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木耳菜新品種-大葉木耳菜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

木耳菜學(xué)名落葵,為落葵科落葵屬一年蔓性植物,大葉木耳菜幼苗嫩梢或葉片質(zhì)地濃嫩多汁,煮湯味鮮、炒食適口、味鮮美,是夏季供應(yīng)飯店、賓館的高檔綠色蔬菜之一。

一、催芽:木耳菜種殼厚而硬,可用50℃水?dāng)嚢?0分鐘,然后在28-30℃的溫水中浸泡4-6小時(shí),搓洗干凈后,在30℃的條件下保溫催芽。

二、播種:做畦后采用穴播,每穴5-6粒種子,播種后覆蓋1.5-2厘米厚的細(xì)土,一般3-5天即可出苗。

三、定植:4葉期定植,每穴留2-3株苗。

四、田間管理:定苗緩苗后,應(yīng)追肥澆水,隨水每畝施尿素10千克,復(fù)合肥5千克。下雨后,及時(shí)排水。畦內(nèi)要始終保持土壤濕潤,采收前2周追1次肥,以后則每采收1次追1次肥水,及時(shí)中耕除草。緩苗后即可澆水插架,引蔓上架。

五、防治病害:大葉木耳菜的主要病害是斑點(diǎn)病。防治方法是發(fā)病初期用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴灑葉片,打藥后7-10天不宜采葉食用。

六、適時(shí)采收:莖蔓爬到半架后,便可挑肥大葉片采收,生長前期15天左右,中期10天左右,后期7天左右采收1次,也可輪番采摘。

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