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木耳菜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

[主要性狀]木耳菜系一年生蔓生植物,以幼苗或嫩梢供食,質(zhì)地滑嫩多汁,全株可煮湯或炒食。全株供藥用,清涼補(bǔ)血,是夏季供應(yīng)的綠葉蔬菜之一。木耳菜植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),肉質(zhì)莖,光滑無(wú)毛,分枝性強(qiáng),新葉長(zhǎng)出快,生產(chǎn)上可不斷摘葉采收或進(jìn)行摘心,促發(fā)新枝新葉。該菜習(xí)性喜溫暖,耐熱及耐濕性特強(qiáng),抗病性強(qiáng),35℃以上的高溫多雨季節(jié)生長(zhǎng)良好,是解決伏缺堵淡的理想品種。[栽培要點(diǎn)]4月中旬-6月中旬均可播種,播后40天-50天左右可間拔幼苗供食,5月下旬開(kāi)始采收,到11月采收結(jié)束。撒播、條播、點(diǎn)播均可,每畝需種4公斤-6公斤。木耳菜種殼厚而硬,春播發(fā)芽緩慢,播前先用溫水浸種1天-2天,夏播不用浸種,苗高26厘米-30厘米時(shí)搭架。采收后注意追肥。

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