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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
大蒜，在農(nóng)村又叫大蒜頭，它是農(nóng)村最普通不過的一種農(nóng)副產(chǎn)品。在農(nóng)戶的眼里，大蒜只是一種調(diào)味品，其實(shí)大蒜還是一種物美價(jià)廉的飼料添加劑。
在肉用仔雞飼料中以３％～５％的比例加入去皮切碎的生大蒜，不僅可增進(jìn)肉仔雞食欲，改善雞肉品質(zhì)，使雞肉的香味變得更濃郁，而且可顯著提高肉雞日增重率。在雛雞飼料中添加０．２％的大蒜干粉，可使雛雞成活率提高５．８％～１５．６％；在產(chǎn)蛋雞日糧中添加２％的大蒜預(yù)混料，產(chǎn)蛋率可提高９８％；在肉用種雞日糧中添加２％的大蒜預(yù)混料，產(chǎn)蛋率可提高５．６％；用大蒜素?穴從蒜中提煉加工而成?雪、有機(jī)鍺和硒配成一種添加劑喂蛋雞，不僅可使產(chǎn)蛋率提高，并有使產(chǎn)蛋高峰期延長(zhǎng)的作用；給種公雞飼喂大蒜后，可顯著改善種公雞的生產(chǎn)效益。
在豬飼料中添加少量大蒜，有益于豬的生長(zhǎng)發(fā)育。給泌乳母豬飼料添加３％的大蒜，能使母豬的日采食量提高２公斤以上；給斷奶１５～２５天的仔豬添加２％的大蒜，仔豬的日增重可提高６．９％以上。
給奶牛飼料添加３％～５％的大蒜，對(duì)奶牛能產(chǎn)生很好的誘食作用，并且每頭奶牛的日產(chǎn)奶量可提高約２公斤，精料日耗則可下降０．８公斤。
另外，大蒜還可用來治療仔豬白痢、牛瘤胃膨脹、胃寒不食、腸炎腹瀉和因脾胃虛弱引起的瘤胃積食等疾病。
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