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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
記者：“大鱔魚怎么賣的？”
鱔魚經(jīng)銷商張烈成 ：“這個(gè)大鱔魚賣15元。”
記者：“這個(gè)小的多少錢？”
鱔魚經(jīng)銷商張烈成：“這個(gè)小的是12元一斤。”
在這個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)上，大多數(shù)人買鱔魚都是回去吃 ，但有一小部分人買回去卻另有目的，羅旭初就是其中的一個(gè)。
羅旭初：“這個(gè)魚我買回去不是吃，是拿回去養(yǎng)，這個(gè)小的養(yǎng)的話，產(chǎn)量高、效益好。”
記者：“今天收多少？”
羅旭初：“我要的苗太多了，今天這里收不了多少，待會(huì)我還要去鄉(xiāng)下面去找放毫子的、挖的苗子。”
羅旭初是湖北省公安縣的鱔魚養(yǎng)殖大戶，目前擁有4320口網(wǎng)箱鱔魚，每年他都會(huì)在當(dāng)?shù)卣覍ｉT抓鱔魚的人收鱔魚苗種。
羅 旭初：“像我們一年的話，要來(lái)這個(gè)地方收很多次苗，因?yàn)檫@個(gè)地方的苗子比較好，像我們一般收的這個(gè)苗，像這種苗，這就是好苗子，因?yàn)樗墙瘘S色的，是大花 斑的，像還有這種不好的苗，像這個(gè)苗種我們一般不收，因?yàn)樗乔嗌�，它的花紋是青色的，像這種苗子一般體型短，長(zhǎng)得不快。”
村民趙畢榮：“氣候暴熱，像這樣挖的話，挖的出來(lái)的就多點(diǎn)，氣候如果很正常那就挖不到什么，只挖得到幾斤。”
除了挖鱔魚，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還會(huì)放豪子、用鉤子抓鱔魚。
記者：“今天這個(gè)魚苗收的怎么樣？”
羅 旭初：“今天收的這批苗有的可以，有一部分還不能養(yǎng)，像這種，這種是鉤子鉤的，現(xiàn)在口腔里面還在流血，像這種是養(yǎng)不活的，這個(gè)放下去會(huì)感染我們好的苗種， 一般像這個(gè)我們不收，像我們現(xiàn)在這個(gè)鱔魚都是養(yǎng)到明年年底去賣，像這條鱔魚，現(xiàn)在去賣的話一般是14元左右一斤，要是我養(yǎng)到明年年底的話，這條鱔魚就在一 斤三兩左右，它的價(jià)位也是在28元左右一斤，在價(jià)格上和體重上都翻了很多番。”
羅旭初把鱔魚養(yǎng)大后賣到大鱔魚比較受歡迎而且價(jià)格要高上幾倍的上海市場(chǎng)，每年靠養(yǎng)大鱔魚就能獲取上百萬(wàn)的利潤(rùn)，別看他現(xiàn)在鱔魚養(yǎng)的好，幾年前他卻是個(gè)和鱔魚不沾邊的門外漢。
2002年在廣州做生意的羅旭初回家過春節(jié)時(shí)去親戚家串門，正好碰到幾個(gè)來(lái)收鱔魚的經(jīng)紀(jì)人，通過和他們短暫的交流，羅旭初對(duì)養(yǎng)鱔魚產(chǎn)生了興趣。
舅舅何長(zhǎng)發(fā)：“我的侄子看見喂鱔魚好像很有味道，他就回來(lái)想喂鱔魚。”
春節(jié)過后，羅旭初跟著這幾個(gè)鱔魚經(jīng)紀(jì)人去了趟上海，了解到了上海鱔魚市場(chǎng)的行情。
羅旭初：“當(dāng)時(shí)那年的冬天，我們這里的鱔魚收28元一斤，當(dāng)時(shí)我就隨著他們一起到上海，當(dāng)時(shí)上海那邊是批36元一斤。”
從上�；貋�(lái)以后，羅旭初有了養(yǎng)鱔魚的想法。聽說湖北省監(jiān)利縣的鱔魚養(yǎng)的好，羅旭初一個(gè)人到那里學(xué)習(xí)了二十多天。回來(lái)后羅旭初在公安縣毛家港鎮(zhèn)承包下了三畝閑置的水面，找當(dāng)?shù)貙ｉT挖鱔魚的人購(gòu)買了苗種，投下網(wǎng)箱試著養(yǎng)鱔魚。
羅旭初：“那個(gè)網(wǎng)箱是3米乘5米的，75口網(wǎng)箱，當(dāng)年我的投資是6.3萬(wàn)元錢，到年底出售賣了7.5萬(wàn)元。”
雖然只學(xué)習(xí)了二十多天的鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)，但羅旭初第一年的養(yǎng)殖成績(jī)就讓已經(jīng)養(yǎng)了兩年鱔魚的舅舅驚嘆不已。
舅舅何長(zhǎng)發(fā)：“羅旭初從來(lái)沒有養(yǎng)過鱔魚，第一年賺這么多錢我們覺得很吃驚。”
小試牛刀就輕松的賺了一筆，這讓羅旭初沾沾自喜。
2003年，羅旭初準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。他把在廣州打工時(shí)存下的56萬(wàn)全都投進(jìn)養(yǎng)殖鱔魚里，一口氣從75口網(wǎng)箱增加到了630口，正當(dāng)羅旭初干的熱火朝天的時(shí)候，一件意想不到的事情突然降臨。
羅旭初：“當(dāng)時(shí)我去到場(chǎng)子里面，臉都是黑的了。”
2003年7月6日上午，一場(chǎng)突如其來(lái)的暴風(fēng)雨淹沒了羅旭初養(yǎng)鱔魚的池塘。
羅旭初：“顧不上脫衣服，我就跳下水去升網(wǎng)箱，但是怎么也升不到那么快，已經(jīng)跑掉了很多鱔魚。”
員工楊申海：“當(dāng)時(shí)雨下得非常急，時(shí)間非常長(zhǎng)，在這種情況下，為了搶救鱔魚，我們和羅老板同時(shí)跳進(jìn)這個(gè)水池里搶救鱔魚，但是雨下得特別大，我們都無(wú)法搶救。”
養(yǎng)殖戶周召華：“衣服什么都沒有脫就跳下去，當(dāng)時(shí)的心情我們無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)，他在水里面整整待了3個(gè)半小時(shí)才上來(lái)，當(dāng)時(shí)人都泡白了。”
這場(chǎng)大雨持續(xù)了5個(gè)小時(shí)，再過兩個(gè)月就能出售的鱔魚都隨著水位的升高游出了網(wǎng)箱。羅旭初眼睜睜地看著魚塘被淹沒，而自己卻無(wú)能為力。
弟弟羅旭亮：“大水漲了，他的魚全部跑光了，虧了幾十萬(wàn)。”
朋友胡安武：“當(dāng)時(shí)他大概是虧了41萬(wàn)，虧幾十萬(wàn)塊錢，肯定心里不舒服，吃飯也吃不進(jìn)去。”
一場(chǎng)暴雨，讓羅旭初連本都賠了進(jìn)去，除了破爛不堪的網(wǎng)箱，羅旭初什么都沒有了。
羅旭初：“當(dāng)時(shí)虧了之后我每天都睡不著，心里面很急，我吃過幾次安眠藥，都睡不著，有時(shí)候藥吃多了走錯(cuò)路，明明這個(gè)方向要左拐彎他跑到右拐彎了。”
一個(gè)星期后，羅旭初慢慢冷靜下來(lái)，明白這場(chǎng)暴雨是不可預(yù)知的天災(zāi)，怪就怪自己沒有應(yīng)對(duì)的經(jīng)驗(yàn)，但一想到養(yǎng)鱔魚的利潤(rùn)，羅旭初立刻痛下決心要繼續(xù)養(yǎng)鱔魚，一定要養(yǎng)出個(gè)名堂來(lái)。
2004年，羅旭初用從親戚朋友那里東拼西湊借來(lái)的24萬(wàn)，買了鱔魚苗，做了600口網(wǎng)箱，繼續(xù)養(yǎng)鱔魚。羅旭初按照原來(lái)的飼料配比投放飼料，過了一段時(shí)間卻發(fā)現(xiàn)網(wǎng)箱里出現(xiàn)了異常。
羅 旭初：“有一天早上我來(lái)查箱，發(fā)現(xiàn)有一部分的網(wǎng)箱剩的殘食越來(lái)越多了，當(dāng)時(shí)我心里感到有一點(diǎn)懷疑，是不是魚發(fā)病了，不吃食，像我們投食一般都投到這兩個(gè)食 臺(tái)，當(dāng)時(shí)我們就查箱，查完這個(gè)箱我大吃一驚，基本上百分之五六十的網(wǎng)箱全被老鼠咬破了，多的差不多有十來(lái)個(gè)洞，一般的都有兩到三個(gè)洞，像這個(gè)地方就是被老 鼠咬的，經(jīng)過我們處理以后，給它扎上了。”原來(lái)由于養(yǎng)殖地點(diǎn)位置偏僻，老鼠很多，鱔魚經(jīng)常受到老鼠的襲擊。
姨父鄧子龍：“我們就想辦法要制止老鼠，就買無(wú)污染的老鼠藥，就投在魚池岸邊，就用蘋果、紅薯，把無(wú)污染的藥放在洞穴前面，老鼠吃了之后當(dāng)時(shí)就死在岸邊。”
及時(shí)采取了補(bǔ)救措施，老鼠被擋在了網(wǎng)箱外。就在這一年，羅旭初把鱔魚帶到上海市場(chǎng)去賣時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的商機(jī)。
羅旭初：“當(dāng)時(shí)我這個(gè)魚拉到上海市場(chǎng)，我這個(gè)魚賣的時(shí)候是23元一斤，心里很開心，比較開心，我的魚大的也只有這么大，三兩多，這種賣23元一斤，但是我發(fā)現(xiàn)別人旁邊一筐魚大，一般都是在八兩左右，當(dāng)時(shí)他的鱔魚價(jià)位是賣到30元一斤。”
賣掉鱔魚后羅旭初就開始琢磨怎么把鱔魚養(yǎng)大。
2005年5月的一天，一個(gè)飼料推銷商來(lái)到了羅旭初的養(yǎng)鱔基地，看到羅旭初的養(yǎng)殖規(guī)模，飼料推銷商不想失去這么大的客戶，當(dāng)即提出了一個(gè)優(yōu)惠條件。
飼料推銷商劉海軍：“送給他十個(gè)2x2的網(wǎng)箱給他。”
記者：“免費(fèi)送的？”
飼料推銷商劉海軍：“對(duì)，十包飼料還有配套的藥品。”
這次羅旭初在自己3米乘5米的網(wǎng)箱和飼料推銷商送的2米乘2米的網(wǎng)箱里分別投下了鱔魚苗。
羅旭初：當(dāng)時(shí)我那個(gè)3米乘5米的網(wǎng)箱里面，是放了30斤種，到年底只拿了60斤魚，2米乘2米的小網(wǎng)箱里面我放了10斤苗，起了45斤魚，小網(wǎng)箱的產(chǎn)量比大網(wǎng)箱的產(chǎn)量高兩倍多 。
發(fā)現(xiàn)小網(wǎng)箱的產(chǎn)量高，羅旭初把自己的大網(wǎng)箱都改成了2米乘2米的小網(wǎng)箱。
羅 旭初：“這個(gè)大網(wǎng)箱高度是1.5米，那個(gè)時(shí)候幾乎每年鱔魚都要發(fā)病，這個(gè)小網(wǎng)箱高度現(xiàn)在只有一米高了，好處在哪里呢，就是一米高的時(shí)候，網(wǎng)箱底沒有拖底， 像以前的那個(gè)，殘?jiān)湍嗟捉唤釉谝黄�，產(chǎn)生了臭味，氨氮偏高，鱔魚吃食降低，發(fā)病率也比較高，像我們現(xiàn)在底下是通的，換水是徹底流通的，網(wǎng)箱里面水也是新 鮮的，不像以前那么臭了，給它造成良好的環(huán)境。”
這一年網(wǎng)箱改小了，羅旭初卻并沒有賣鱔魚的打算，他做出了一個(gè)大膽的決定，把鱔魚養(yǎng)到第二年年底再賣。
羅旭初：“像我們當(dāng)年養(yǎng)的，一般大的鱔魚也只在4兩左右一條，不會(huì)超過半斤，我這個(gè)鱔魚要養(yǎng)到8兩或者一斤多，只有分兩年段養(yǎng)殖模式才只能有這么大。
養(yǎng)殖戶周召華：“他開始說搞兩年養(yǎng)魚，就說隔年的，我們不相信，我說你第一年一個(gè)網(wǎng)箱要幾百元錢，壓到第二年成本就翻幾番了，開始我們養(yǎng)殖戶都不相信他。”
養(yǎng)殖戶楊平：開始放兩年的鱔魚我們不相信，因?yàn)楸緛?lái)搞鱔魚養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)就蠻大。
雖然遭到置疑，但為了獲得更大的利潤(rùn)，羅旭初堅(jiān)持把鱔魚養(yǎng)到第二年再賣。第二年年底，羅旭初的鱔魚一運(yùn)到上海就被批發(fā)商搶光。羅旭初： “賣掉之后，把所有的賬、貸款還掉賺了26萬(wàn)。”
2006年，羅旭初在公安縣毛家港鎮(zhèn)玉湖承包下了106畝水面，網(wǎng)箱擴(kuò)大到了4320口，生意也越做越大，周圍的養(yǎng)殖戶也都開始紛紛效仿他。
養(yǎng)殖戶楊平：“浙江一帶，大鱔魚的價(jià)格比較高，也比較好賣，我們養(yǎng)出來(lái)的，價(jià)格又不好賣，產(chǎn)量也不高，后來(lái)看見他搞成功了，就都跟他學(xué)開始搞兩年段的鱔魚。”
等到今年12月份，羅旭初的鱔魚就要大量出售了，初步估計(jì)產(chǎn)量可以達(dá)到十五萬(wàn)斤以上，純利潤(rùn)不低于150萬(wàn)，羅旭初有個(gè)計(jì)劃，到08年鱔魚的產(chǎn)量要達(dá)到40萬(wàn)斤，銷往全國(guó)各地。
記者：張雨薇 攝像：程詩(shī)雄
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