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莧菜種植注意事項

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

莧菜喜歡偏堿性的土壤,種植時一般選擇地勢平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土。早春2~3月即可播種,多利用大棚和小拱棚栽培。

春栽播種(4~5月),多套種在瓜類、茄果類及豆類下,或與其他綠葉蔬菜混播,分期播種,陸續(xù)采收。播種前要將菜地深翻,并撒石灰,每666.7平方米撒150千克。整地時施腐熟的人畜糞為基肥,每666.7平方米春播者約3500千克,夏播者1500千克,秋播者2000千克。畦面整細耙平,宜高畦深溝,畦寬1.2~1.5米為宜。每666.7平方米播種量0.5~0.75千克,播種期偏早,播種量稍大。播種后不蓋土或蓋薄土,或覆以細沙或草木灰或人畜糞尿。也可用鎮(zhèn)土代替覆土。播種后視天氣和土壤進行澆水追肥,10天左右出苗。春季氣溫低,水分多,一般應控制澆水,只有在高溫或干旱時才經(jīng)常澆水。莧菜的生長喜晴不喜瘠,俗話說:“晴天的莧菜,雨天的蕹菜”,就是這個意思。從播種到長有2片真葉時,選晴天進行第一次追肥;約過12天后進行第2次追肥,當?shù)谝淮伍g拔采收后進行第三次追肥,以后每間拔采收一次追肥一次。追肥以速效氮肥為主,每666.7平方米施尿素10千克左右或2~3成腐熟人糞尿。并及時除去田間雜草。

夏秋季播莧菜只需3~5天出苗,出苗后應及時除草,并加強水肥管理,保持土壤濕潤。在盛夏高溫期,還需覆蓋遮陽網(wǎng)進行降溫保濕,做到晝蓋夜揭,創(chuàng)造有利于莧菜生長的適溫環(huán)境,并有利于提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。在植株高15厘米左右時及時采收(可間拔,也可一次采收)。在采收前15天可追施2~3成腐熟人糞尿,在后期,追肥主要用速效氮肥,并及時澆水。否則急速開花結(jié)實,影響品質(zhì)和產(chǎn)量。

種植時一般采用直播,很少育苗移栽,以采收幼苗供食用。

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