地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-07-23 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了全國(guó)夏糧豐產(chǎn)數(shù)據(jù)，其中，小麥產(chǎn)量增加了，但是播種面積卻減少了。對(duì)于一升一降的數(shù)據(jù)變化，國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授韓一軍在接受記者專訪時(shí)，給出了他的觀察和提醒，“今年，我國(guó)從南到北，全國(guó)三分之一的小麥品質(zhì)達(dá)到優(yōu)質(zhì)小麥標(biāo)準(zhǔn)，收儲(chǔ)企業(yè)、加工企業(yè)收購(gòu)積極性比較高。這種情況下，需要提醒農(nóng)戶，不要過(guò)高期望后期小麥有較大幅度漲價(jià)，當(dāng)前，應(yīng)抓緊時(shí)間出售，不要待價(jià)而沽地觀望。”
重點(diǎn)提高單產(chǎn)和改善品質(zhì)
2019年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14174萬(wàn)噸(2835億斤)，比2018年增加293萬(wàn)噸(58.6億斤)，增長(zhǎng)2.1%。其中值得關(guān)注的是，小麥產(chǎn)量13106萬(wàn)噸(2621億斤)，比2018年增加266.7萬(wàn)噸(53.3億斤)，增長(zhǎng)2.1%，播種面積卻比2018年減少418.7千公頃(628.1萬(wàn)畝)，為22984千公頃(34477萬(wàn)畝)，下降1.8%。小麥單位面積產(chǎn)量5702.2公斤/公頃(380.1公斤/畝)，比2018年增加216.0公斤/公頃(14.4公斤/畝)，增長(zhǎng)3.9%。
對(duì)于小麥高產(chǎn)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局給出的分析是，在冬小麥播種期、越冬期、返青拔節(jié)和孕穗灌漿期、成熟收獲期，氣候條件整體有利;從總體上看，2019年農(nóng)作物災(zāi)情較上年同期偏輕。“今年小麥增產(chǎn)還有一個(gè)主要因素，得益于國(guó)家推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。”韓一軍所說(shuō)的改革始自2016年,“這項(xiàng)改革主線就是要提高質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。”
2016年的12月，中央農(nóng)村工作會(huì)議形成《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)(討論稿)》，這是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推出的首個(gè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方案。
其中，有關(guān)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革核心有兩點(diǎn)，一是調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，二是推動(dòng)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升、提高農(nóng)民收入。
經(jīng)過(guò)兩年發(fā)展，改革成效逐步顯現(xiàn)。“一批耕地退出小麥種植，比如河北等水資源緊張地區(qū)，為了保護(hù)地下水，減少水資源壓力，做出適度調(diào)整。”韓一軍告訴記者，“這一過(guò)程中，農(nóng)業(yè)主管部門以及小麥領(lǐng)域的科學(xué)家給這幾年定的調(diào)子是，種植面積以穩(wěn)為主，重點(diǎn)提高單產(chǎn)和改善品質(zhì)。”
韓一軍強(qiáng)調(diào)，“僅就小麥而言，最重要的還不是產(chǎn)量問(wèn)題，是要大幅度通過(guò)各種技術(shù)手段，把關(guān)育種、病蟲(chóng)害防治、田間管理、收獲等多環(huán)節(jié)，改進(jìn)小麥品質(zhì)。因此，今年小麥不單單是小麥恢復(fù)性增長(zhǎng)，而是人努力、天幫忙，綜合了各方因素，最終呈現(xiàn)出量增質(zhì)升的特點(diǎn)。”
農(nóng)民要掌握好賣糧進(jìn)度
小麥豐收后，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格引人關(guān)注，今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)出哪些特點(diǎn)?
根據(jù)中華糧網(wǎng)農(nóng)戶固定監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示，7月第一周，河南監(jiān)測(cè)點(diǎn)農(nóng)戶小麥出售價(jià)為1.20元/斤，較上周上漲0.09元/斤;湖北監(jiān)測(cè)點(diǎn)農(nóng)戶小麥出售價(jià)為1.04元/斤，較上周上漲0.02元/斤;山東監(jiān)測(cè)點(diǎn)農(nóng)戶小麥出售價(jià)為1.19元/斤，較上周上漲0.01元/斤;沿淮監(jiān)測(cè)點(diǎn)農(nóng)戶小麥出售價(jià)為1.08元/斤，河北監(jiān)測(cè)點(diǎn)農(nóng)戶小麥出售價(jià)為1.16元/斤，較上周下跌0.01元/斤。據(jù)此，韓一軍表示，今年小麥品質(zhì)好，各個(gè)面粉加工廠、收儲(chǔ)企業(yè)積極性還不錯(cuò)，價(jià)格處于比較好的價(jià)位，有的地方，還在小幅走高。
韓一軍進(jìn)一步分析，“今年，我國(guó)從南到北，全國(guó)三分之一的小麥品質(zhì)達(dá)到優(yōu)質(zhì)小麥標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，沒(méi)有出現(xiàn)因產(chǎn)量增加而價(jià)格回調(diào)的跡象。相比2018年，收購(gòu)價(jià)位還不錯(cuò)。”
韓一軍同時(shí)提醒，“由于歷史小麥庫(kù)存壓力較大，接下來(lái)值得密切關(guān)注的是兩方面，一是，不要因?yàn)樨S收，個(gè)別地區(qū)或局部地區(qū)出現(xiàn)賣糧難;二是，售糧農(nóng)民要掌握好賣糧進(jìn)度，不要過(guò)高期望后期小麥有較大幅度漲價(jià)，應(yīng)抓緊時(shí)間出售，不要待價(jià)而沽地觀望。”
相關(guān)標(biāo)簽：小麥價(jià)格
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