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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、割去枯死苗黃花菜的春苗一般于5-6月抽薹，6-7月花薹不斷增長并陸續(xù)現(xiàn)蕾。至9月上旬隨花蕾采收完畢�；ㄞ泛腿~片相繼衰老枯萎。在秋苗萌發(fā)前及時割去已經(jīng)枯萎的花薹和老葉，能減少水分和養(yǎng)料的消耗，促進短縮莖上腋芽的分化，有利于早發(fā)秋苗和增加分蘗數(shù)。枯萎的花薹和老葉需割去，割得越早越好，一般在花蕾采摘完畢就可馬上割除。
2、挖伏土挖伏土就是在割去薹葉后深翻土壤，為根系生長和秋苗萌發(fā)分蘗創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。搞好秋季翻土可為翌年黃花菜增產(chǎn)打下基礎(chǔ)。黃花菜一經(jīng)開始采摘，一般為40-60天，采摘時天天在行間行走，致使行間土壤嚴(yán)重板結(jié)，通透性極差，秋季進行一次深耕翻土非常重要，它能加深和熟化耕作層，疏松土壤，增強通透性。同時，翻挖后土壤經(jīng)過秋季的烈日暴曬，和冬季的冰霜、雨雪，可改良土壤的理化性質(zhì)，有利提高土壤肥力，抑制雜草滋生，減輕第二年春苗期病害的發(fā)生。
挖伏土一般在花蕾采摘完畢后進行。先要及時割去薹葉，撒施石灰，一般每667平方米撒施50-70公斤生石灰，然后挖土。并掌握如下幾點：
（1）早農(nóng)諺有“七挖金、八挖銀”的說法，意思是農(nóng)歷七月深翻最好。
（2）深就是要挖得深，這是對黃花菜園地挖土質(zhì)量的主要要求。一般要求深挖30-40厘米，幼齡黃花菜行間深挖，株叢周圍可淺挖。
（3）粗挖土?xí)r要用齒鈀將土壤大塊翻轉(zhuǎn)，表土朝下，底土層朝上，讓粗大的土塊互相架空，保持土塊之間有一定的孔隙度，提高地力。
（4）空翻挖土?xí)r，要把黃花菜株叢周圍的土壤挖空，使經(jīng)過充分風(fēng)化后的土壤，借助雨力，逐漸沖填于株叢周圍。
（5）干挖土一定要選擇晴天土壤較干爽的時候進行。
3、培育秋苗措施為了使秋苗早生快發(fā)，地上部與地下部平衡發(fā)展，達到苗葉、根系兩旺，主要應(yīng)采取下列四項培育管理措施：
（1）要及時挖伏土，達到“早、深、粗、空、干”五個字的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（2）合理追施秋苗肥。秋苗肥是黃花菜恢復(fù)生機和積累營養(yǎng)物質(zhì)的重要階段。因為植株經(jīng)過一個生長周期之后，土壤的有效養(yǎng)分已消耗很多，要在秋苗未抽生前，每667平方米施畜禽糞150-200公斤，也可施速效氮肥，可施尿素10公斤。
（3）要及時防治好以銹病為主的病蟲害。
（4）要勤中耕除草，減少養(yǎng)分消耗。長期干旱時，要進行灌溉，保證充足的水分供應(yīng)，保證根系不衰老。
4、冬培管理黃花菜的冬培包括施冬肥和客土培蔸兩項主要栽培技術(shù)措施。
（1）施冬肥秋苗經(jīng)霜凍凋萎后，短縮莖和根系進入越冬階段。重施有機肥對提高土溫、保溫防凍、促進根系生長有很大作用，有利黃花菜安全越冬。一般每667平方米施腐熟豬牛糞1500-2000千克，或餅肥（最好是菜籽餅），并配合適量磷肥。施肥方法可于叢距之間，也可于距株叢10-12厘米處，開穴深施，施后覆土以是高肥效。
（2）客土培蔸客土培蔸時期一般自秋苗凋萎后開始，于小寒之前結(jié)束。施用冬肥后，再進行培蔸。也可邊施冬肥，邊客土培蔸。培蔸時將肥沃的塘泥、河泥、田泥菜園土等堆于株叢上面，到春苗萌發(fā)前，再培于株叢周圍。
5、合理間作黃花菜秋苗葉叢小，霜降后即枯萎，直到第二年春季才萌發(fā)春苗。所以，可在這段時間內(nèi)充分利用空閑地面，合理間種其他作物以提高土地和光能的利用率。但間種只能在栽植1-3年的幼齡黃花菜地進行，4年以上進入盛產(chǎn)期的黃花菜地，不宜間作其他作物。
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