地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
山藥是一種既可藥用，又可食用的中藥材。塊根部經加工后藥用，有健脾益腎的功能；鮮塊根肉質細膩、營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、淀粉和糖，可烹制各種美味可口的佳肴。農民種植栽培應注意以下幾點。
1.選好品種。山藥品種在全國有幾十種，種植時要根據農戶的種植方向，偏向藥用出售，則要選用塊根粗壯、產量高的品種；偏向食用出售，則要選用口感好、含糖量高的品種，這樣才能達到最大的收益。
2.種子的選擇。以蘆頭栽種要選擇莖短、芽頭飽滿、粗壯無病蟲害、長15～20cm的蘆頭，以種子栽培的要選擇又大又圓、飽滿無病蟲害的珠芽（山藥豆）。
3.種栽要復壯。山藥繁殖方法有蘆頭繁殖和珠芽繁殖，若長期使用蘆頭繁殖容易引起品種退化，因此必須采用珠芽培育的種栽進行復壯，每隔2～3年使用1次，這樣有利于提高山藥的產量和質量。
4.合理的輪作。與禾本科作物輪作倒茬，輪作的時間以間隔3年以上效果為好，這樣可有效防止線蟲病、立枯病的發(fā)生。
84農業(yè)網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業(yè)網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業(yè)網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
