底的“銀行”(2006.6.7)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

雖然初夏的海水還比較寒冷,但是這些潛水員還是每天都要潛入海底三四次,有人說(shuō)他們?cè)诖驌泣S金,也有人說(shuō)在這片海域有大量的神秘寶藏而被人喻為海底銀行。

獐子島鎮(zhèn)這幾個(gè)潛水員干海底打撈已經(jīng)有四年時(shí)間了,現(xiàn)在他們正替一家漁業(yè)公司在這片海域潛水打撈藏在海底的寶藏。

潛水員:“這個(gè)有40斤。”

記者:“像這個(gè)能賣(mài)多少錢(qián)?”

潛水員:“25塊錢(qián)一斤。”

記者:“這一下就1000多塊錢(qián)?”

潛水員:“對(duì)。”

漁民:“一天五六萬(wàn)都少的。”

潛水員:“一天正常的是,每天正常拉網(wǎng)是100多萬(wàn),人民幣100多萬(wàn)。”

叢日全這些潛水員從海底撈出來(lái)的是一種名為蝦夷扇貝的水產(chǎn)品,這種扇貝原產(chǎn)于日本和俄羅斯,上個(gè)世紀(jì)八十年代長(zhǎng)海縣引進(jìn)了蝦夷扇貝,進(jìn)行浮閥養(yǎng)殖,每個(gè)這樣的籠子可以寄養(yǎng)250多個(gè)扇貝,放在海里養(yǎng)殖2年時(shí)間就可以上市出售了,然而隨著時(shí)間的推移浮筏養(yǎng)殖的弊端開(kāi)始顯露出來(lái)。

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦主人 王述海:“浮筏養(yǎng)殖它需要的物資比較多,像養(yǎng)成籠呀,浮力球呀,臺(tái)筏呀以及其他費(fèi)用比較多。”

長(zhǎng)海縣市委書(shū)記 劉錫財(cái):“浮筏養(yǎng)殖呢,對(duì)海洋的環(huán)境破壞比較大,另外呢勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)更大,那么第三個(gè)呢,它養(yǎng)殖的產(chǎn)品和自然生長(zhǎng)的產(chǎn)品,它的等級(jí)差別也比較大,所以這個(gè)品質(zhì)也不是一個(gè)品質(zhì)的。”

由于浮筏阻礙海水流通及大量浮游生物寄生在上面從而對(duì)海水造成污染,為了降低成本和提高蝦夷扇貝的品質(zhì),以及減少污染。于是當(dāng)?shù)匾恍O業(yè)公司開(kāi)始摸索在自然狀態(tài)下養(yǎng)殖扇貝,那就是直接把扇貝苗投入到海底讓它自由生長(zhǎng)。

漁民:“10月份到11月份開(kāi)始播苗。”

記者:“播到海里去。”

漁民:“播到海里去。”

記者:“生長(zhǎng)多少年才能起來(lái)。”

漁民:“按正規(guī)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是三年,三年開(kāi)始收成。”

記者:“它在海里也不需要什么飼料。”

漁民:“不用飼料,大海造的飼料。”

經(jīng)過(guò)幾年試驗(yàn),獐子島漁業(yè)公司在掌握海底養(yǎng)殖扇貝的技術(shù)后就決定大面積嘗試海底養(yǎng)殖蝦夷扇貝,但是公司的當(dāng)時(shí)決定卻遭到了一些員工的置疑。

潛水員:“把這個(gè)苗子撒到海里去,指定是不理解,一個(gè)小苗5分錢(qián)硬幣那么大的,就是5分錢(qián)一個(gè),有的老百姓就說(shuō)不把錢(qián)扔到海里去了嗎,不白扔了嗎? ”

扇貝養(yǎng)殖戶(hù):“大的長(zhǎng)到6個(gè)、7公分那么大,那就是1毛,還有1.2毛,那時(shí)候沒(méi)有底。”

把扇貝苗這樣撒在十多米深的海底要等到三年后才能收獲,這期間看不見(jiàn)、摸不著、而且扇貝自己還會(huì)跑,許多農(nóng)民都認(rèn)為,這才是拿錢(qián)打水漂呢。

潛水員:“它是張開(kāi)的,但是跑的非常慢。”

記者:“這樣底播在海底,會(huì)不會(huì)跑到別的海域去?”

潛水員:“不可能,這個(gè)根據(jù)水域,它不動(dòng)的,它一般不動(dòng)。”

雖然海底的扇貝不會(huì)跑得太遠(yuǎn), 但這些海星卻是扇貝的天敵,它們很巧妙的打開(kāi)貝殼然后吃掉里面的肉,另外螃蟹也喜歡吃扇貝,而這些現(xiàn)象浮筏養(yǎng)殖卻沒(méi)有,于是更有人擔(dān)心底播養(yǎng)殖的可行性。

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦主人 王述海:“擔(dān)心的目的是什么呢,這個(gè)東西播到海底去以后,在管理上,不像浮筏這么方便,我什么時(shí)間都可以去看一下。它只有到收獲的時(shí)候,完了用潛水的方式才能捕獲,他也擔(dān)心,是不是把錢(qián),買(mǎi)了這么多苗,都黃了,他也擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。”

然而三年之后這些海底扇貝喜獲豐收,它們不僅個(gè)大而且賣(mài)價(jià)比浮筏養(yǎng)殖的扇貝至少高出一倍,大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)的王利覺(jué)得公司能養(yǎng)成功,就有他的道理,2002年他決定改底播養(yǎng)殖扇貝,但是他的決定卻遭到了父親的反對(duì)。

養(yǎng)殖戶(hù) 王利:“老人嗎,老人可能比較守舊一點(diǎn)嗎,他覺(jué)得這個(gè)錢(qián)投到海底看不著,總是非常擔(dān)心。”

王利當(dāng)年承包了2千畝海底用來(lái)養(yǎng)殖蝦夷扇貝,由于投入的扇貝苗要3年后才能有收獲,自己在壯著膽子往海底投苗時(shí),自己心里也沒(méi)有底。

記者:“最開(kāi)始干這個(gè)你擔(dān)不擔(dān)心,收不回成本。”

養(yǎng)殖戶(hù) 王利:“擔(dān)心,怎么不擔(dān)心,做生意都有風(fēng)險(xiǎn)的。”

但是王利算了一筆賬,浮筏養(yǎng)殖每個(gè)籠子要花30多元,而且由于雇用的勞力較多,人員工資支出也是一大筆開(kāi)銷(xiāo),而底播養(yǎng)殖就不存在這些支出,即使海底投下去的苗種只有一半能收獲自己也有錢(qián)可賺。三年之后,在親朋好友的懷疑之中王利終于盼到了扇貝的收獲季節(jié),底播的蝦夷扇貝無(wú)論是產(chǎn)量還是價(jià)格,都比浮筏養(yǎng)殖的要理想。

潛水員:“它底播的長(zhǎng)的就大,浮筏養(yǎng)的長(zhǎng)的小,個(gè)頭就小,底播的就大,長(zhǎng)大最大的有這個(gè),這個(gè)有14、15公分。”

底播養(yǎng)殖的扇貝一般都在10公分以上,而浮筏養(yǎng)殖的扇貝一般只有五六公分左右,而最重要的是底播養(yǎng)殖的扇貝品質(zhì)非常好,它和天然生長(zhǎng)的扇貝幾乎沒(méi)有區(qū)別,所以底播養(yǎng)殖的蝦夷扇貝一上市就非常搶手。

養(yǎng)殖戶(hù):“這個(gè)浮筏養(yǎng)殖,就是比這個(gè)底播能早收一點(diǎn),但是利沒(méi)有底播的大,因?yàn)樵圻@個(gè)賣(mài)商品,一斤,賣(mài)二斤能抵人家一斤,可能要賣(mài)三斤抵人家一斤。”

養(yǎng)殖戶(hù) 王利:“我們的這個(gè)底播的扇貝賣(mài)不愁,到每年采捕的時(shí)候,販子都紛紛都到門(mén)口完了主動(dòng)過(guò)來(lái)買(mǎi),不用找市場(chǎng),市場(chǎng)找我們。”

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)的董永杰養(yǎng)殖蝦夷扇貝已經(jīng)有八年的歷史了。但是由于害怕底播得不償失,所以八年里他都堅(jiān)持浮筏養(yǎng)殖,但是看到與之相鄰的王利底播養(yǎng)殖的扇貝一斤能賣(mài)出二斤甚至更多自己養(yǎng)殖的扇貝價(jià)錢(qián)時(shí)他再也坐不住了。于是2003年他承包了一千多畝海底開(kāi)始搞起了底播養(yǎng)殖。

記者:“你撒了多少下去?”

養(yǎng)殖戶(hù) 董永杰:“應(yīng)該有個(gè)四五百萬(wàn)吧。”

記者:“值多少錢(qián)?”

養(yǎng)殖戶(hù) 董永杰:“它這個(gè)應(yīng)該,四五百萬(wàn)應(yīng)該六七十萬(wàn),就在這個(gè)規(guī)模。”

現(xiàn)在董永杰每隔半個(gè)月要找潛水員到海底查看一下扇貝的生長(zhǎng)情況,而今年年底也應(yīng)該是他開(kāi)始收獲的時(shí)候了。

養(yǎng)殖戶(hù) 董永杰:“每年都有收獲,它這個(gè)循環(huán)開(kāi)了。”

底播養(yǎng)殖除了苗種投入外,其他的支出就很少了,前三年苗種投下去后,以后每年投下苗種,每年都可以收獲,蝦夷扇貝賣(mài)價(jià)較高,所以當(dāng)?shù)厝税堰@種一本萬(wàn)利的養(yǎng)殖比喻為海底銀行,F(xiàn)在很多人都想為自己弄一個(gè)這樣的海底銀行,但是長(zhǎng)?h周?chē)瓉?lái)無(wú)人問(wèn)津的海底都被有眼光的人承包完了。

養(yǎng)殖戶(hù):“承包不了,原先包著的誰(shuí)也不讓地方的。”

大長(zhǎng)山島鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦主人 王述海:“由于底播效益比較高,想包海底的養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)也比較多,那么由于現(xiàn)在這種海底承包已經(jīng)飽和了,所以說(shuō)他就沒(méi)法再承包了。 ”

長(zhǎng)?h目前是國(guó)內(nèi)蝦夷扇貝的主產(chǎn)地,由于它只適合在較冷的海水中生長(zhǎng),所以目前只有山東很少的海域也在養(yǎng)殖,現(xiàn)在長(zhǎng)?h底播養(yǎng)殖的蝦夷扇貝有200多萬(wàn)畝,年產(chǎn)量在50萬(wàn)噸左右,它為當(dāng)?shù)乩习傩諑?lái)的收入是每年十個(gè)多億。而這些加工好的產(chǎn)品大部分銷(xiāo)往美國(guó) 日本 澳大利亞等國(guó)家。

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