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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
姜瘟
姜瘟又稱姜腐爛病或青枯病，是我省姜生產(chǎn)上危害最大的一種病害，一般可造成20％―30％損失，嚴重的可毀種，貯藏期繼續(xù)危害致腐爛。
一、發(fā)病癥狀 此病可危害莖葉，但以危害地下部根莖為主。多在近地面的莖基部和地下莖的上半部先發(fā)病，病斑初為濕潤狀，污褐色無光澤，內(nèi)部組織逐漸變軟腐爛，僅留外皮，手壓病部可擠出污白色帶惡臭的汁液；根部被害亦造成黃褐色腐爛。根莖受害后地上部的莖呈暗紫色，．組織逐漸變褐腐爛，葉片萎凋卷曲，甚至造成全枯萎蔫枯死。若將病莖或地下莖橫切，可見維管束呈環(huán)狀變褐，用手擠壓會從維管束溢出污白色菌膿。
二、病菌傳播此病是一種稱為青枯暇單胞桿菌的細菌侵染引起的，菌體短桿形，端生1―4根鞭毛．蘭氏染色陰性反應(yīng)，病菌喜高濕高溫，生長發(fā)育最適溫度30―37攝氏度，寄主范圍很廣，約33個科100多種植物，茄科蔬菜最易受害。
病原細菌主要隨病姜種和田間其它寄主及其病殘體在土壤中越冬，帶菌姜種是最主要的初侵染來源，若引種可造成新區(qū)發(fā)病。播種帶菌姜種或生長期其它寄主、病殘體、土壤中的病原細菌可以通過姜表皮的自然或機械傷口侵入，適宜條件下發(fā)病。細菌又可通過灌溉水、雨水或害蟲傳播進行再侵染。土溫25―30攝氏度最適于發(fā)病，高溫多雨潮濕，特別是暴雨后驟晴，姜瘟可能嚴重流行。此外地勢低、大水漫朋，與茄科蔬菜連作或鄰作發(fā)病亦較重。
三、防治方法應(yīng)采用以加強栽培管理的控病措施為主，結(jié)合使用藥劑的綜合防治。
l、選種：從無病田或無病株選留健壯姜種，插前再淘汰一次。２、輪作：可與水稻或蔥蒜類輪作。3、姜種處理：催芽前用l：100倍液的福爾馬林液悶種6小時，充分晾開散發(fā)藥味后播種，或用抗菌劑“402"1500倍液悶種9小時；或用農(nóng)用鏈霉素500ppm~浸種24小時。4、加強管理：高畦深耕翻曬土壤，施優(yōu)質(zhì)有機底肥；防止大水漫灌、串灌。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，病穴撒少量石灰以防細菌擴散；5、藥劑防治：必須在發(fā)病前預(yù)防性施藥，可選用(1)50％代森銨水劑1000倍液；(2)80％抗菌劑“402”乳油1000倍液；(3)30％氧氯化銅懸浮劑300―400倍液；(4)72％農(nóng)用鏈毒素可溶性粉劑3000―4000倍液。每株約250―300毫升，淋2―3次。
斑點病
一、發(fā)病癥狀此主要危害葉片，染病葉片出現(xiàn)黃白色橢圓形或不規(guī)則形病斑，中間灰白色邊緣褐色，大小約2―5毫米。潮濕時病斑上長出分散的黑色小粒點，干燥時病部開裂或穿孔，若許多病斑相連，可使葉片部分或全葉枯干。
二、病菌傳播此病是由一種稱為姜葉點霉的真菌侵染引起的，病斑所見黑色小粒點是病菌的子實體分生孢子器，扁圓球狀有孔口，濕度大時會從孔口釋放出大量橢圓形、單細胞的分生孢子團，似擠牙膏狀。
病原菌以菌絲體、分生孢子器和分生孢子在病殘體上或遺落在土壤中越冬。第二年姜苗生長期，遇有適溫和雨、濕、孢子器釋放出大量分生孢子，通過風(fēng)雨、昆蟲傳播進行初侵染。發(fā)病后又長出大量新的分生孢子在田間傳播頻頻進行再侵染。24―28攝氏度的高溫和多雨、霧、露潮濕的天氣，或田間郁度大，迎透性羞，都利于發(fā)��；連作地、地勢低、土質(zhì)粘重或過多施氮肥都利于發(fā)病。
三、防治方法姜斑點病應(yīng)采取以加強和改善栽培控病措施為主，配合噴藥保護的綜防措施。
l、忌連作：因病殘體是主要的初侵染源，故播前應(yīng)徹底搞好清園工作以及避免連作。與水稻輪作一年效果較好。2、整地施肥：結(jié)合整地曬土起高畦，施足優(yōu)質(zhì)有機肥料，整平畦面以利灌排；避免單獨或過量施速效氮肥，適當(dāng)增施磷鉀肥有增強抗性作用。3、噴藥保護：發(fā)病初期可選噴：(1)70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液；(2)75％百菌清可濕性粉劑800―1000倍液；(3)30％氧氯化銅懸浮劑300―400倍液，隔7―8天噴一次，連續(xù)噴3次。
炭疽病
一、發(fā)病癥狀此病可危害葉片、葉鞘和莖。染病葉片多從葉尖或葉緣開始出現(xiàn)近圓形成不規(guī)則形濕潤狀褪綠病斑，可互相連結(jié)成不規(guī)則形大斑，嚴重時可使葉片干枯，潮濕時病進上長出黑色略粗糙的小粒點。危害莖或葉鞘形成不定形或短條形病斑，亦長有黑色小粒點，嚴重時可時葉片下垂，但仍保持綠色。
二、病菌傳播此病是由一種稱為辣椒刺盤孢的真菌侵染引起的，病部所見黑色小粒點是病菌的無性世代分生孢子盤和分生孢子，孢子盤上有剛毛．分生袍子單胞、無色，長橢圓形。有性世代在我省較少發(fā)現(xiàn)。病菌還可侵染多種姜科和茄科植物。
病菌以菌絲體、分生孢子盤和分生孢子隨病殘體或遺留在土壤中越冬，成為第二年發(fā)病的初浸染來源，分生孢子通過風(fēng)雨濺散、灌溉水或昆蟲傳播進行初侵染，發(fā)病后又長出大量新的分生孢子，通過傳染頻頻進行再侵染使病情逐漸加重。與茄科或姜科其它植物連作、土壤低洼、土質(zhì)粘重或施速效氮肥偏多；平均溫度24―28攝氏度的高溫、多雨潮濕的天氣均利于此病發(fā)生。
三、防治方法姜炭疽病應(yīng)采取以加強栽培控病措施為主，結(jié)合噴藥保護的綜合防治。
1、減少菌源：徹底清潔田園，勿施用混有病殘體堆制而未完全腐熟的土雜肥，深翻曬土，均可有效減少初浸染源。2、輪作：切勿與茄科或姜科的其它作物連作或鄰作。與水稻輪作一年效果好。㈡、高畦深溝種植：施優(yōu)質(zhì)有機底肥，整平畦面，及時中耕培土，清除雜草降低田間濕度，適當(dāng)增施磷鉀肥。4、噴藥保護：發(fā)病初期可選噴：(1)80％炭疽福美可濕性粉劑600―750倍液；(2)70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液；(3)40％多硫膠懸劑500倍液等。隔8―10天噴一次連續(xù)噴3―4次。
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