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行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-11-28 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息:她們是一對90后姐妹花。姐姐辭掉城市的工作回農(nóng)村老家養(yǎng)黑豬,妹妹大學畢業(yè)后也毅然回農(nóng)村老家養(yǎng)黑豬,她們的舉動,引起媒體的爭相報道。這對姐妹花養(yǎng)豬的模式,更是稀奇。別人養(yǎng)豬都希望把豬盡快養(yǎng)肥出欄,她們卻偏要給豬減肥!為了拓展銷路,把豬賣個好價錢,姐妹倆的經(jīng)營思路,竟然惹得有十年養(yǎng)豬經(jīng)驗的父親勃然大怒!姐妹倆養(yǎng)的豬賣到了市場價的3倍多,還供不應(yīng)求?春幽鲜璐ǹh的90后姐妹花,如何出奇制勝,從行業(yè)中找到新商機,年銷售額突破400萬元。
2018年5月,一對90后姐妹花在當?shù)匾鹆撕芏嗳说年P(guān)注,也成了媒體爭相報道的焦點。
河南省欒川縣合峪鎮(zhèn) 村民 劉愛芝:漂亮,追的人也多嘛。
河南省欒川縣合峪鎮(zhèn) 村民郭延召:都好看,俺還加了個微信。
記者:跟誰加的呀?
河南省欒川縣合峪鎮(zhèn) 村民郭延召:都有呀。
記者:都加了?!
河南省欒川縣合峪鎮(zhèn) 村民郭延召:對呀。
記者:看上姐姐看上妹妹了?
河南省欒川縣合峪鎮(zhèn) 村民郭延召:那回去再說。俺今天專門挑個這個顏色。
記者:粉色,心動的顏色?
河南省欒川縣合峪鎮(zhèn) 村民郭延召:嗯。
河南省欒川縣市民 杜海濤:豬肉西施,還有豫西第一美女吧。
姐妹倆真是火!她們在欒川縣城開的豬肉專賣店,每天的客流量有上千人。這其中,很多都是年輕小伙子。
河南省欒川縣居民 杜海濤:以看她為目的來買肉。
記者:多久來買一次?
河南省欒川縣居民杜海濤:四五天來一次。
河南省欒川縣居民李民:他們隔幾天來一次,我天天來,先混個臉熟嘛。
這個小伙子幾乎天天來買豬肉,家里的冰箱都放不下了。可他不會想到,競爭對手除了那些同樣殷勤的小伙子,還有很多大媽。
河南省欒川縣居民楊欣:好長時間就相中這妞,漂亮,又能干,想給俺孩子介紹介紹。
記者:您這是相兒媳婦來了?
河南省欒川縣市民 楊 欣:對!
記者:怕不怕她也被別的小伙子惦記?
在距離欒川縣城40公里外的這座大山里,有一個占地100多畝,養(yǎng)了2000多頭黑豬的養(yǎng)殖場。
姐姐張源遠:二師兄,去高老莊嘍!快點,跑起來!
姐姐張源遠1991年生
妹妹張志遠1995年生
被譽為“豬肉西施”的這對姐妹花,就是這家養(yǎng)殖場的主人。每天一大早,她們就會像這樣趕豬上山。和普通豬相比,黑豬的野性強,喜歡打架,一頭黑豬長著4顆獠牙,非常鋒利,經(jīng)常打得鮮血淋漓。
這頭黑豬就是被同伴咬傷致殘的。
記者:這豬怎么沒有耳朵呀?
妹妹張志遠:它打架,豬跟豬咬架,它的耳朵就分兩次被咬掉了。
記者:這豬的牙能這么猛嗎?
妹妹張志遠:能。我天天被咬,剛才就咬我腳了,咬得特別疼。
姐姐張源遠:你能不能溫柔一點,對我溫柔一點好嗎?
在當?shù),一斤黑豬肉的市場零售價在10元左右,而這對姐妹花,竟能把一斤黑豬肉最高賣到36.8元,是市場價的三倍多,還供不應(yīng)求,年銷售額達400多萬元。那么,這對姐妹花是如何養(yǎng)殖黑豬創(chuàng)造財富的呢?
2013年6月,在洛陽市一家通訊公司做主管的張源遠突然辭職了,她回到農(nóng)村老家,要養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)。在大家眼里,這是既沒前途,又不靠譜的事。這讓張源遠的父親勃然大怒!
父親張古欒:翅膀硬了,長大了。我說你這閨女,你想咋弄咋弄啊!
張古欒有三個孩子,張源遠排行老大。2013年6月,他還沒從大女兒的任性里緩過勁兒來,二女兒張志遠再一次把他氣昏了頭。剛剛大學畢業(yè),二女兒張志遠也要回老家養(yǎng)豬。
妹妹張志遠:我是六月離校。我自己誰都沒商量誰也沒說,提著行李箱我就回來了。
在姐妹倆的老家村子,幾年都難得出一個大學生,而姐妹倆都是大學畢業(yè),卻又回到農(nóng)村養(yǎng)豬,是咋想的呢?
姐姐張源遠:就覺得父母年齡大了,干這個也比較累,我覺得特別心疼,就覺得回來多替他們干點。
記者:多賺點錢給他們錢也行啊,不一定非得回來養(yǎng)豬啊?
姐姐張源遠:那想著既然父母選擇了這個行業(yè),想著幫他們把這個行業(yè)給做好。
姐妹花的父親張古欒,2003年就開始養(yǎng)殖白豬,養(yǎng)了十年,存欄量達500多頭。2013年,白豬價格從一斤12元跌至3.8元,養(yǎng)殖戶都賠了。屋漏偏逢連陰雨,到了年底,一場特大暴雪把豬圈全部壓塌,280多頭豬被壓死。不僅賠光了家底,還欠下了20萬元外債。就在這一年,姐妹倆決定回家養(yǎng)豬,幫父親還賬。
父親:我50多歲了,孩子看著也不容易。我一個人也撐不下去。
記者:閨女孝順啊!
父親:孝順,我姑娘這方面很優(yōu)秀。
姐姐張源遠:了解的多了就覺得這真是一個非常有前景的行業(yè),就想著好好把它干好。
父親養(yǎng)豬十年,養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富都還賠得傾家蕩產(chǎn),可姐姐張源遠卻認準了這是個商機,更萌生了一個養(yǎng)殖新思路,一定能賺大錢?伤倪@個想法,把父親徹底惹火了!
父親:你懂都不懂!你都沒養(yǎng)過豬,你就想咋弄咋弄!氣嘛,投資很大,風險很大,又沒資金。
姐姐張源遠:我的脾氣就也上來了你知道嗎?我就決定這么干,你同意不同意都不管用知道吧?這個事我非得干,非得把它干成不行。
父親不會想到,一點經(jīng)驗都沒有的女兒,在接下來的4年里,竟能把豬肉價格賣出市場價的3倍多,年銷售額突破400萬元。
河南省欒川縣黑豬養(yǎng)殖戶曾彥武:全縣就人家姊妹兩個她這個規(guī)模大一點,有兩千多頭。有品牌,所以說人家這價錢就高。
姐姐張源遠了解到,以前父親養(yǎng)殖的普通白豬,抗病能力差,市場波動很大,而且當?shù)仞B(yǎng)殖的人也很多,想賺錢,難!而當?shù)赜幸环N特有品種—豫西黑豬,比白豬更有養(yǎng)殖優(yōu)勢。她當初之所以辭職回家養(yǎng)豬,就是看中了養(yǎng)殖黑豬的商機。
姐姐張源遠:黑豬的特性,不容易生病,耐粗飼,飼料不用那么精細化,而且黑豬肉價格相對高一些。
這種豫西黑豬是河南省伏牛山區(qū)的地方傳統(tǒng)品種,具有肉質(zhì)鮮嫩、耐粗飼、抗病性強等特點。而且價格波動小?杀M管如此,父親卻堅決不同意養(yǎng)殖黑豬。
父親:養(yǎng)黑豬首先一個問題是生長速度慢,人家養(yǎng)白豬5個半月6個月出欄,這個得一年。
豫西黑豬長得慢,飼養(yǎng)成本高,零售價卻和白豬差不多,市場價在10元左右一斤,所以當?shù)睾芏囵B(yǎng)殖戶都不愿養(yǎng)黑豬。
姐姐堅持要養(yǎng),父親堅決反對,這可咋辦?妹妹張志遠提出,召開家庭會議,民主投票,誰的支持率高,就聽誰的。
父親:就通過家庭會協(xié)商嘛。誰有道理聽誰的。
記者:您一個人說話不算?
父親:哈哈哈哈。
姐姐張源遠:我妹和我媽都支持我。我爸基本上就是孤立的。
妹妹張志遠:基本上如果我姐跟我爸發(fā)生沖突的話,都是我姐是對的。
父親:人家媽媽和姊妹意見是一致的,我一個人。
全家人民主決策,姐姐張源遠贏得了話語權(quán)。2013年10月,姐妹倆正式接手父親的養(yǎng)殖場。她們把原先的320頭白豬全部賣掉,投資30萬元,引進了160頭豫西黑豬種豬,擴建了占地100多畝的養(yǎng)殖場,還在縣城開了豬肉專賣店。
姐姐張源遠:吃飯了吃飯了。
為了讓黑豬長得快一點,姐妹倆一天給豬喂四次。已經(jīng)結(jié)婚有孩子的姐姐甚至顧不上自己的孩子。
姐姐張源遠:基本上沒給我兒子做過飯,平時太忙也顧不上,平時都是他奶奶帶。現(xiàn)在兩歲半了,就直接給他送學校里去了。
記者:讓老師管?
姐姐張源遠:對,讓老師管。因為我們沒時間。
記者:小豬有時間喂兒子沒時間喂是吧?
姐姐張源遠:因為這個比較重要嘛。
2014年10月,養(yǎng)了一年的黑豬可以出欄了。這批商品黑豬長得膘肥體壯,體重都在300斤以上。姐妹倆覺得這些豬肯定能賣個好價錢,可誰知根本沒人愿意買。
河南省欒川縣 豬肉經(jīng)銷商秦有:咱這地方賣黑豬的就少,黑豬一般情況下都肥。
河南省欒川縣 豬肉經(jīng)銷商趙紅偉:比如說十頭豬吧,白豬能賣七八頭,黑豬能賣兩頭。
這可怎么辦呢?姐姐張源遠通過兩招,竟然把賣不出去的黑豬肉賣到了市場價的三倍多!可就是這招,再次遭到父親的堅決反對。這回,姐姐徹底急了!
姐姐張源遠:我覺得正確的事情我肯定要把它做了,不管你同意不同意,能說服就說服,說服不了我就直接干。
父親:我犟她比我還犟。以前沒嘗試過,到底放山上會不會生病、跑丟,還有飼料成本增加,這就是養(yǎng)殖風險。
姐姐張源遠認為,黑豬要想賣高價,必須改變傳統(tǒng)的圈養(yǎng)模式,放到山里散養(yǎng),增加豬的運動量,豬肉品質(zhì)才能提高?筛赣H卻覺得,這么做養(yǎng)殖風險和難度都會增大。眼看著兩人的矛盾不斷升級,妹妹坐不住了。
妹妹張志遠:我就是和事佬。有時候他們倆都不退一步的時候,就需要我出場了。我就給我爸剪個手指甲呀,捶捶背呀,洗個腳呀,我爸心情好的時候。我姐再跟我爸說的時候,兩個人基本上就可以達成一致了。
記者:達成一致是聽誰的意見?
妹妹張志遠:聽我姐的。
2015年5月,姐妹倆在老家的深山里承包了50畝荒地,開始搞黑豬生態(tài)散養(yǎng)。
姐姐張源遠:如果感到幸福你就學豬叫。
妹妹張志遠:哼哼哼。
姐姐張源遠:如果感到幸福你學豬叫。
妹妹張志遠:哼哼。
在姐姐張源遠看來,散養(yǎng)可以給黑豬提供良好的生存環(huán)境,豬可以吃雜食,活動空間也大,能提高肉質(zhì)。然而,事情遠沒有她想的那么簡單。
姐姐張源遠:回家了回家了!趕緊走!下雨了!我們趕緊回去,快走!回家了,快走快走!
記者:褲子全濕了。
姐姐張源遠:對,這個沒辦法,一下雨的時候就是這個樣子。走了走了!不能上山,不能上山!
記者:這豬跑得太快了!
姐姐張源遠:是呀,走了!回去了!
記者采訪的這天上午,姐妹倆剛把豬趕上山,就下起了大雨,豬受了驚,四處亂跑。
記者:這下雨就麻煩了哈。
姐姐張源遠:對。
記者:山上還有豬嗎?
姐姐張源遠:應(yīng)該沒有了吧。等豬回到圈里我再清點,這時候清點不過來。
記者:丟了怎么辦?
姐姐張源遠:丟了就還得上山找。
豬跑丟的事情,已經(jīng)不是第一次發(fā)生了。2015年8月的一個雨天,就像這樣跑丟了六七十頭。
姐姐張源遠:那時候就是剛開始,沒想到它會滿山遍野跑得那么快你知道吧,就想著在山上跑的話喂出來的肉會好吃,只有這一個想法。但是放到山上以后就撒了歡兒一樣地跑,我們就找不著了。
記者:你沒跑過豬?
姐姐張源遠:對,我沒跑過它哈哈哈。
記者:那時候丟了多少?
姐姐張源遠:陸陸續(xù)續(xù)走丟了有六七十頭。
當初,一直圈養(yǎng)的豬不適應(yīng)山里的環(huán)境,跑丟、生病、打架受傷的情況頻頻發(fā)生。不到半個月,就丟了90多頭,損失20多萬元。
記者:咋了,叫得這么慘?
姐姐張源遠:它的牙別著了。
記者:這些豬真是各種狀況都有哈?
姐姐張源遠:對對,它會出現(xiàn)各種狀況。
盡管跑丟的豬沒能找回來,損失很重,但姐妹倆并不氣餒。2016年初,她們在半山腰給黑豬建了一所“健身房”,有跑步場、游泳池,還給豬制定了一系列健身計劃。那健身之后的黑豬真能賣出高價嗎?
第一步,竟然是不讓豬吃飽,三餐變兩頓,原本長得慢的黑豬長得更慢。
姐姐張源遠:二師兄們,走呀,跟我來。搶到就給你吃。想讓它們長慢一點,喂太飽的話它就不想動,就躺地上不太愛活動。
記者:一般能喂幾分飽啊?
姐姐張源遠:6分飽吧。
記者:6分飽就不給吃啦?
姐姐張源遠:長慢一點它的肉質(zhì)好、口感好。
妹妹張至遠:喂玉米桿我們都這樣手拿著喂,我們動著讓豬也動著。一邊遛豬一邊遛自己,我不是遛豬,是豬遛我。
這第二步,是每天飯后跑步半小時,中午還要讓豬游泳。
姐姐:運動運動,活動量大一點,這樣瘦肉會多一點。
除了正常飼養(yǎng),姐妹倆還會讓豬吃一些山里的野果,促進消化,提高抗病力。
姐姐張源遠:來看這全是橡果,這都是橡樹。這個豬就是耐粗飼,這些橡果、橡樹葉子,促進它消化嘛。
2016年6月,姐妹倆在山里散養(yǎng)的“健身豬”出欄了。每頭豬都控制在220斤以內(nèi),瘦肉多?稍鯓硬拍艽蜷_銷路,賣出好價錢呢?姐妹倆每天花半小時做的一件事,不到半個月,姐倆就火了!
妹妹:看到?jīng)]有,我的工具,我要做一個合格的鏟屎倌。二師兄,起床吃飯了。
從2016年6月開始,張源遠姐妹倆把自己養(yǎng)豬的日;顒优某尚∫曨l、照片,以“美女與黑豬”為主題,發(fā)到一些熱門網(wǎng)站和直播平臺,這引起了很多人關(guān)注。
妹妹張志遠:微信上加我的人特別多,就是火了之后,一天加我微信加了96個。
記者:你找男朋友有啥要求啊?
妹妹張志遠:我不喜歡太瘦的,我喜歡壯實的。他必須能扛動豬,不用扛一頭豬,半頭豬就可以了。
記者:這就是你的要求?
妹妹張志遠:對,必須符合。這件事沒商量,沒有任何商量的余地。
妹妹想通過開直播,給自己找個男朋友,而姐姐的目的只有一個,讓更多人了解自家養(yǎng)的豬,打開銷售市場。姐妹倆火了以后,每天都有很多人來養(yǎng)殖場,有人是專門來看姐妹花的,也有很多人是來買豬的。最火爆的時候,僅半天,就以20元一斤的價格賣出了40頭黑豬!
姐姐張源遠:當時我爸都震驚了你知道吧?
父親:我就從那一年才開始用微信,以前我都不知道微信是啥。也是學習,我也在不斷學習嘛。
通過網(wǎng)站直播,姐妹倆很快就打開了銷售渠道,知名度也大大提高,父親對女兒既信任又服氣。本是皆大歡喜的事情,而有一個男人卻坐不住了。
姐姐張源遠的老公張向東:緊張啊!
記者:為啥緊張?
姐姐張源遠的老公張向東:因為一天有幾十個人加她微信。也有一部分是了解養(yǎng)殖行業(yè)的,一部分是想認識她。
記者:你家里大胖兒子都兩歲多了,你緊張啥?
姐姐張源遠的老公張向東:那也緊張啊,說不定被拐跑了。
姐姐張源遠:我也特別開心啊哈哈哈。應(yīng)該擔心一下,如果吃死了跑不了了,跟定我了,那肯定就那啥呀。
記者:就不上心了哈。
姐姐張源遠:對。這樣的話有點危機感的話會好一點。
眼看著姐夫每天心神不寧,妹妹張志遠給姐夫支了個招。
妹妹張志遠:最簡單的辦法就是,我姐去哪你去哪,跟著。
記者:你給出的招啊?
妹妹張源遠:哈哈對!
姐姐張至遠的老公:我原來在外地,現(xiàn)在就是工作辭了,回來了,回來給她們倆幫忙。我?guī)覂鹤觼怼?/p>
記者:兒子那么小帶到店里來?為啥帶兒子啊?
姐姐張源遠的老公:直接喊她嘛。喊我媳婦別人都知道了。
記者:喊媽媽是嗎?
姐姐張源遠的老公:對對對。
黑豬的銷量和姐妹倆的人氣一路暴增?傻搅2016年11月,姐姐張源遠又做了一個決定,不僅一頭黑豬都不賣,還要把自己的婚房和車全部賣掉,再買豬。這下子,全家炸了鍋!有錢不賺,還要繼續(xù)往里砸錢,瘋了嗎?
姐姐張源遠的老公:不同意。前期已經(jīng)投入很大了,現(xiàn)在要抵押房啊、車啊,如果說不成功的話我們連住的地方都沒了。
盡管父親和丈夫全都反對,但姐姐張源遠也有對策,她瞞著老爸,說服老公在抵押確認書上簽了字。
姐姐張源遠:我們家就聽我的啊!他不同意也得同意啊。有意見就保留嘛,就不要說了,反正你說了我也不會聽的。我決定了的事你肯定要支持我啊。還要不要好好過了是不是。
記者:那你后來簽字了嗎?
姐姐張源遠的老公:簽了。
記者:你不同意你為啥還要簽字啊?
姐姐張源遠的老公:說的是后來嘛,剛開始不同意嘛。
姐姐張源遠:我爸就特別生氣,問你哪來的錢啊?最后我就說我把房子跟車都給抵押了。
父親:那不是生氣,那是難受。因為我干一件事干到半拉子干不下去,家里出門子的姑娘還要來做這個事我心里很難受。
在姐姐張源遠看來,現(xiàn)在銷路已經(jīng)打開了,但如果存欄量太小,供不上貨的話很容易自砸招牌。而且,只有擴大規(guī)模,才能在當?shù)厥袌稣嬲碛性捳Z權(quán)甚至定價權(quán)。2016年底,張源遠用自己150平方米的婚房和車向銀行抵押貸款120萬元,買進了2000頭豫西黑豬,擴建了養(yǎng)殖基地。
2017年初,黑豬的銷售范圍也由本縣擴展到了全省。
記者:您家離這兒遠嗎?
黑豬經(jīng)銷商李石峰:100多公里吧。
記者:您家附近沒有賣黑豬的?
黑豬經(jīng)銷商李石峰:也有,他們的品質(zhì)都不如這里的好。
黑豬經(jīng)銷商李石峰:她賣的高一點,我們回去也賣得高一點。
記者:顧客能認?
黑豬經(jīng)銷商李石峰:能認,品質(zhì)好,消費者能認可。
姐姐把活豬賣到了全省,而妹妹張志遠用的一招,能把一頭豬多賣1500元。
妹妹:就是分割賣。不同的部位賣不同的價錢。
記者:最貴的是哪啊?
妹妹:最貴的就是這個東西,里脊肉。
記者:這兒賣多少錢一斤啊?
妹妹:36.8元一斤。
記者:最便宜的是哪兒啊?
妹妹:最便宜的是這個部位。
記者:肥肉比較多,五花肉。
妹妹:對,就是25.8元一斤。
姐妹倆養(yǎng)殖的黑豬商品豬,一頭在220斤左右,出肉率達到75%以上,通過分割賣,零售價能賣到6000元,比不分割多賣1500多元。
姐妹倆又開發(fā)了黑豬肉水餃、鹵豬蹄、臘腸等產(chǎn)品,還通過電商平臺把黑豬肉賣到了全國各地。2017年銷售額突破400萬元,并帶動了100多家農(nóng)戶養(yǎng)黑豬致富。
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