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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-06-02 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息：他養(yǎng)的魚(yú)白天不值幾個(gè)錢(qián)，到了晚上竟價(jià)值百萬(wàn)。他養(yǎng)魚(yú)不但要去沒(méi)人敢養(yǎng)的地方，還要打破當(dāng)?shù)仞B(yǎng)魚(yú)的鐵律。為了養(yǎng)好一條魚(yú)，他想出的方法別人聽(tīng)了都害怕�？凑憬_(tái)州的俞淳，如何把一條魚(yú)養(yǎng)出同行2倍的利潤(rùn)。
歡迎收看致富經(jīng)。今天的主人公叫俞淳，他養(yǎng)魚(yú)總要跟別人不一樣，別人養(yǎng)魚(yú)求的是風(fēng)平浪靜，他偏偏要往大風(fēng)大浪里鉆;別人對(duì)魚(yú)小心呵護(hù)，而他每年一到時(shí)間就使勁折騰他的魚(yú)，可別人只能羨慕他敢折騰，能折騰，一折騰他的魚(yú)就能比別人多賺一倍，俞淳究竟怎么做到的呢，我們一起去他的養(yǎng)殖場(chǎng)看個(gè)究竟。
利用敲打聲捕魚(yú)是當(dāng)?shù)氐奶厣�，只要有聲響，水底下這種特殊的魚(yú)就會(huì)比較容易地被打撈上來(lái)。
員工：這跟超聲波原理是一樣的。
記者：為什么一敲它就起來(lái)了?
員工：這像超聲波，震動(dòng)。這邊一震，它往那邊跑。
今天，俞淳帶著十幾個(gè)工人來(lái)捕這種魚(yú)，雖然一網(wǎng)下去就拉了2萬(wàn)斤 上來(lái)，可俞淳說(shuō)，這種魚(yú)現(xiàn)在還不能撈起來(lái)。
俞淳：這個(gè)魚(yú)，需要在晚上的時(shí)候才能去捕撈。我們等一下就會(huì)看到。
拉上來(lái)了不能撈起來(lái)，必須等晚上才能撈，俞淳告訴記者，因?yàn)檫@網(wǎng)魚(yú)現(xiàn)在撈起來(lái)十萬(wàn)元也賣(mài)不到，但晚上撈起來(lái)就會(huì)價(jià)值百萬(wàn)!!
這讓記者十分好奇，撈這種魚(yú)為什么還分白天和晚上，身價(jià)還差別這么大呢??
俞淳說(shuō)，秘密就在天黑之后。
晚上7點(diǎn)，天已經(jīng)黑盡了，俞淳和工人回到魚(yú)場(chǎng)，而此時(shí)魚(yú)場(chǎng)的水面一片摸黑，只有幾束昏暗的光晃來(lái)晃去，看上去十分神秘。俞淳告訴記者，要想讓今天的2萬(wàn)斤魚(yú)價(jià)值百萬(wàn)，接下來(lái)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能有差錯(cuò)!但最關(guān)鍵的，是必須在黑暗中撈魚(yú)。
俞淳：燈稍微再暗一點(diǎn)。盡量暗一點(diǎn)。那邊的燈不要太亮。
記者非常納悶，晚上在海上作業(yè)有一定的危險(xiǎn)性，燈應(yīng)該越亮越好，可俞淳為什么要讓工人摸黑撈魚(yú)呢??
記者：為什么不能太亮，這太黑了。
俞淳：燈太亮的話，魚(yú)就賣(mài)不出去。對(duì)銷(xiāo)售的影響非常大。
俞淳說(shuō)，一旦光太亮，這2萬(wàn)斤魚(yú)十萬(wàn)元也賣(mài)不到，但是像現(xiàn)在這樣抹黑撈起來(lái)就能讓它價(jià)值百萬(wàn)!!
俞淳：一網(wǎng)就能變成一個(gè)百萬(wàn)富翁。
除了不能見(jiàn)強(qiáng)光，要想這網(wǎng)魚(yú)賣(mài)出一百萬(wàn)，還必須動(dòng)作快!
這種魚(yú)出水2、3分鐘就會(huì)死，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，工人把魚(yú)撈起來(lái)的瞬間，就立即放進(jìn)冰桶里。記者以為放進(jìn)冰桶是為了延長(zhǎng)魚(yú)的存活時(shí)間，可隨后工人的一個(gè)舉動(dòng)卻讓記者不明白了。工人很快用黑色塑料袋把魚(yú)給捂住了。這么捂還不算，這些魚(yú)進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)還要用厚厚的棉被蓋上�？蛇@么捂著魚(yú)不是死得更快嗎??
而要想這些魚(yú)想賣(mài)出一百萬(wàn)，魚(yú)的死法非常講究。
俞淳：現(xiàn)在我們從海上撈上來(lái)的魚(yú)，它現(xiàn)在還活著。你看它還在跳，但是，過(guò)個(gè)幾分鐘以后，用冰水把它悶死了以后。這條魚(yú)可以賣(mài)到六七十元錢(qián)。
這些魚(yú)出水后，必須在2、3分鐘內(nèi)捂在冰水里死，捂得越嚴(yán)實(shí)越不見(jiàn)光，這魚(yú)就越值錢(qián)!
這到底是什么魚(yú)?為什么有光不值錢(qián)，黑暗之中值百萬(wàn)呢??幾分鐘之后，俞淳告訴記者，現(xiàn)在就是見(jiàn)證財(cái)富奇跡的時(shí)刻!!!
這條金燦燦的魚(yú)，就是俞淳養(yǎng)的黃魚(yú)。明明白天看到的魚(yú)肚子是白色的，現(xiàn)在竟然變成了金黃色!
左邊是我們白天拍到的黃魚(yú)，晚上經(jīng)過(guò)處理之后變成了右邊的樣子。而這就是它白天不值錢(qián)，晚上值百萬(wàn)的秘密!原因就在于它身上的一種特殊的物質(zhì)。
俞淳：魚(yú)的體表有一層黏液，你看這個(gè)黏液，這個(gè)就是黏液，這些黏液它是可變色的色素細(xì)胞，遇到黑的環(huán)境下，它的顏色就變成了金黃色的。
黃魚(yú)晚上能變黃，而俞淳能讓它變得更加金黃，秘訣就是冰水。
俞淳：盡量在黑暗的情況下，把魚(yú)捕撈上來(lái)，放在冰水里悶死了以后，它的顏色就會(huì)更加黃。
黃魚(yú)越黃越能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，可今晚的黃魚(yú)要想賣(mài)個(gè)一百萬(wàn)，還有一件重要的事情要做。
每條黃魚(yú)稱(chēng)重過(guò)后，工人會(huì)像這樣把魚(yú)腮捏緊，讓魚(yú)嘴張到最大，然后選合適的冰塊往魚(yú)嘴里塞，直到塞滿(mǎn)為止。
記者：怎么還把冰塊塞進(jìn)魚(yú)的嘴巴里。
俞淳：主要是為了能夠?qū)︳~(yú)體內(nèi)部也進(jìn)行保鮮。保鮮期會(huì)長(zhǎng)個(gè)兩天左右。
這個(gè)辦法能讓黃魚(yú)的保鮮期延長(zhǎng)至7天，關(guān)鍵是能一直保持金黃色!俞淳的每一招都是為了讓黃魚(yú)更加金黃。而黃魚(yú)越重賣(mài)價(jià)也越高，像這樣一條一斤3兩左右的黃魚(yú)，在零售市場(chǎng)上就能賣(mài)到100元左右。
俞淳的2萬(wàn)斤黃魚(yú)能賣(mài)一百萬(wàn)，平均一斤的批發(fā)價(jià)在55元左右。這個(gè)價(jià)格可是當(dāng)?shù)攸S魚(yú)批發(fā)價(jià)格的4倍!!
凌晨2點(diǎn)，2萬(wàn)斤黃魚(yú)全部包好裝船，3個(gè)小時(shí)之后，這船黃魚(yú)將到達(dá)臺(tái)州。
俞淳：今晚把這個(gè)魚(yú)送到經(jīng)銷(xiāo)商手上，明天我們的賬戶(hù)上就會(huì)多一百萬(wàn)元錢(qián)。
俞淳是當(dāng)?shù)財(cái)?shù)一數(shù)二的黃魚(yú)養(yǎng)殖大戶(hù)，2017年一共有200多萬(wàn)斤黃魚(yú)銷(xiāo)售，銷(xiāo)售額達(dá)到一個(gè)億。放在全國(guó)來(lái)說(shuō)，也是數(shù)得著的黃魚(yú)養(yǎng)殖大戶(hù)。同樣養(yǎng)黃魚(yú)，俞淳是如何賣(mài)出同行4倍價(jià)格的呢?
黃魚(yú)是江浙地區(qū)非常愛(ài)吃的一種魚(yú)，最?lèi)?ài)吃的是這種家燒的做法，當(dāng)?shù)厣踔劣袥](méi)有黃魚(yú)不成席的傳統(tǒng)。
20年前，俞淳在杭州從事外貿(mào)工作，沒(méi)想到就是這樣一條家燒的黃魚(yú)，改變了他的一生!
俞淳：當(dāng)年1998年的時(shí)候，我剛來(lái)臺(tái)州，有一次有機(jī)會(huì)我去大陳島旅游，上了這么一個(gè)菜，我一吃以后，我就想起了我小時(shí)候吃過(guò)的野生黃魚(yú)。像我媽媽給我做的野生黃魚(yú)一樣。
由于過(guò)度捕撈，上世紀(jì)80年代以后，野生黃魚(yú)幾乎消失了。大陳島處于深海，原本就是野生黃魚(yú)的棲息地，但由于深海風(fēng)浪太大，從來(lái)沒(méi)人能在這里把黃魚(yú)大規(guī)模養(yǎng)出來(lái)�？烧l(shuí)都沒(méi)想到，俞淳卻靠著在大陳島養(yǎng)黃魚(yú)，短短4年銷(xiāo)售額就突破了1000萬(wàn)!!
朋友：當(dāng)時(shí)開(kāi)始的時(shí)候我們都是不相信的，這個(gè)魚(yú)特別容易養(yǎng)死了之類(lèi)的，特別遇到臺(tái)風(fēng)，發(fā)病之類(lèi)的。肯定有風(fēng)險(xiǎn)的，
漁民：我們以前也是懷疑的，能不能養(yǎng)起來(lái)，我們也不知道，我們連養(yǎng)黃魚(yú)都沒(méi)看過(guò)。
2001年，俞淳找朋友湊了100多萬(wàn)元養(yǎng)殖黃魚(yú)，和當(dāng)時(shí)養(yǎng)黃魚(yú)的人不同，別人都在近海的小港灣里養(yǎng)，他卻把地點(diǎn)選在了大陳島，距離大陸50多公里，屬于深海海域。
俞淳從挪威引進(jìn)4口深水網(wǎng)箱，仿制成了18口這樣的網(wǎng)箱。又買(mǎi)回15萬(wàn)尾半大的黃魚(yú)苗，以為有了深水網(wǎng)箱，放進(jìn)海里就能養(yǎng)。結(jié)果第一年死傷慘重，只存活了一半。
俞淳：海水的流速一旦快了，網(wǎng)會(huì)漂起來(lái)，它會(huì)造成水體減少，(黃魚(yú))相互擠壓，擦傷，就會(huì)造成死亡。
好在最后養(yǎng)出了7萬(wàn)尾接近野生品質(zhì)的深海黃魚(yú)，深海養(yǎng)殖成本一斤20多元，俞淳把價(jià)格定在50元一斤銷(xiāo)往市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，市面上全是近岸養(yǎng)殖的黃魚(yú)，跟俞淳養(yǎng)出來(lái)的仿野生黃魚(yú)品質(zhì)相差很遠(yuǎn)，但價(jià)格只賣(mài)13、14元一斤。當(dāng)時(shí)沒(méi)有魚(yú)販子愿意收俞淳50元一斤的深海黃魚(yú)，俞淳只好按18元一斤的價(jià)格虧本賣(mài)。
俞淳：當(dāng)時(shí)我就想，以這樣的低價(jià)格高品質(zhì)的魚(yú)，希望消費(fèi)者能夠認(rèn)可這種魚(yú)。
可到了2002年，魚(yú)販子還是壓低價(jià)格收魚(yú)，俞淳2年虧出去了200多萬(wàn)。到2003年春節(jié)魚(yú)賣(mài)光的時(shí)候，俞淳覺(jué)得事有蹊蹺，去市場(chǎng)轉(zhuǎn)了幾天才發(fā)現(xiàn)，自己白白虧了兩年的錢(qián)!!
俞淳：當(dāng)年我們也不知道，我們就把它當(dāng)成了普通的魚(yú)賣(mài)給了魚(yú)販子，我們賣(mài)給他可能是18元錢(qián)一斤，但他賣(mài)到一百多元錢(qián)一斤，2003年的春節(jié)，春節(jié)還沒(méi)到，我們的這里的魚(yú)一下子就賣(mài)脫銷(xiāo)了。賣(mài)光了以后，我們當(dāng)時(shí)還不知道，我們就跑到市場(chǎng)上去調(diào)研，才發(fā)現(xiàn)我們的魚(yú)價(jià)格原來(lái)這么高，原來(lái)這么值錢(qián)。
2003年起，俞淳簽訂了十幾個(gè)專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售他黃魚(yú)的經(jīng)銷(xiāo)商，把深海黃魚(yú)出塘價(jià)定在55元左右一斤，差不多是普通黃魚(yú)價(jià)格的4倍。到2004年，俞淳的深海黃魚(yú)銷(xiāo)售額超過(guò)1000萬(wàn)。
可到2007年時(shí)，俞淳養(yǎng)殖的20萬(wàn)斤深海黃魚(yú)已經(jīng)不購(gòu)賣(mài)了，而進(jìn)入深海養(yǎng)黃魚(yú)的人卻越來(lái)越多。一旦俞淳拿不出足夠的優(yōu)質(zhì)黃魚(yú)供應(yīng)，市場(chǎng)很快就會(huì)被品質(zhì)參差不齊的黃魚(yú)占領(lǐng)。
俞淳開(kāi)始醞釀一個(gè)大膽的計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃，不但讓他占穩(wěn)了江浙地區(qū)一半的市場(chǎng)，而且能賺到同行2倍的利潤(rùn)，2017年銷(xiāo)售額達(dá)到一個(gè)億。
可這個(gè)計(jì)劃在別人看來(lái)就是費(fèi)力不討好。
俞淳：支持的人也有，可能反對(duì)的人更多，因?yàn)槟氵@樣瞎折騰，又耗費(fèi)精力又耗費(fèi)財(cái)力。
養(yǎng)殖戶(hù)：萬(wàn)一出現(xiàn)大風(fēng)什么的，損耗大。
因?yàn)橛岽疽龅氖峭黄拼箨悕u養(yǎng)殖黃魚(yú)的一個(gè)鐵律。
黃魚(yú)的養(yǎng)殖周期是2年，可要想在大陳海域養(yǎng)2年黃魚(yú)，就可能面臨滅頂之災(zāi)。
俞淳：大陳島地處的海域，正好是大黃魚(yú)越冬的臨界點(diǎn)，大黃魚(yú)耐低溫的極限是水溫8攝氏度。大陳島的海水溫度，歷史記錄是5.7攝氏度。也就是它低于8攝氏度的話，大黃魚(yú)在這里是存活不了的。
不能越冬，俞淳和其他養(yǎng)殖戶(hù)只能從福建買(mǎi)回半大魚(yú)苗，在大陳島接著養(yǎng)，而且必須在年底前全部賣(mài)掉。而俞淳要想實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富計(jì)劃，就必須改變現(xiàn)狀。
俞淳：這個(gè)情況，如果你產(chǎn)業(yè)要做大的話，這是嚴(yán)重制約我們發(fā)展的一個(gè)瓶頸，如果我們要把這個(gè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模做大的話，我必須得解決一個(gè)越冬的問(wèn)題。
而俞淳醞釀的計(jì)劃，不僅解決了過(guò)冬問(wèn)題，還讓他的利潤(rùn)提高到了同行的2倍，成就了年銷(xiāo)售一個(gè)億的財(cái)富。這到底是一個(gè)怎樣的計(jì)劃呢?
今天，記者跟著俞淳來(lái)到一艘特殊的船上，俞淳告訴記者，在接下來(lái)的一趟“接力養(yǎng)殖”之旅中，將為我們揭曉他億萬(wàn)財(cái)富背后的秘密。
俞淳：今年的小苗要拉到福建去，這個(gè)是我們的活魚(yú)船，現(xiàn)在就開(kāi)始裝魚(yú)。
俞淳說(shuō)，只要趕在12月中旬以前，把今年的250萬(wàn)尾小苗拉到福建基地，就能為來(lái)年帶來(lái)超過(guò)一億的財(cái)富。
可就在工人忙著裝魚(yú)上船的時(shí)候，一個(gè)突發(fā)情況，讓俞淳和他的黃魚(yú)苗走不了了。
俞淳：我們的深水網(wǎng)箱，檢查到，有可能有幾張網(wǎng)破了。
記者：破了多少網(wǎng)
俞淳：可能破了兩張。
記者：少了多少魚(yú)
俞淳：厲害的話，可能少了一半魚(yú)。在這里面，我們有將近一萬(wàn)斤魚(yú)，可能就是有四五千斤魚(yú)已經(jīng)跑出去了。
俞淳推測(cè)不止2個(gè)網(wǎng)箱破了，感覺(jué)到事情很?chē)?yán)重，立馬下去檢查網(wǎng)箱。
俞淳：破了很多。
可這魚(yú)網(wǎng)在水里怎么會(huì)破了呢?
俞淳：你看，這個(gè)就是從網(wǎng)邊上摳下來(lái)的附著物。我洗一下，像這個(gè)附著物，你看這個(gè)是藤壺，這個(gè)是牡蠣。
記者：都是貝類(lèi)嗎
俞淳：都是貝類(lèi)，像這樣的貝類(lèi)，它很鋒利。
記者：割手
俞淳：對(duì)，割手。它可以把網(wǎng)上的網(wǎng)線磨斷。
記者：越長(zhǎng)越大。
俞淳：越長(zhǎng)越大，越長(zhǎng)越鋒利。
破了的網(wǎng)箱撈上來(lái)的魚(yú)少，今天裝不完魚(yú)船就走不了，俞淳開(kāi)始著急了，拿出手機(jī)盯著日歷看起來(lái)。
俞淳：今天是12月9日，農(nóng)歷是22日，我們叫小潮的時(shí)候，潮流會(huì)比較緩和，接下來(lái)它就會(huì)一天比一天大，得趕緊把這些魚(yú)都裝到南方去。
潮水越大，運(yùn)魚(yú)死傷就越嚴(yán)重，而此時(shí)海水溫度也快接近10度了。要想明年實(shí)現(xiàn)一個(gè)多億的銷(xiāo)售。今年的250萬(wàn)尾黃魚(yú)苗必須盡快運(yùn)到福建過(guò)冬。
中午，俞淳的黃魚(yú)苗終于出發(fā)運(yùn)往福建基地�？墒�，剛出發(fā)，俞淳就開(kāi)始不停地把船倉(cāng)里的魚(yú)苗撈出來(lái)扔掉。
記者：這個(gè)魚(yú)不要了嗎
俞淳：這個(gè)魚(yú)不要了，這個(gè)魚(yú)不會(huì)存活了。
記者：這樣撈一趟，對(duì)這個(gè)魚(yú)還是有影響的。
俞淳：這個(gè)影響還是蠻大的。由于工人操作的時(shí)候，它會(huì)有應(yīng)激，有擦傷，這些都是擦傷，包括這個(gè)都是擦傷，
記者：它其實(shí)就很難存活了。
俞淳：很難存活了，它就是能存活也不會(huì)很久。
記者：折騰嗎
俞淳：就是要給他折騰
這明明看上去是折騰魚(yú)的事，俞淳卻說(shuō)越折騰越賺錢(qián)。這些運(yùn)到福建過(guò)冬的黃魚(yú)，到底藏了什么玄機(jī)呢?直到晚上，魚(yú)苗都穩(wěn)定了，俞淳才終于向記者揭曉了謎底!
俞淳：我們能把這個(gè)魚(yú)安全的運(yùn)往南方的話，就為明年打好基礎(chǔ)，明年的銷(xiāo)售肯定會(huì)超過(guò)一個(gè)億。
這就是俞淳設(shè)計(jì)的“接力養(yǎng)殖”模式。俞淳告訴記者，這其中藏著的財(cái)富秘密，讓他2017年多賣(mài)出了1300萬(wàn)，銷(xiāo)售達(dá)到一個(gè)億。
俞淳：像這個(gè)魚(yú)冬天，如果我們留在北邊的話，它就休眠了，休眠了它就不會(huì)生長(zhǎng)了，在寒冷的天氣的情況下，它就過(guò)不了冬。就會(huì)造成大批量的死亡。如果冬天的時(shí)候把它放到南邊去，它會(huì)吃食，就會(huì)生長(zhǎng)。一個(gè)冬天過(guò)來(lái)以后，現(xiàn)在這個(gè)魚(yú)可能是三兩多一天，過(guò)了冬以后，在南邊生長(zhǎng)的話，它可能就會(huì)長(zhǎng)到半斤多，就會(huì)增重二兩多，將近三兩。一條魚(yú)價(jià)值會(huì)增加七八元錢(qián)。
一條魚(yú)能多賣(mài)7、8元，俞淳2017年一共有170萬(wàn)尾黃魚(yú)銷(xiāo)售，為他增加了1300萬(wàn)的收入�？蛇@些接力養(yǎng)殖的黃魚(yú)，又是如何能讓他賺到同行2倍利潤(rùn)的呢?
俞淳：給你找兩條以后準(zhǔn)備做種魚(yú)，條型比較好的魚(yú)。
記者：這條魚(yú)就是了嗎
俞淳：像這樣的魚(yú)，它就可以做種魚(yú)，它個(gè)體比較大，比較健康，條型也比較好，到明年，它應(yīng)該能長(zhǎng)到一斤半左右。我們就把這個(gè)魚(yú)做成種魚(yú)。繁育下一代。
育苗成本是一尾7分錢(qián)左右，而買(mǎi)苗的價(jià)格在1.5元左右，成本相差一倍。俞淳在2010年培育出了自己的野生黃魚(yú)苗，是大陳島唯一能育苗的黃魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)。有了自己的黃魚(yú)苗，俞淳就能養(yǎng)出品質(zhì)更好的黃魚(yú)。
俞淳：用這個(gè)挑選出來(lái)的魚(yú)，做種魚(yú)的話，節(jié)約我們自己繁育的成本，第二個(gè)就是苗體比較健康。成本的話，像我們自己繁育的話，一般會(huì)出到1角錢(qián)，在市場(chǎng)上買(mǎi)的話，可能要到一角多錢(qián)。差不多要接近一倍。
這樣接力養(yǎng)殖，每條魚(yú)能多賣(mài)7、8元，育苗成本也只有同行的一半。一條一斤的深海黃魚(yú)，同樣賣(mài)價(jià)55元，只有俞淳的成本能控制在20元左右。而其他養(yǎng)殖戶(hù)則要35-40元，俞淳能賺到同行2倍的利潤(rùn)。
雖然利潤(rùn)提高了，可網(wǎng)箱破損的問(wèn)題，不斷給俞淳造成損失。
員工：破了破了
記者：破了這個(gè)魚(yú)跑得多嗎
員工：大概有三分之一
記者：跑了三分之一是跑了多少條
員工：將近一萬(wàn)五到兩萬(wàn)條
這幾天工人發(fā)現(xiàn)又有網(wǎng)箱破了，現(xiàn)在要把破損網(wǎng)箱里的黃魚(yú)轉(zhuǎn)移到其它網(wǎng)箱，破損嚴(yán)重的，魚(yú)跑掉了一半，一下就損失五十多萬(wàn)。
員工：怎么不辛苦，辛辛苦苦養(yǎng)起來(lái)的。跑出去了，撈都撈不回來(lái)。
除了破損，網(wǎng)衣被大浪沖擠的時(shí)候，魚(yú)就容易擦傷。而俞淳改進(jìn)養(yǎng)殖方法后，不但解決了這些問(wèn)題，還把黃魚(yú)的價(jià)格每斤提高了20元。
俞淳：深水網(wǎng)箱的這些問(wèn)題暴露出來(lái)以后，對(duì)我們養(yǎng)魚(yú)的人來(lái)說(shuō)，就是想養(yǎng)出一條更好的魚(yú)，我們?cè)趯ふ矣惺裁崔k法把這條魚(yú)養(yǎng)得更好，主要考慮的就是不斷更新更先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備。
2016年，俞淳投資2 000萬(wàn)，在大陳海域建成了這個(gè)23萬(wàn)平方米的海上銅圍網(wǎng)。有了這個(gè)大銅網(wǎng)，俞淳養(yǎng)出了品質(zhì)更高的大黃魚(yú)，每斤比原來(lái)貴上20元。
再加上銅網(wǎng)不會(huì)附著貝類(lèi)，首先不會(huì)破損導(dǎo)致魚(yú)跑掉，而且能保持水體通暢，減少病害。
俞淳：野生大黃魚(yú)的話，它是生存在水下60-80米這樣一個(gè)水深的漁場(chǎng)里面，我們深水網(wǎng)箱的深度是8米，而我們現(xiàn)在這個(gè)銅網(wǎng)的深度是，漲潮以后達(dá)到20米，第二個(gè)就是，水體越大它活動(dòng)的空間越大，魚(yú)的體型包括肉質(zhì)，它肉質(zhì)的肌肉結(jié)構(gòu)，也會(huì)更好。
2017年俞淳一共有170多萬(wàn)斤黃魚(yú)銷(xiāo)售，銷(xiāo)售額達(dá)到一個(gè)億。
俞淳：其實(shí)我在這里整整待了20年，我當(dāng)年來(lái)的時(shí)候才30歲，今年已經(jīng)50歲了。也就是說(shuō)，我把我人生最好的時(shí)間，也留在了大陳島，我希望我這輩子就是說(shuō)，把這條魚(yú)養(yǎng)好，作為我個(gè)人的人生目標(biāo)。
在節(jié)目中，俞淳說(shuō)得最多的一句話就是“怎么養(yǎng)出一條更好的黃魚(yú)”，而他在養(yǎng)殖黃魚(yú)過(guò)程中的每一次創(chuàng)新和突破都源自于對(duì)這個(gè)問(wèn)題實(shí)實(shí)在在的探索，他用他的創(chuàng)業(yè)人生，講述了“一個(gè)人一輩子就為養(yǎng)好一條魚(yú)的故事”，也只有這樣才能把一件事做到極致。
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