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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1選地調(diào)茬向日葵的適應(yīng)性較強(qiáng)，尤其是具有耐鹽堿、耐瘠薄和耐干旱等特點(diǎn)，除了低洼易澇、積水過多的地塊和寸草不生的堿斑地塊外，從輕砂土壤到重黏土，從偏酸性土壤到鹽漬土壤都可栽培。向日葵根系發(fā)達(dá)，吸肥吸水能力非常強(qiáng)，消耗地力嚴(yán)重，因此，不能重茬或迎茬。它的前茬除了甜菜和深根系牧草外，其他作物均可作為向日葵的前茬，但以豆科作物和小麥為前茬最好，這樣可以獲得較高產(chǎn)量。
2施足底肥向日葵植株高大，根深葉茂，是需肥較多的一種油料作物，每公頃可施灰土糞30立方米，并結(jié)合施用磷酸二銨150千克、硫酸鉀150千克和尿素100千克做底肥。
3適期播種目前，在向日葵產(chǎn)區(qū)大面積推廣的優(yōu)良品種有：油用型品種匈牙利四號，食用型品種有長嶺大嗑和三道眉，這三個(gè)品種都具有抗病，抗倒伏，耐瘠薄，耐鹽堿和單產(chǎn)高的特點(diǎn)。由于向日葵品種的不同，生育期有長有短，加上土壤肥力有高有低，則播種期也應(yīng)有早有晚。實(shí)踐證明：油用型品種匈牙利四號適當(dāng)晚播，即5月上、中旬播種，可顯著提高產(chǎn)量。其原因就是向日葵的開花授粉期延后，躲過了高溫多雨的季節(jié)，有利于媒介昆蟲的授粉�？纱蟠鬁p少空殼率，提高結(jié)實(shí)率。但食用型品種因?yàn)樯谳^長，還應(yīng)做到適期早播以防貪青晚熟而減產(chǎn)。
4合理密植向日葵的種植密度，主要應(yīng)根據(jù)品種的特性和當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、氣候，水肥，栽培措施等條件來決定，合理密植應(yīng)遵循原則是：高稈品種宜稀，矮桿品種宜密；大粒品種宜稀，小粒品種宜密；土壤肥力高宜稀，土壤肥力低宜密；濕潤土壤宜稀，干旱土壤宜密；發(fā)病率高的地塊宜稀，發(fā)病率低的地塊宜密。油用型品種每公頃保苗應(yīng)在25000～3O000株，食用型品種每公頃保苗應(yīng)在18000～20000株為宜。
5中耕除草向日葵出苗后15～25天，正是花盤原始體開始形成的時(shí)間，花盤中的小花數(shù)量也隨之而定。對向日葵的田間管理宜早不宜遲，應(yīng)做到早疏苗、早定苗和早鏟趟。當(dāng)向日葵的幼苗展開2片真葉時(shí)，就應(yīng)鏟趟頭遍，淺鏟淺趟，結(jié)合進(jìn)行疏苗，每埯留2株，以防苗期害蟲嚴(yán)重而造成缺苗斷條；當(dāng)幼苗長出4片真葉時(shí)，可開始鏟趟二遍，結(jié)合進(jìn)行定苗，每埯選留1株正苗、壯苗，無病蟲害的苗；當(dāng)幼苗長出6片真葉時(shí)，可進(jìn)行第三遍鏟趟，除掉田間雜蘋，封起大垅，以促進(jìn)根系的發(fā)育，防止后期內(nèi)澇和倒伏減產(chǎn)。
6防病治蟲危害向日葵的病蟲害有很多種，但近幾年，在向日葵產(chǎn)區(qū)危害最嚴(yán)重的是一病一蟲，即向日葵的菌核病和向日葵螟。
6．1向日葵菌核病，又叫白腐病，俗稱爛盤病。在向日葵產(chǎn)區(qū)，每年都有發(fā)生，發(fā)病率一般都在50％左右，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)80％以上，輕者造成減產(chǎn)減收，重者顆粒無收。防治方法：可根據(jù)向日葵菌核病的發(fā)生規(guī)律噴撒農(nóng)藥，當(dāng)氣溫達(dá)18～20℃，O～5厘米深表土含水量在11％以上，越冬的菌核就開始萌發(fā)，即子囊盤開始出土，此時(shí)為地面撒藥的最佳時(shí)間，每公頃用五氯硝基苯30～45千克，加濕潤的細(xì)沙土150～225千克，攪拌均勻后撒在向日葵田的地面上，可抑制菌核病的萌發(fā)和殺死剛剛萌發(fā)的幼嫩芽管，撒藥后應(yīng)進(jìn)行1次淺鋤，在第一次撒藥后的15天可再撒1次藥，防治效果更好。
6．2向日葵螟這種害蟲屬于葵盤予實(shí)害蟲，是危害向日葵最嚴(yán)重的一種害蟲，嚴(yán)重影響了向日葵產(chǎn)量的提高。向日葵的花盤被害率一般在20％～50％，重者達(dá)100％；子實(shí)的被害率，輕者一般在10％以下，重者可達(dá)80％以上，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕收。防治方法：在幼蟲發(fā)生期，約8月上旬，可噴灑90％敵百蟲500倍液，噴灑2～3次，防治效果很好。但要注意蜜蜂的安全。
7適時(shí)追肥向日葵是需肥較多的作物，單靠施底肥和種肥是不能滿足它在整個(gè)生育期對各種營養(yǎng)的需要。因此，追肥的最佳期應(yīng)在現(xiàn)蕾到開花這一時(shí)期以前進(jìn)行，以便促進(jìn)小花數(shù)量的增加。每公頃可追施尿素150千克，采取溝施或穴施。在向日葵開花盛期，還可噴灑0．20％～0．40％的磷酸二氫鉀1―2次。生育后期，一般不再追施氮肥，以防造成貪青晚熟，降低產(chǎn)量和含油率。
8適量灌水在向日葵花盤形成階段，開花期和灌漿期，可根據(jù)天氣，土壤和植株生長情況進(jìn)行適時(shí)，適量地灌水，這樣可減少秕粒率�？刹扇№樭鉁瞎啵嗨疃葢�(yīng)控制在垅臺的2／3處，切忌大水漫灌，以防沖刷土壤和損壞向日葵根部。
9及時(shí)打杈向日葵的各種類型的品種都具有分枝的生育特點(diǎn)，尤其是食用型品種分枝能力更強(qiáng)，在植株上部的每個(gè)葉腋間均可長出一個(gè)分枝，這些分枝又都可長出一個(gè)花盤，它們與主莖爭奪養(yǎng)分和水分而生存，嚴(yán)重影響了主莖花盤對各種營養(yǎng)的吸收，結(jié)果造成主莖花盤顯著變小，秕粒率增多，百粒率降低，單產(chǎn)減少，因此，在現(xiàn)蕾到開花期，要連續(xù)打掉分枝2～3次，直到全部除凈分枝和側(cè)枝為止，保證主莖花盤對營養(yǎng)的需要和更好地生長發(fā)育。
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