[主要性狀]葉簇半直立,株高26厘米,葉箭頭形,葉面平滑,綠色,種子菱形,有刺,較晚熟,耐寒力強,葉肉較薄,水分少,品質好,單株重35克左右,一般畝產2500公斤――3000公斤。
[栽培要點]8月下旬至9月中旬播種,每畝需種10公斤。
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