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84農業(yè)網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
凡不含有毒物質而纖維素豐富的農業(yè)稿稈和木糠等都可用作木耳代料栽培。
一、工藝流程
母種→原種
↓
配料→裝袋→扎口封袋→滅菌→接種→培養(yǎng)→開孔催耳→出耳管理→采收加從工藝流程表明，木耳代料栽培是用塑料袋栽培方法，是在制種技術基礎上的伸延到出耳，因此前階段的技術要求與木耳制種相同，可用同樣的配套設備。
二、配料與裝袋要求
1．培養(yǎng)基配方較多，各地可因此制宜選配。選配材料的原則是，以含纖維素豐富而無毒的有機質為主料，適當配合其它物質作輔料，使配合后的培養(yǎng)料能完全滿足木耳生長的要求，菌絲長得快，長得粗壯、豐滿，出耳早，出耳期長，高產質優(yōu)，防霉效果也較好。
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