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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
青花菜又名綠菜花、西蘭花，是近幾年發(fā)展起來的高檔蔬菜。
1.栽培地的選擇：水源無污染、土層疏松富含有機(jī)質(zhì)；土壤中六大金屬不得超標(biāo)，有機(jī)磷、有機(jī)氯殘留不得檢出。
2.有機(jī)肥料漚制和配制：易腐熟的肥料，如人畜禽糞便，直接堆在地面，外用泥土或塑料布密閉漚制；難腐熟的肥料，如雜草、蔬菜殘?bào)w和玉米小麥秸稈，用漚肥池或微生物分解發(fā)酵腐熟，秸稈類需一年左右可徹底腐熟；餅類肥料，如豆餅、花生餅，粉碎后加水，用大缸或水泥池密封發(fā)酵，在青花菜生長期用作追肥。
有機(jī)肥料混配，動(dòng)物肥與植物肥數(shù)量在1:1為好，施肥總量的百分之八十做底肥。
3.青花菜品種：大麗和綠嶺。畝用種量30克。
4.栽培季節(jié)與方式
在山東泰安，青花菜一年可兩季栽培。1月中旬左右，利用溫室育苗，3月中下旬定植；7月上中旬育苗，8月上中旬定植。
栽培方式：40厘米×50厘米。春季栽培，畦面覆蓋地膜，加扣小拱棚等保溫措施，效果明顯。
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