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木耳菜高產栽培法

84農業(yè)網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

木耳菜屬落葵科一年生藤蔓植物,其葉片肥厚,富有彈性,口感特好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名木耳菜。木耳菜又是優(yōu)質高產、安全保健的綠葉類無公害蔬菜。其適應性廣,喜溫、耐熱、耐澇,對土壤質地要求不高,除鹽堿地外,均可種植。既可大田栽培,也可作庭院經濟種植,F(xiàn)將其栽培方法介紹如下:

1.播種方式木耳菜春夏秋三季均可播種。大田種植以條播為宜,庭院以穴播較好。其播種方式有兩種:一為催芽播種,即將種子用溫水浸泡3天,撈出用清水淘凈,盛于容器里蓋上濕毛巾,在保濕透氣的條件下捂種3天~4天,在一部分種子露白時,用干草木灰輕拌,使種子散開,進行播種;二是直播,即經催芽的7天~10天齊苗,干種直播要10天~15天齊苗。條播行距15厘米~18厘米,溝深3厘米~4厘米,畦寬1.2米~1.4米,蓋土厚1.5厘米。播后澆水,保持土壤濕潤出苗。條播畝用種2.3千克~3千克,間苗移栽的畝用種1.5千克~2千克。

2.施肥管理底肥以農家腐熟堆廄肥、畜禽肥為好。追肥以腐熟人畜糞肥或尿素溶水施用。采收2次~3次后即追肥一次,以此類推。

3.防治病蟲一般木耳菜不需用農藥防治,在特殊年份有斜紋夜蛾為害。如出現(xiàn)較多嫩葉尖有小眼,可用菊酯類殺蟲劑在蟲齡1齡~2齡時噴一次,否則不需用藥防治。還有一種是常見的褐色圓斑病,此病也不需藥劑防治,主要是保證充裕肥水供應,植株生長旺盛,并遠離留種地即可避免發(fā)生。另外在大田還可見少數(shù)植株發(fā)生苗腐病、莖基腐病,拔除病株即可防治。在坡地高地連作木耳菜也可能發(fā)生根結線蟲病,實行換茬輪作可減少或避免發(fā)病。

4.適時采收木耳菜主要是取食嫩莖。采收時摘取帶葉嫩莖上市。在苗高18厘米~20厘米時勻苗,同時摘留座株嫩莖葉一并上市;以后座株腋芽長到15厘米~18厘米再采收,以此反復多次采收,一直到10月份。一般畝產可達3500千克~4000千克。種子在11月由綠變黑即成熟。

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