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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
文濤：“這鴕鳥(niǎo)蛋，這個(gè)鴕鳥(niǎo)蛋的話，有些蛋是不能孵化的，有些蛋是畸形蛋，畸形蛋的話是給顧客食用，給顧客吃的，在吃之前的話我們還有一個(gè)小節(jié)目。”
員工：“來(lái)來(lái)來(lái)大家試一下踩蛋了啊能不能行啊，目前兩百斤的體重都沒(méi)有踩爛過(guò)。”
一開(kāi)始，游客怕把鴕鳥(niǎo)蛋踩碎，沒(méi)有人愿意嘗試.
文濤：“我們做這個(gè)節(jié)目，誰(shuí)能在體重范圍內(nèi)踩碎，我們還要煮一個(gè)蛋給他吃。”
雖然沒(méi)有人踩碎鴕鳥(niǎo)蛋，但這個(gè)活動(dòng)引起了大家品嘗鴕鳥(niǎo)宴的興趣，吃過(guò)文濤安排的鴕鳥(niǎo)宴之后，有位顧客以120元的價(jià)格買(mǎi)走了一枚三斤重的鴕鳥(niǎo)蛋。
記者：“你知道怎么做嗎?”
女顧客：“今天來(lái)這里知道有幾種做法了，可以煮呀，可以蒸，還可以煎.”
幾乎每天都會(huì)有顧客把鴕鳥(niǎo)蛋買(mǎi)回家去，文濤希望這樣的顧客越多越好，因?yàn)樗J(rèn)為這是顧客在替鴕鳥(niǎo)園做宣傳。他為了這個(gè)鴕鳥(niǎo)園，已經(jīng) 付出了自己十多年積累起來(lái)的200萬(wàn)元家產(chǎn)。文濤養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)始于2005年，那時(shí)，在靈川縣城做了16年家電生意的文濤想去經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)新產(chǎn)業(yè)。
文濤：“電器的利潤(rùn)越來(lái)越薄了，反正做了十幾年，好像也覺(jué)得沒(méi)有什么利潤(rùn)空間，也覺(jué)得好像有點(diǎn)兒乏味了，就是說(shuō)想找一個(gè)新的項(xiàng)目去重新發(fā)展。0050主要是想找一個(gè)農(nóng)業(yè)有關(guān)的。”
文濤要找和農(nóng)業(yè)有關(guān)的項(xiàng)目，是想把它放到自己出生的村子大圩鎮(zhèn)石家渡村村來(lái)經(jīng)營(yíng)，這和他的幾個(gè)好朋友有很大關(guān)系。
記者：“是這樣？”
朋友：“就是像親兄弟一樣的，從小就是在一起。”
朋友 駱斌：“他之所以回來(lái)投資，有很大一方面也是因?yàn)槲覀冃值軒孜�。是的。因�(yàn)槲覀冊(cè)诩易霾怀鍪裁词聛?lái)，也想給我們鍛煉一下，給我們一個(gè)機(jī)會(huì)。”
劉恨瞞和駱斌劉珍順，都是和文濤從小一起長(zhǎng)大的朋友。由于文濤不到20歲就離開(kāi)村子到縣城打工，留在村里的家人一直由幾位朋友照顧 著，后來(lái)文濤在縣城開(kāi)了三家電器商店成了村里的首富，可是看到幾位朋友卻依舊在村里過(guò)著清貧的日子，文濤一直想找機(jī)會(huì)回村里做點(diǎn)事，正好借機(jī)幫助幾個(gè)朋 友。
文濤：“反正一起來(lái)做，要發(fā)財(cái)他們一起發(fā)，如果是去外面做的話，好像就是很多東西不大方便。”
文濤：“一只鳥(niǎo)的話可以產(chǎn)80個(gè)蛋，然后80%的孵化率，最少也有50只小鳥(niǎo)，以后養(yǎng)大以后，2000塊一只賣(mài)出去的話，一年有10萬(wàn)塊錢(qián)，10萬(wàn)塊錢(qián)的話，再減掉飼養(yǎng)的成本，大概有50%的利潤(rùn)，一年一只鳥(niǎo)的話，可以掙到5萬(wàn)塊錢(qián)。”
2005年十二月，文濤花了60萬(wàn)元買(mǎi)回來(lái)20只非洲鴕鳥(niǎo)，他算了一下，其中的13只母鴕鳥(niǎo)一年以后最少會(huì)帶來(lái)50萬(wàn)元的利潤(rùn)，他 把三個(gè)好朋友都請(qǐng)進(jìn)了鴕鳥(niǎo)廠，讓他們負(fù)責(zé)管理鴕鳥(niǎo)，他許諾除了工資以外，每個(gè)人年底還能拿到5萬(wàn)元純利，這在文濤看來(lái)，朋友可以鴕鳥(niǎo)園當(dāng)成自己的事兒來(lái) 做，文濤也能在城里專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)家電生意。
朋友 駱斌1：“我就覺(jué)得有這樣的朋友，我感到很驕傲。就是說(shuō)他跟我們一樣的年齡，能夠闖到這個(gè)地步，現(xiàn)在再回來(lái)到家鄉(xiāng)投資。”
四個(gè)月之后， 13只母鴕鳥(niǎo)開(kāi)始陸續(xù)下蛋，由于每只鴕鳥(niǎo)，兩三天就能下一個(gè)蛋，兩個(gè)月攢了100多個(gè)，在孵化鴕鳥(niǎo)的時(shí)候他們發(fā)現(xiàn)，有的鴕鳥(niǎo)蛋沒(méi)有受精，有的蛋殼形狀不規(guī) 則，這些蛋無(wú)法孵化，文濤想去賣(mài)掉�？紤]桂林的消費(fèi)水平和自己的養(yǎng)殖成本，他們把鴕鳥(niǎo)蛋每個(gè)定價(jià)168元，先拿到菜市場(chǎng)去賣(mài)。
員工：“有些顧客說(shuō)是香瓜，有說(shuō)像蛋殼，有的說(shuō)像塑料，所以后來(lái)，所以后來(lái)就是我們說(shuō)這個(gè)鴕鳥(niǎo)，我們的鴕鳥(niǎo)是真，我們有兩三斤重左右，讓顧客摸一下，讓顧客去敲。”
看到顧客不相信自己賣(mài)的是真的鴕鳥(niǎo)蛋，文濤專(zhuān)門(mén)跑到桂林最大的一家超市去推銷(xiāo)，因?yàn)檫@家商場(chǎng)門(mén)口有一片空地。
員工：“我們從養(yǎng)殖場(chǎng)拖了兩只鴕鳥(niǎo)到南山百貨的門(mén)口做了展示，因?yàn)轭櫩筒涣私馑奶攸c(diǎn)，費(fèi)了很大的勁，把這個(gè)鴕鳥(niǎo)拉到這個(gè)門(mén)口。”
銷(xiāo)售商 陳貴予：“畢竟在廣西這個(gè)地方，看到鴕鳥(niǎo)的機(jī)會(huì)比較少的，就是圍觀的這些小孩呀，和這些大人，老太太們挺多的，當(dāng)天也賣(mài)了6個(gè)。”
眼看用這種辦法有希望把多余的鴕鳥(niǎo)蛋賣(mài)出去，但是活動(dòng)只進(jìn)行了兩天，就被叫停了。
陳貴予：“后面因?yàn)樗@個(gè)鴕鳥(niǎo)過(guò)來(lái)的話，受這個(gè)環(huán)境的影響，怕對(duì)這個(gè)鴕鳥(niǎo)造成一些傷害方面的原因，就沒(méi)有再做下去，因?yàn)閿[在這里的話還有一些衛(wèi)生方面的問(wèn)題，也不可能 擺的太久。”
不能孵化的鴕鳥(niǎo)蛋數(shù)量本來(lái)不多，暫時(shí)賣(mài)不出去，文濤根本不擔(dān)心，因?yàn)樗B(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)的初衷是靠賣(mài)肉賺錢(qián)，就在他千方百計(jì)銷(xiāo)售鴕鳥(niǎo)蛋的半 年時(shí)間里，第一批孵化的50只小鴕鳥(niǎo)已經(jīng)長(zhǎng)到了100多斤，文濤開(kāi)始到桂林市一些酒店銷(xiāo)售鴕鳥(niǎo)肉。對(duì)于30元一斤的鴕鳥(niǎo)肉，幾乎沒(méi)有酒店愿意把鴕鳥(niǎo)肉開(kāi)發(fā) 成招牌菜。
由于擔(dān)心難以打開(kāi)市場(chǎng)，根本沒(méi)有酒店愿意把鴕鳥(niǎo)肉做為主打菜肴，每天只能銷(xiāo)售三、五十斤，收入不到1000元，每天飼料的花費(fèi)就要幾千元， 家電生意的利潤(rùn)幾乎全部投到了鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖廠，鴕鳥(niǎo)蛋鴕鳥(niǎo)肉都很難賺到錢(qián)，文濤的鴕鳥(niǎo)生意開(kāi)始陷入了困境。2007年春節(jié)，一次和朋友的偶然聚會(huì)卻讓文濤又有 了一個(gè)新點(diǎn)子。
文濤：“桂林的東邊旅游的主要景點(diǎn)，我們?nèi)タ匆幌罗r(nóng)家樂(lè)，當(dāng)時(shí)人氣很火爆的，因?yàn)槲蚁胨麄兡沁厼槭裁催@么火爆，而且他們又沒(méi)有什么特點(diǎn)，如果我就想到，如果是今年，我們也做一個(gè)農(nóng)家樂(lè)的形式的話，而且我們這兒有鴕鳥(niǎo)的特色。”
既然鴕鳥(niǎo)蛋和鴕鳥(niǎo)肉賣(mài)不出去，文濤干脆想把顧客請(qǐng)到鴕鳥(niǎo)廠來(lái)，這個(gè)時(shí)候，文滔養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)已經(jīng)投入了幾乎所有的存款100萬(wàn)元，這次他 干脆賣(mài)掉了自己的一個(gè)電器商店，把剩下的兩個(gè)商店交給家里人管理，自己專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)起了鴕鳥(niǎo)園，在園子里建了一個(gè)餐廳，并且請(qǐng)廚師開(kāi)發(fā)了一套鴕鳥(niǎo)宴。
廚師：“這是鴕鳥(niǎo)蛋。”
廚師：“這告訴你們，我們這里的鴕鳥(niǎo)宴的鴕鳥(niǎo)蛋是這么大的，這是真材實(shí)料。”
餐廳建成的時(shí)候，正好是2007年的五一，由于這里是桂林地區(qū)唯一家鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)，文濤在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)做了廣告，吸引了很多游客前來(lái)免費(fèi)參觀鴕鳥(niǎo)，品嘗鴕鳥(niǎo)宴。
顧客：“作為我們南方來(lái)說(shuō)，鴕鳥(niǎo)應(yīng)該是很少看到的嗎，我們?nèi)タ吹臅r(shí)候，同時(shí)也可以嘗嘗鴕鳥(niǎo)肉的風(fēng)味，這是很有特色的。”
鄰居：“一天就有七八十輛車(chē)子到這里。那時(shí)候特別多，那是剛剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候。”
2007年5．1之后，文濤收回了放到其他酒店的鴕鳥(niǎo)肉，正當(dāng)他準(zhǔn)備好好經(jīng)營(yíng)這桂林市獨(dú)一份的鴕鳥(niǎo)生意時(shí)，顧客卻越來(lái)越少了，記者前去采訪的時(shí)候，每天都只有3、4撥客人來(lái)參觀。
游客3：“就是這里的感覺(jué)，就是路比較難走。路太窄了，路面也不是很好。”
記者：“這條路你第一次走嗎？”
游客：“這條路應(yīng)該是第一次走，那時(shí)候我的朋友來(lái)過(guò)，覺(jué)得這兒的路比較難走，很窄。你一看就知道了，我們過(guò)來(lái)都沒(méi)辦法，只能往后退是不是。”
原來(lái)，這條從鴕鳥(niǎo)廠通向村外的唯一一條路只有不到3米寬，僅能容一輛車(chē)通過(guò)，由于交通不便，鴕鳥(niǎo)園根本留不住回頭客。
文濤為了養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)已經(jīng)花掉了二百萬(wàn)元，再也拿不出修路的50萬(wàn)元，當(dāng)初養(yǎng)殖鴕鳥(niǎo)時(shí)，本來(lái)只打算賣(mài)鴕鳥(niǎo)肉賺錢(qián)，沒(méi)想到后來(lái)又不得不改成了觀光加餐飲，現(xiàn)在，村里的路竟然會(huì)成為自己事業(yè)的最大障礙。這時(shí)他跟朋友們提出把鴕鳥(niǎo)廠遷出村子。
朋友：“如果叫我們搬走，好像是自己的面子上好象有一點(diǎn)，也不太舒服這個(gè)意思。”
朋友：“雖然不是說(shuō)失敗，但是你從這里再搬出去，好像人家多少有一點(diǎn)看法。”
朋友的反對(duì)讓文濤左右為難，聽(tīng)說(shuō)了消息的鄉(xiāng)親們也紛紛趕來(lái)挽留他
農(nóng)戶(hù)：“我就把那個(gè)地，讓給他們，修一條寬一點(diǎn)的路，好讓車(chē)，來(lái)來(lái)往往的車(chē)好過(guò)
原來(lái)村民們一直盼望有一個(gè)人帶動(dòng)他們一起致富，文濤投資鴕鳥(niǎo)園讓村民看到了希望。
村民：“我們這里沒(méi)有人投資，他是第一個(gè)，人家老板在這里搞，我們肯定要關(guān)心，搞好了我們也有好處的是不是。”
文濤：“我搬出去也難，不搬出去也難，那段時(shí)間猶豫了一段時(shí)間，困難應(yīng)該能夠克服吧。”
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