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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
大蒜中后期為蒜苔伸長期和鱗芽膨大期，每期的管理技術都不同。
蒜苔伸長期管理技術：從花芽分化結(jié)束到采收蒜苔為蒜苔伸長期，在這一時期，葉片全部長出，葉面積達最大值，在蒜苔迅速延伸的同時，鱗芽也不斷膨大，植株生長速度加快，是需要養(yǎng)分和水分的關鍵時期，此期如果養(yǎng)分和水分供應不及時，供應不足，大蒜會出現(xiàn)黃尖現(xiàn)象，花芽和鱗芽的分化也受到不同程度的影響，因此，最后在退田結(jié)束前5―7天澆水、追肥，每畝施硫酸銨12―16公斤左右，而后每隔一周澆一次水。采收前3―5天停止?jié)菜悦馑馓φ蹟唷?/p>
鱗芽膨大期管理技術：從鱗芽分化結(jié)束到蒜頭收獲為鱗莖膨大期，這一時期是鱗芽膨大期與蒜苔伸長期同時而又重疊進行，因此在蒜苔收獲前鱗芽生長較為緩慢，采苔之后，植株頂端生長優(yōu)勢解除，這時葉片生長基本停止，并不斷枯萎，植株中的養(yǎng)分向鱗芽轉(zhuǎn)移，加速鱗莖生長，為加速鱗芽膨大，早熟高產(chǎn)，當蒜苔收獲后，再追一次肥，每畝追施速效氮肥硫酸銨10―15公斤，土壤水分保持濕潤狀態(tài)，蒜頭收獲前5―7天停止?jié)菜�，當�(shù)厣喜咳~片枯萎，假莖松軟時，即可收獲蒜頭。
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