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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、特征特性。
安菠大葉生長(zhǎng)整齊，植株半直立，株高25-30厘米，葉片先端鈍圓，葉基戟形，葉片大而肥厚，深綠色，葉面滑，稍皺縮，有一對(duì)淺缺刻。葉長(zhǎng)11-12厘米，葉寬13厘米左右，葉柄長(zhǎng)7厘米，根頸粉紅色，主根肉質(zhì)、粉紅色，須根發(fā)達(dá)。質(zhì)地柔嫩，澀味極淡，商品性好。耐高溫，耐抽薹，植株在35℃以下仍能正常生長(zhǎng)，秋播翌年5月初始抽薹，早秋播種不抽薹。耐病毒病及霜霉病�？勺鞔�、初夏及早秋季節(jié)栽培，也可作越冬及保護(hù)地栽培。種子無(wú)刺、圓形，千粒重10克左右，每畝用種1-1.5公斤，僅為常規(guī)種的1/3，而產(chǎn)量則可達(dá)2600公斤左右。
二、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1、整地施肥。選擇地勢(shì)較高、肥沃疏松、排水良好的壤土或沙壤土作栽培田，施足基肥，每畝施充分腐熟的有機(jī)肥3000-4000千克、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥25千克、速效性氮肥10-15千克，然后耕翻耙平做畦。初夏及早秋播種宜采用深溝高畦栽培，畦寬2米，溝寬30厘米、深25厘米，同理要挖好外三溝（圍溝、腰溝、豐產(chǎn)溝），確保能排能灌。春播做成1.5米寬的平畦即可。
2、適期播種。安菠大葉在華北地區(qū)春播時(shí)間為2月上旬至5月上旬，初夏播期為5月中旬到6月上旬，早秋播期為8月中下旬。
3、防治病蟲(chóng)。危害安菠大葉的病害主要有病毒病、霜霉病及根腐病。要徹底消滅田間蚜蟲(chóng)，燒毀病株，控制病毒病的傳播。防治霜霉病，要加強(qiáng)田間管理，合理灌水，降低田間濕度，發(fā)病初期及時(shí)噴藥，可用72.2%普力克水劑或72%杜邦可露可濕性粉劑800倍液噴施，每7-10天噴藥1次，共噴2-3次。防治根腐病在于避免連作，注意換茬，并用50%多菌靈可濕性粉劑300倍液對(duì)種子進(jìn)行消毒，發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除，并用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液灌根，5-6天灌1次，連續(xù)2-3次。
危害安菠大葉的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾等。對(duì)蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液同2.2%功夫乳油4000倍液混合液噴霧防治，對(duì)菜青蟲(chóng)和小菜蛾可用5%銳勁特懸浮劑1500-2000倍液或1%滅靈乳油2000倍液噴霧防治。
4、適時(shí)采收。待植株長(zhǎng)到25-32厘米時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行采收。春播一般55天左右上市，初夏35天上市，早秋播種45-50天上市。
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