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莧菜溫棚技術(shù)栽培要點

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

莧菜以食用嫩莖。長江中下游地區(qū)一般在3月下旬播種，5、6月份上市。近年來，我鎮(zhèn)新港、高產(chǎn)、曙光等村的農(nóng)民采用塑料溫棚生產(chǎn)反季節(jié)莧菜，使莧菜提前到春節(jié)后上市，既豐富了節(jié)日市場，又為自己增加了可觀的收入。棚栽莧菜，一般畝產(chǎn)鮮菜3000公斤，產(chǎn)值5000～6000元現(xiàn)將栽培技術(shù)要點介紹如下：

一、品種選擇：選用品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗寒性強的紅色圓葉型本地主栽品種。

二、地塊選擇：選擇品背風(fēng)向陽、地勢高爽、肥力水平較高、排灌方便、交通便利的田塊。

三、整地施肥：播種前20天深翻土壤、重施基肥，每畝普施腐熟的人畜糞100～120擔(dān)、餅肥200斤、磷肥100斤、尿素15～30公斤，耕抄2～3遍，使土肥充分混合，然后做畦。畦寬3米，畦中間開溝，溝寬25～30厘米，深20～25厘米，形成兩個小畦，畦面耙平整細，上虛下實。

四、及時播種，三層覆蓋：于12月上旬播種，春節(jié)前后上市，播種前畦面澆透水，每畝用種量1.5～2公斤。因種子太小需加適量的細土拌和后撒播，播后輕耙并輕鎮(zhèn)壓，覆蓋地膜。每畦搭一個小拱棚，然后用6米長的平竹條將2個小拱棚架成一個高1.3～1.5米的中棚并覆蓋薄膜。棚兩邊的薄膜壓入土中固定，棚上薄膜用壓膜線或鉛絲拉緊。棚面不能太高，人能進去操作即可；跨度不能太寬，防大風(fēng)、大雪積壓。

五、加強田間管理：齊苗后抽掉地膜，遇到高溫天氣需在中棚兩頭揭開通風(fēng)口散熱，以防溫度過高燒苗。夜間中棚上加蓋草簾防寒。幼苗2～3片真葉時追施第一次肥，隔10～15天追第二次肥，以后每采收一次追施肥料一次，每次每畝施稀人畜糞20擔(dān)左右，保持土壤濕潤。如畦面較潮濕，可畝施尿素15～20斤，并及時拔除雜草。翌年3月底拆除小拱棚，5月上旬拆除中棚。

六、分批采收：春節(jié)前后莧菜苗高10～15公分有4～5片真葉時，結(jié)合間苗拔出過密較大的苗供應(yīng)市場，以后分批采收莧菜嫩莖，至6月上旬。

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