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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
2優(yōu)質(zhì)芹菜的標(biāo)準(zhǔn)
南方地區(qū)市民喜食本地傳統(tǒng)的香芹，要求清香味濃，質(zhì)地脆嫩，纖維素少而無(wú)渣，無(wú)黃葉，留根系，株高60厘米左右，單株重50至100克，捆扎時(shí)對(duì)芹菜梗無(wú)傷痕，植株過(guò)大、過(guò)小都不受市民歡迎。
3夏季芹菜栽培要點(diǎn)
3.1品種選擇
夏季芹菜生長(zhǎng)期間雖然應(yīng)用遮陽(yáng)網(wǎng)或陰棚覆蓋，但氣溫還是相對(duì)偏高，不利于芹菜的生長(zhǎng)，因此應(yīng)選擇耐熱性好、抗逆性強(qiáng)的品種種植，如本地農(nóng)家品種八步香芹、正大脆芹等。
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