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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
向日葵菌核病的發(fā)生與防治
隨著種植結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，市場對嗑食型向日葵籽需求量日益增加。向日葵是一種易管、省工、省事的經(jīng)濟(jì)作物。由于田間管理過于粗放，加之連片多年重茬，使得許多病害發(fā)生流行并逐年加重，直接造成向日葵產(chǎn)量下降，威脅其生產(chǎn)發(fā)展及農(nóng)民的收益。經(jīng)幾年的田間調(diào)查和試驗研究，現(xiàn)將向日葵菌核病的發(fā)生與防治技術(shù)簡介如下。
1.癥狀及發(fā)病情況調(diào)查結(jié)果表明，1996年以前向日葵菌核病在我區(qū)發(fā)生很少，發(fā)病率不足1.5%,1998年開始上升到3%左右，1999年達(dá)5%,2002年為8%左右，2003年達(dá)到20.1%，嚴(yán)重地塊達(dá)45%。2003年10月份的大雨使向日葵大面積倒伏，加劇了病害的大流行，產(chǎn)量損失30%以上。該病在我區(qū)主要表現(xiàn)癥狀有兩種類型，即莖腐型和花腐型。莖腐型在莖稈的各部位都能發(fā)生，初期在莖表面出現(xiàn)橢圓形褐色病斑，逐漸擴(kuò)大，約15~20天后大面積的黑褐色病斑繞莖一周形成扣環(huán)后，植株萎蔫死亡或遇風(fēng)猝倒死亡，此類型癥狀多見于莖中下部或穗頸處�；�(穗)腐型向日葵開花后在花盤背后的花托部分出現(xiàn)水漬狀淡褐色圓形病斑，擴(kuò)大到全花盤后使組織腐爛變軟，腐解后無明顯的惡臭味。天氣潮濕或遇雨會出現(xiàn)白色菌絲，最后形成黑色菌核，病菌亦可侵染蔓延到花盤正面，菌絲遍布在籽粒之間，形成黑色菌核網(wǎng)覆蓋在花盤。后期因花盤組織結(jié)構(gòu)腐爛使整個花盤落地或部分或全部籽粒落地。籽粒上的癥狀一般不十分明顯，嚴(yán)重時果皮脫色變白，籽仁褐色，失去商品和種用價值。
2.病源及流行規(guī)律病原菌是核盤菌科，核盤菌屬菌核病菌，黑色。病害發(fā)生在莖部的菌核形成少，花盤上發(fā)病時菌核較多。菌核可以抵抗不良環(huán)境，在-40℃或濕熱55℃時經(jīng)10分鐘仍有生活力，水淹狀態(tài)下僅30天即腐爛死亡。條件適宜時菌核開始萌發(fā)，可直接形成菌絲侵染寄主，也可形成子囊盤產(chǎn)生子囊和子囊孢子，子囊孢子隨風(fēng)雨傳播到寄主表面后，發(fā)芽成菌絲侵染，使向日葵發(fā)病。病原以菌核形式在土壤種子中越冬，菌核病嚴(yán)重地塊種子帶菌率為10%以上，菌核能混于種子間，果皮、種皮、子葉和胚均可帶菌。播種后可造成幼苗死亡或幼苗根部及根莖部發(fā)病。土壤中的菌核大多分布0~10厘米的土層中，菌核萌發(fā)的菌絲直接可從傷口侵入向日葵的根或根莖部位而發(fā)病。土壤表層的菌核都可產(chǎn)生子囊盤并釋放子囊孢子隨風(fēng)雨、氣流傳播到莖葉或花盤，可直接或從傷口侵入。病原菌在侵染過程中分泌草酸和一些酶類，如果膠酶、多豐乳糖醛酶促使寄主組織腐爛分解，出現(xiàn)病害癥狀。
3.防治技術(shù)因2003年向日葵菌核病嚴(yán)重發(fā)生和危害，給2004年向日葵的生產(chǎn)帶來了很大隱患，主要是增加了種子帶菌和土壤中菌核數(shù)量和密度，在防治技術(shù)上應(yīng)采取以下措施。
3.1實行輪作菌核在土壤中可存活數(shù)年，一般3年后活力大部喪失，所以采取向日葵與禾本科作物輪作換茬，能大大減輕發(fā)病。輪作時間越長效果越好，但不能與豆科、十字花科等作物輪作。
3.2搞好田園衛(wèi)生將病株、殘枝敗葉、病花盤、籽粒徹底清除出田間深埋，或燒掉以減少病原。
3.3種子處理從無病區(qū)引進(jìn)或從健康花盤收集種子，經(jīng)挑選去除夾雜的菌核，播前可選用50%速克靈可濕性粉劑、50%菌核凈可濕性粉劑等藥劑，用種子量的0.3%~0.5%拌種，防治效果能夠達(dá)80%以上。
3.4花期及時噴藥當(dāng)向日葵現(xiàn)蕾開花后，如遇連陰雨天，或本身就是重病連茬地塊應(yīng)及早用藥防治，藥劑可用50%速克靈可濕性粉劑或800~1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，亦可用40%菌核凈可濕性粉劑500倍液于盛花期后每隔7天1次連噴藥2~3次，防治效果顯著。
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