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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-11-13 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息:她賺錢就靠九個(gè)字:能折騰,夠野性,有欲望。能折騰,她賭上身家性命,和神秘陌生人做買賣夠野性,她空手套來價(jià)值上千萬的大工廠有欲望,她要讓一頭牛哪哪都賺錢。她從流言纏身中走來,讓一個(gè)小作坊變身年銷售額4億元的上市公司,小媳婦兒如何變身億萬富姐?她究竟經(jīng)歷了什么?
剪裁合身的套裝、各式高跟鞋,披肩長發(fā)、這是梁冠英每天的標(biāo)配。
梁冠英:好像把我年齡又小一點(diǎn)點(diǎn)了。
她就是梁冠英,買衣服從來不問價(jià),喜歡就打包付款,因?yàn)樵谒磥,自己穿什么很重要?/p>
梁冠英:穿上不同的衣服去工作的時(shí)候,我覺得是一種自信的體現(xiàn)。自己的形象就是這個(gè)企業(yè)的形象。
梁冠英是當(dāng)?shù)厣探绯隽嗣呐泻澜。掌管著一家年銷售額四個(gè)億的企業(yè)。她說她一步步走到今天,就靠九個(gè)字:
梁冠英:敢折騰,夠野性,有欲望。因?yàn)槲业膬r(jià)值觀導(dǎo)致了我們的團(tuán)隊(duì)是需要具備這種價(jià)值觀的。
敢折騰、夠野性,有欲望,這九個(gè)字是怎么給梁冠英帶來,每年4個(gè)億的銷售額呢?
第二天,梁冠英帶著記者來到一個(gè)地方,經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)顛簸,記者見著了她的另一面。
梁冠英:只能靠近到這里了
記者:剛出生的牛多重
梁冠英:五六十斤,也可能到100斤
這些牛就是梁冠英財(cái)富的來源。
梁冠英出生在革命英雄劉胡蘭的故鄉(xiāng),山西省呂梁市文水縣,這里也是一代女皇武則天的老家,都說這里的女人不一般,梁冠英就是周圍眼中的女中豪杰。
養(yǎng)殖戶:看她干的這片事業(yè),你就覺得他這不是普通人。
員工:牛,必須牛。相當(dāng)有魄力的,畢竟一個(gè)女漢子。
記者:你已經(jīng)要說出口了,女漢子。
員工:比較有本事的女人,現(xiàn)在大部分都稱她女漢子,是不是?
記者:她有本事
員工:對(duì)
有本事、有魄力,是大家提起梁冠英說到最多的詞?伤膭(chuàng)業(yè)也總是被流言纏繞。甚至有人說,現(xiàn)在這個(gè)企業(yè)壓根就不是她的,是她公公給她的,才不是她多有本事。
郭總:感覺就有種不服眾的感覺
有人說她女中豪杰,也有人說她空手套白狼,這樣天差地別的評(píng)價(jià)到底是因?yàn)槭裁茨?
1997年,梁冠英的公公開了一家熟肉制品廠,可沒想到,不到三年,公司就因?yàn)榻?jīng)營不善,欠下500多萬外債。公公也因此生病住院,梁冠英和丈夫只能一邊照看的生意,一邊照顧重病的公公。最困難時(shí)候,一家人湊不出1000塊醫(yī)藥費(fèi)。
丈夫:壓力大想尋死
梁冠英:我們開著表象上看著開著這么一個(gè)廠,但是實(shí)質(zhì)上,就是我們連一千塊錢的這種住院費(fèi)我們都拿不出來。但是又不想讓公公知道說我們沒錢。其實(shí)那段時(shí)間是我我覺得跟我愛人是這個(gè)最最難過的一段時(shí)間。
靠著東拼西湊的錢,梁冠英和丈夫苦苦支撐。
一天,一個(gè)陌生人來到他們村里,轉(zhuǎn)了一圈以后,找到了梁冠英和丈夫,提出要買20噸生牛肉,價(jià)格比當(dāng)時(shí)市場價(jià)翻了將近1倍,一聽對(duì)方出價(jià)這么高,自己對(duì)村里養(yǎng)牛的情況又熟,這生意有得做,梁冠英高興的差點(diǎn)跳起來。
梁冠英:覺得是救命稻草一樣,這個(gè)公司有救了。
可沒想到,對(duì)方接下來的一句話,卻給梁冠英和丈夫,徹頭徹尾潑了一盆涼水。對(duì)方提出必須貨到付款。來的這個(gè)人,一聽口音就是外地人,萬一被騙,加上之前的幾百萬外債,梁冠英一家真就沒有活路了。而且,這個(gè)陌生的客戶還提出了個(gè)非常奇怪的要求,他只要牛身上一個(gè)部位的肉,這種肉,每頭牛身上最多超不過30斤。
梁冠英:要一種肉,我要這個(gè)部位。然后我說你們叫什么部位,人家就比劃了很多。我也不明白。
梁冠英只能帶著客戶到村里牛舍,讓那人親手指出來是哪個(gè)部位。
農(nóng)戶:就這一塊
因?yàn)椴恢涝撛趺唇羞@種東西,大家還給這塊肉起了個(gè)名字,就叫牛墩子。對(duì)方出價(jià)極高,一塊牛墩子, 20斤左右,在當(dāng)時(shí)也就賣200多元,這個(gè)陌生人卻出價(jià)將近400元,高出一倍的價(jià)格。要求特別,出價(jià)反常,丈夫和公公都不敢接這個(gè)生意。
村民:沒那么高價(jià)格過
丈夫:我真的不敢做這個(gè)生意。
貨到付款危險(xiǎn)性太大,以當(dāng)時(shí)家里的情況,再承受不了任何意外。梁冠英卻坐不住了,她覺得必須要博一把。
梁冠英:也是給我公公跟我愛人說,我說怕啥的。反正咱虧了幾百萬,再虧幾十萬是個(gè)啥了,大不了咱們從頭來過嗎?那就像賭博一樣一樣的,你要不賭個(gè)大的那肯定這些。沒有機(jī)會(huì),嘛我說你們就相信我。你們聽我一次相信我一次。
梁冠英快磨破嘴皮子,公公才同意接下這筆生意。她趕快跑到村里,跟村民商量好,先拿肉后給錢,村民一聽價(jià)格這么高,也就答應(yīng)了。就這樣收了二十多天,才湊齊20噸 ,給這個(gè)陌生人發(fā)貨。這車貨價(jià)值80萬元,貨車一走,梁冠英的心也跟著走了。
梁冠英:害怕。害怕就是什么?這個(gè)錢要不給了咋辦?近于崩潰。實(shí)那幾天做啥事也做到心里頭去,就是一直在等這個(gè)錢,快點(diǎn)回來吧快點(diǎn)回來。
過了三天,忐忑不安到中午,電話鈴聲打破了焦灼的氣氛。對(duì)方一句,已經(jīng)打款,讓所有人懸著的心落了地。因?yàn)榈谝淮雾樌献,?duì)方又下了更多訂單,靠著這筆生意,梁冠英讓公司起死回生,三年還清所有債務(wù)。
正是因?yàn)檫@件事,在病床上的公公,做了一個(gè)讓周圍人議論紛紛的決定,把公司交給自己的兒媳婦,就是梁冠英手里。
丈夫:我不行
梁冠英:意外并且是很感動(dòng)。公公說給我的這種責(zé)任,其實(shí)也是給了你壓力了。
公公把公司托付給兒媳婦的消息在村里傳開,大家你一言我一語,說得熱鬧,不是覺得荒唐,就是根本不看好,覺得這家要徹底敗落了。
梁冠英:所有人都懷疑跟我,就是甚至有的人給我公公說,你把這個(gè)攤子交給一個(gè)媳婦,你覺得合適嗎?公公說,我相信她。
郭總:農(nóng)村還是比較封建的,覺得女人當(dāng)家不行
梁冠英:總有一天,我要讓這個(gè)企業(yè)啊通過這個(gè)企業(yè),讓你們對(duì)我刮目相看。有一句話說內(nèi)心是撐大的。其實(shí)這句話很有感觸,真的是撐大的。
“總有一天,我要讓別人對(duì)我刮目相看”這句話從這時(shí)候起,就在梁冠英心里生了根。她接下來要怎么做呢?
敢折騰、夠野性、有欲望,梁冠英靠著敢折騰把公司起死回生,而讓她在行業(yè)里真正站住腳的正是她所說的夠野性。這筆讓公司賺大錢的生意,也給她留下一個(gè)巨大的疑問,就是這些牛墩子那位出高價(jià)的客戶到底賣到哪,賣給了誰?她決定出去看一看。
梁冠英:這些貨到哪了做什么了,其實(shí)這是我最想知道的。這個(gè)事對(duì)我的觸動(dòng)很大,人家有一句話叫做外面的世界很精彩,但是精彩到哪了我也不知道。
說走就走,2003年9月,梁冠英用8天跑了7個(gè)省,日夜不停,這一趟還真讓她有了個(gè)大發(fā)現(xiàn)。原來外面的世界早已經(jīng)變了模樣。他拿到一份價(jià)目表,上面的價(jià)格對(duì)她來說簡直是天價(jià)。
梁冠英:我們村比如說一個(gè)這個(gè)牛尾一公斤是賣,我當(dāng)時(shí)記不清是幾塊錢了。人家那上頭賣的是幾十塊。就是當(dāng)時(shí)那上頭的價(jià)格表比我們當(dāng)時(shí)在我們村里頭的價(jià)格呀最少翻到三四倍以上的價(jià)格,那不可怕嗎?
梁冠英看到的這份價(jià)目表,是經(jīng)過精細(xì)分割后的牛肉賣價(jià)。因?yàn)槊恳粋(gè)部位的肉口感不同,適合的吃法也不同,精細(xì)分割更方便銷售,經(jīng)過精細(xì)分割的肉,價(jià)格可以高很多。
梁冠英:這個(gè)金錢踺80多元,小排50多元,這個(gè)腹肉肥牛70多。
梁冠英回來就依葫蘆畫瓢,教自己的員工分割牛肉,還做起了涮火鍋的肥牛卷,想著這下就可以賣高價(jià)了?扇f萬沒想到,她把分割好的牛肉拿去市場一賣,要么賣不出去,賣出去的全部慘遭退貨。
梁冠英:我說啥原因,為啥退貨了?那要說是咱家的肉咬不動(dòng),我說不可能,這牛肉為啥能咬不動(dòng)?
梁冠英做得肥牛卷根本咬不動(dòng),這是怎么回事呢?
2003年底的一天,梁冠英無意間聽客戶說,天津有個(gè)大公司,做得肥牛卷入口即化,供不應(yīng)求。她就一分鐘都沒耽擱,連夜跑了600多公里,趕到天津,想去學(xué)技術(shù)。好不容易,費(fèi)了半天勁,才見到企業(yè)老板,可聊著聊著,梁冠英反悔了,她不要學(xué)技術(shù)了。
梁冠英:就是他的這一句話我就感覺到機(jī)會(huì)又來了。然后是我可以把他的這種需求嫁接到我們的公司上,那幫我能解決很多的問題,我不用花錢再找技術(shù)了。
兩人的談話里,究竟發(fā)生了什么?
梁冠英的老家,文水縣有著百年的牛肉屠宰歷史,養(yǎng)牛的人更多?闪汗谟s在聊天中發(fā)現(xiàn)對(duì)方有一個(gè)致命的弱點(diǎn),那就是缺牛!
梁冠英:他們?cè)谔旖,地理位置有限,牛源不足?/p>
這么大個(gè)企業(yè)還缺牛,梁冠英心里樂開了花。缺牛?自己老家村里有的是啊!
梁冠英馬上提出,牛,自己這兒要多少頭就有多少頭。更重要的是,她要免費(fèi)幫人家收牛,免費(fèi)提供屠宰場地,免費(fèi)購買新設(shè)備,免費(fèi)幫人家分割,自己幾乎一分錢不賺。
梁冠英:留給對(duì)方每噸3000塊的利潤,我們除了維持員工工資,沒有利潤。
天津這家公司一聽,還有這樣的好事,馬上答應(yīng)去梁冠英的老家考察。2004年順利開始合作。這件事又在村里風(fēng)風(fēng)火火的傳開,都說公公的這點(diǎn)產(chǎn)業(yè)就要在這個(gè)兒媳婦手里敗光了?闪汗谟s當(dāng)做耳旁風(fēng),完全不在乎別人說什么。
這是梁冠英現(xiàn)在的生牛肉分割車間,在這里,每天屠宰和分割15噸牛肉,價(jià)值100萬元,成為了梁冠英每年4億銷售額的主要來源。而這一切都是從四個(gè)免費(fèi)開始的。
梁冠英:那只有這樣我才能人家才幫著我設(shè)計(jì),人家才幫助我做,人家才幫著我把技術(shù)人才都領(lǐng)進(jìn)來,幫著把這邊的人才培養(yǎng)起來的。
梁冠英和這家天津公司達(dá)成1年協(xié)議,等到期之后,天津公司撤走,大家才恍然大悟,梁冠英雖然少賺了1年的錢,卻得到了全套的流水線和技術(shù),從原來的小作坊,搖身一變,一下子變身成正規(guī)的加工廠。
梁冠英:那不賺錢也是很正常的,總比你去花大的代價(jià),到市場上去試錯(cuò)成本要低。你什么時(shí)候你該舍,你什么時(shí)候該得。我舍得舍掉的是利潤,但是我得到的是整個(gè)給這個(gè)企業(yè),整個(gè)轉(zhuǎn)變了一個(gè)大思路了。
現(xiàn)在,梁冠英的工廠里一共有七十多個(gè)技術(shù)工人,他們都是天津那家工廠的徒弟,或徒弟的徒弟。
梁冠英的廠里每個(gè)月都會(huì)舉辦技術(shù)大比武,今天比的就是誰最快能把大棒骨剔出來。
工人們一個(gè)比一個(gè)動(dòng)作利索,不到3分鐘,就有人完成了。
這個(gè)小伙子就是這個(gè)月的技術(shù)比武冠軍。
現(xiàn)在,梁冠英又在原有技術(shù)上,把分割做得更加精細(xì)。
一塊3.27公斤的牛肉,經(jīng)過精細(xì)修割后,重量會(huì)減少非常多。
一年利潤換一個(gè)工廠,有了吊宰、排酸等技術(shù),牛肉咬不動(dòng)的問題迎刃而解,還把產(chǎn)品種類豐富到100多種。
這時(shí)候,周圍人對(duì)梁冠英都是佩服的五體投地,眼看快要黃了的公司,被她經(jīng)營的風(fēng)生水起?闪汗谟“很野”的事情,還不止這一件。2006年,她又做了一件瘋狂的事。她要建一個(gè)萬頭牛場?山ㄅ鲂枰锨f的投資,梁冠英根本拿不出那么多現(xiàn)錢。有人勸她再等等,可她說什么也要馬上建,一刻不能等,借錢也要建。
梁冠英:你看好了你就好好賭一把
說的輕巧,可錢從哪來。梁冠英四處借錢,卻沒想到,有老員工提出來,可以先不發(fā)工資,他們要和她一起度過這個(gè)難關(guān)。響應(yīng)的人越來越多,雖然大家都不知道梁冠英為什么這么著急,可是眼看了她把企業(yè)扭虧為盈,步步神機(jī)妙算,都毫無怨言的不要工錢跟著她干。
梁冠英:你必須要有一份責(zé)任,帶著這些員工往前走。因?yàn)樗麄兘o我賦予了太多的信任,跟理解。
2006年,梁冠英建設(shè)完成當(dāng)時(shí)山西省最大的萬頭肉牛育肥示范基地?伤秊槭裁催@么著急,借著錢也要趕快建牛場呢?
采訪時(shí),記者跟著她來到了其中一個(gè)養(yǎng)殖基地。
梁冠英:牛都是生活在這個(gè)溝里,早上就沿著這條路上山。
記者:這里面有多少頭牛
梁冠英:600多頭
記者:他們多大可以出欄
梁冠英:350斤就可以到下面育肥
350斤的架子牛,育肥到1000斤左右,就可以出售了。而梁冠英迅速積累財(cái)富,全靠2006年,她拼了命也要建起來的牛場。
梁冠英:一頭牛大約啊這個(gè)買回來養(yǎng)出來,讓他去賣出去的時(shí)候,一頭牛就是個(gè)4000多塊錢,到07年的時(shí)候,你知道牛漲了多少?4000的牛漲到8000塊,那是前所未有的那么一次機(jī)遇,又被我趕上了。
2007年,全國牛價(jià)大漲,梁冠英一年就純賺四五百萬,別人都說她神了,連牛價(jià)上漲這種事都能未卜先知。
梁冠英可不是什么神仙,她要著急建牛場,有著自己的打算。
有了現(xiàn)代化的流水線,梁冠英對(duì)自己產(chǎn)品的要求越來越高,這時(shí)候她發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題。
梁冠英:有的大,有的小
要想統(tǒng)一牛肉的標(biāo)準(zhǔn),就得自己養(yǎng)牛,正巧那時(shí)她看了一篇文章,里面說國內(nèi)肉牛價(jià)格比國際牛價(jià)低很多,預(yù)計(jì)會(huì)有大幅上漲,梁冠英才當(dāng)機(jī)立斷,馬上建牛場。
而她建的這個(gè)牛場還有一個(gè)十分特別的地方。
山西是產(chǎn)酒大省,文水縣又是大型的白酒集散地,每天產(chǎn)生大量酒糟。一進(jìn)梁冠英的牛場,就是撲鼻而來的酒糟味。
梁冠英:
酒糟喂牛,不僅營養(yǎng)豐富,還變廢為寶,降低了成本,成了獨(dú)一無二的賣點(diǎn)。
靠折騰起家,靠野性發(fā)家,而不斷增長的欲望,才讓梁冠英有了今天。
以前,梁冠英主要靠給別的廠家供生牛肉掙錢,可她不甘心這樣。她開發(fā)出鹵牛肉、辣味牛板筋等一系列休閑零食,直接面對(duì)消費(fèi)者,讓牛的每一個(gè)部位都賺錢。還重點(diǎn)打造了一款特別的牛排。
銷售總監(jiān):國外冷凍的牛排,經(jīng)過長途運(yùn)輸,價(jià)格比國內(nèi)牛肉一噸低2萬元。
自己養(yǎng)牛的優(yōu)勢就在于,可以提供更新鮮的,不經(jīng)冰凍的牛肉,雖然成本高,但梁冠英用冰鮮牛排做賣點(diǎn),很快就吸引了不少追求品質(zhì)的高端客戶。
2017年實(shí)現(xiàn)銷售額4億元,2018年6月22日,她的公司在 “新三板”順利掛牌上市。
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