地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 馬鈴薯種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近日，哈爾濱工業(yè)大學(xué)科研人員在利用廢棄馬鈴薯薯渣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料的研究中取得可喜進(jìn)展�？蒲腥藛T不僅篩選出生產(chǎn)細(xì)胞蛋白的優(yōu)良菌種組合，還設(shè)計(jì)制定了利用馬鈴薯薯渣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料的完整工藝路線。薯渣加入汁水采用液態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)細(xì)胞蛋白在國(guó)內(nèi)外都是首次提出和應(yīng)用。
我國(guó)年產(chǎn)馬鈴薯7000余萬(wàn)噸，加工淀粉剩余薯渣340多萬(wàn)噸。薯渣中含有豐富的纖維素、半纖維素和粗蛋白物質(zhì)，氨基酸組分齊全，菌體蛋白中的粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%～50%，具有良好的促畜禽生長(zhǎng)效果，生物學(xué)價(jià)值優(yōu)于植物蛋白飼料。由于缺乏科學(xué)有效的處理技術(shù)，大量薯渣資源不能得到有效利用，淀粉生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的薯渣和污水任意排放，也給環(huán)境造成嚴(yán)重污染。
哈爾濱工業(yè)大學(xué)生物工程研究所教授楊謙在國(guó)家自然科學(xué)基金和科技部科技支撐計(jì)劃的支持下，從2004年開(kāi)始帶領(lǐng)課題組開(kāi)展薯渣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料的前期研究工作。他們以馬鈴薯淀粉加工時(shí)廢棄薯渣為主要原料，利用酵母等配制菌劑，通過(guò)生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白菌株篩選組合方案，先后得到8株適用生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的高效菌株，通過(guò)中試試驗(yàn)確定生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的最佳發(fā)酵工藝條件，并制定了一套利用馬鈴薯薯渣生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料的完整工藝路線，產(chǎn)品經(jīng)權(quán)威部門(mén)檢測(cè)完全達(dá)到有關(guān)要求，為成果產(chǎn)業(yè)化奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
這一研究成果目前已申請(qǐng)兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，并與幾家大型馬鈴薯加工企業(yè)簽署了合作協(xié)議，產(chǎn)業(yè)化前景樂(lè)觀。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
