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竹筍膳食纖維添加劑及其系列的產(chǎn)品

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

一、技術(shù)介紹：本項目是以我國資源極其豐富的竹筍罐頭（或筍干）的下腳料為原料，經(jīng)發(fā)酵、改性、超微粉碎、微膠囊等技術(shù)處理生產(chǎn)出來的高活性竹筍膳食纖維添加劑等系列產(chǎn)品。經(jīng)過兩年的成果轉(zhuǎn)化，技術(shù)不斷成熟，效益也逐漸顯現(xiàn)。2003年項目實現(xiàn)銷售收入563萬元，利潤195萬元，2004年實現(xiàn)銷售收入679萬元，利潤294萬元。

本項目具有投資小、見效快的特點，尤其是對促進竹產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進山區(qū)經(jīng)濟的大力發(fā)展，解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，帶動山區(qū)農(nóng)民致富奔小康具有重要意義。

二、適用區(qū)域：長江以南竹筍盛產(chǎn)區(qū)域。

三、推廣方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓或技術(shù)入股。

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